「這位先生，您把菜單拿反了，您要倒過來看。」
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趙大奶被氣得吹鬍子瞪眼睛，鬍鬚根根翹起，像幾根倔強的小刺。
趙大奶憤憤說道：
「我知道我拿反了，好不好？」
「我只是看看這本菜單，是什麼材料做成的。」
「它跟我們正常書本的手感，還是有一定的區別。」
那「一定的區別」，趙大奶說得咬牙切齒，仿佛菜單不是紙張，而是一塊鋼板。
眼見那名服務員又要開口，準備科普這本菜單的紙張，是用進口的荷蘭紙印製，經過特殊的壓紋工藝處理，它不僅防水防油，還帶著淡淡的雪松香氣味等。
趙大奶連忙把菜單一合，「啪」的一聲拍在桌上，就震得桌面上的銀鹽罐，都被震動得跳了一下。
趙大奶突然想起，章向剛才說起過，章向去年在上海的卡爾登咖啡館，吃的是牛排，喝的是咖啡。
趙大奶趁著此時，還記得這兩個詞語，連忙說道：
「我要一份牛排，還有一杯咖啡。」
服務員點了點頭，又轉向章向：
「這位先生，請問您呢？」
章向擺了擺手，乾脆利落的說道：
「菜單我就不看了，給我來份coffee，再來一份義大利面。」
服務員問向王金雄時，王金雄濃眉一擰，擺手說道：
「我不喝coffee，也不要咖啡，我只要一杯西洋茶。」
「其次，再來一份牛排，一碗大力面。」
林滄海學著章向的樣子，挺直小腰板，有模有樣地說道：
「我要一份coffee，還有一份牛排。」
吳耀興眨巴著眼睛，想了想，大聲說道：
「我不要coffee，我要一份咖啡。」
「我也不要牛排，我要一碗大力面。」
服務員微微一笑，不急不惱，語氣溫和說道：
「好的，各位先生，請稍等片刻。」
「對了，你們在等待過程中，需要欣賞一首鋼琴曲嗎？」
章向紳士一笑：
「好的，沒有問題，我正有此意。」
那位年輕帥氣的服務員，輕輕轉身，將手中托盤，穩穩的端方在桌子上。
那托盤上面，斜插著那本燙金邊的皮面菜單，就像一冊待啟的西洋典籍。
服務員抬起雙手，不輕不重地拍了兩下掌，清脆利落，如鳥雀振翅，又似一聲無聲的號令。
一位穿著剪裁精良燕尾服的金髮男士，立即從酒樓深處緩步而出。
他步履從容，肩背挺直，嘴角含笑，眼神溫潤，仿佛不是走進一家飯館，而是步入一場，早已約定好的沙龍。
他徑直走向桌子的正前方，那架烏木漆面，泛著幽光的立式三角鋼琴。
他跟眾人微微點頭致意後，姿態優雅的落座於此，十指自然而然的，垂落於琴鍵之上，靜待片刻。
如同樂章前，那一息屏息的留白。
服務員隨即上前，站定在五人桌旁，聲音清亮，語速適中的說道：
「各位先生，請容我介紹。
「這位是大衛先生，哥臚士酒樓的股東之一。」
他稍作停頓，目光掃過眾人，尤其在趙大奶和王金雄的臉上，略作停留，語氣愈發誠懇的說道:
「您們可別誤會，大衛先生雖然是股東身份，卻沒有讓他，放下對琴鍵的喜歡。」
「而且恰恰相反，只要客人有興致聽上一曲，大衛先生定當親自登台，毫不藏私，也不講價錢。」
「我們的大衛先生彈琴，純粹是出於，對音樂的真心熱愛。」
他見趙大奶眉頭微蹙，便微笑著補充說道：
「大衛先生演奏鋼琴，可不是為了掙那點出場費。」
「區區幾塊大洋，對大衛先生而言，真不得什麼。」
「他愛的是琴聲流淌時的自在，是手指觸鍵那一瞬的呼吸感，是把作曲家寫進骨頭裡的旋律，再活生生的演繹出來給人聽。」
他抬手右手，示意鋼琴方向：
「大衛先生接下來要演奏的，叫做《土耳其進行曲》。」
「您或許聽過它的名字，這是奧地利大作曲家莫扎特，在二十二歲那年，旅居巴黎時，即興寫下的傑作。」
「這首曲子，原本是莫扎特先生，《A大調第十一號鋼琴奏鳴曲》的第三樂章。」
「莫扎特先生當時，正值青春年少，滿腹才情無處安放，他聽見街頭土耳其的軍樂隊，鼓號鏗鏘。」
「莫扎特先生靈機一動，他把那種異域的節奏，嘹亮的號角，踏步般的律動，全部揉進了鋼琴里。」
「這首曲子，聽起來活潑跳躍，就像一群歡快的小白兔，在青草坡上你追我趕。」
「中間忽又轉出，雄渾有力的段落，仿佛千軍列陣，旌旗獵獵。」
「整首曲子，既俏皮又莊嚴，既輕盈又紮實。」
「這首曲子最考功夫的地方，是那些密密麻麻的裝飾音，以及飛馳而過的音階跑動。」
「我可以豪不誇張的告訴諸位，這首曲子，沒有十年苦功，沒有一雙靈巧如蝶的手，壓根彈不出那股子神氣。」
服務員介紹完畢，大衛緩緩起身，面向五人，深深一躬，禮數周全得無可挑剔。
大衛再坐定時，他閉上雙眼，仿佛隔絕了周遭的一切喧囂，只是與琴鍵，與空氣，與作曲家莫扎特的心跳，悄然相認。
他的十指落處，其音符猶如露珠，墜入清潭，叮然有聲。
隨即，旋律奔涌而出。
左手低音沉穩如行軍鼓點，右手音符則如雨點般躍動，時而玲瓏剔透，時而颯爽凌厲。
大衛的身體，隨著樂律微微起伏，手指在黑白鍵上快而不亂，密而不糊，每一個音都清晰飽滿。
他眉頭時而微蹙，是投入至極的專注。
嘴角又常含一絲，若有似無的笑意，那是心領神會的欣然。
偶爾眼睫輕顫，仿佛被旋律牽動了，心底最柔軟的角落。
趙大奶坐在那兒，整個人都僵住了。
他這輩子聽過最多的，是山林里的狼嚎，寨子裡的鑼鼓，弟兄們划拳的吼叫，還有自己的酒葫蘆里，那咕嘟冒泡的聲音。
眼前這「洋琴」聲，竟像有形有質，鑽進了趙大奶的耳朵，順著脊梁骨往上爬，直抵天靈蓋，又在胸口打了個旋兒，暖烘烘，麻酥酥的。