光束盡頭出現了一大片紅色的植物。
胖子往前湊了兩步。
林曉伸手拉住他的背包帶。
「別亂動。」
林曉把手電光打在那些植物上。
這東西長在岩壁的夾縫裡。
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通體赤紅。
傘蓋呈現出一種半透明的質感。
藥香就是從傘蓋下面散發出來的。
「這是什麼蘑菇。」陳飛湊近觀察。
「赤血菇。」林曉在系統面板上掃了一眼。
這種蘑菇只生長在極度潮濕且富含鐵礦石的地下深處。
十年長一寸。
這片赤血菇起碼有上百年的年份。
胖子咽了口唾沫。
「能吃嗎。」
「當然能。」林曉從背包里拿出戰術匕首。
「這東西是天然的鮮味劑。」
「自帶一種特殊的草本香氣。」
林曉挑了幾個傘蓋最大的赤血菇割下來。
切口處流出淡紅色的汁液。
藥香瞬間濃郁了十倍。
「咱們剛吃完河蚌，又吃蘑菇。」胖子摸了摸肚子。
「河蚌是前菜。」林曉把赤血菇放進保鮮盒。
「現在做主菜。」
林曉打開系統商城。
花費一萬情緒值。
兌換了一隻散養了三年的走地雞。
還有二十斤粗海鹽和幾張新鮮的翠綠荷葉。
「曉哥，你這背包是百寶箱啊。」胖子看著林曉憑空掏出一整隻處理好的雞。
「少廢話，過來幫忙。」林曉把一袋粗海鹽扔給胖子。
「把鹽倒進平底鍋里炒熱。」林曉吩咐道。
胖子乖乖架起瓦斯爐。
把二十斤粗海鹽倒進鍋里。
開大火翻炒。
林曉拿出菜刀。
把走地雞從中間劈開。
剔除多餘的骨頭。
他把剛才採摘的赤血菇切成厚片。
赤紅色的蘑菇片紋理清晰。
林曉拿出一個不鏽鋼盆。
把雞肉放進去。
加入蔥姜水、特級生抽和少許沙姜粉。
最後倒入一勺純正的花生油鎖住水分。
他雙手用力揉搓雞肉。
讓調料完全滲透進肉里。
「曉哥，鹽炒熱了。」胖子熱的滿頭大汗。
平底鍋里的海鹽發出輕微的噼啪聲。
林曉把醃製好的雞肉平鋪在兩層荷葉上。
把切好的赤血菇片均勻的鋪在雞肉表面。
他把荷葉嚴嚴實實的包裹起來。
用棉線紮緊。
「挖個坑。」林曉指著平底鍋里的熱鹽。
胖子用鏟子在鹽堆中間挖出一個凹槽。
林曉把荷葉包放進去。
「用鹽把它埋起來。」林曉蓋上鍋蓋。
「小火燜四十分鐘。」
「這叫赤血菇鹽焗雞。」林曉拍了拍手。
「利用海鹽的高溫，把荷葉的清香和赤血菇的藥香強行壓進雞肉里。」
陳飛盯著瓦斯爐上的平底鍋。
「四十分鐘太難熬了。」
「放心，有下酒菜。」林曉從保鮮盒裡拿出剩下的赤血菇。
他把赤血菇切成薄薄的透明片。
放進一個裝滿冰塊的玻璃碗裡。
冰塊是系統提供的純淨水凍成的。
溫度極低。
赤血菇片接觸到冰塊。
原本柔軟的質地迅速變得緊實。
邊緣微微捲曲。
林曉拿出一個小碟子。
倒進半碟青檸果醋。
加入一點點現磨的山葵泥。
「冰鎮赤血菇刺身。」林曉把玻璃碗推到兩人面前。
「嘗嘗。」
胖子迫不及待的夾起一片。
在青檸果醋里蘸了一下。
送進嘴裡。
他的咀嚼動作停頓了一下。
隨後加快了速度。
「咯吱咯吱。」
清脆的咀嚼聲在溶洞裡迴蕩。
赤血菇經過冰鎮。
口感變得異常爽脆。
沒有生蘑菇的土腥味。
只有一股濃郁的草本清香。
青檸果醋的酸甜激發了赤血菇本身的鮮味。
山葵泥的微辛在舌尖上跳躍。
胖子一連吃了五六片。
「太脆了。」
「這蘑菇嚼起來有種吃水果的錯覺。」胖子把碟子裡的果醋舔了個乾淨。
「叮。」
「收到來自食客的極度驚艷，情緒值加兩萬五千點。」
陳飛也夾了一片。
他吃的很慢。
「藥香在口腔里停留的時間很長。」陳飛放下筷子。
「吃完之後，感覺呼吸都帶著一股清涼。」
「這東西能解乏。」林曉自己也吃了一片。
溶洞裡的濕冷空氣被這股清涼的藥香驅散了不少。
三個人就著冰塊。
把一整碗赤血菇刺身吃的一乾二淨。
四十分鐘轉眼就到。
平底鍋里的海鹽已經變成了微黃色。
一股奇特的香味從鍋蓋縫隙里鑽了出來。
那是一種混合了荷葉清香、雞肉油脂香和濃郁藥香的味道。
胖子深吸了一口氣。
「曉哥，我哈喇子流下來了。」
林曉關掉瓦斯爐。
掀開鍋蓋。
熱氣升騰。
香味瞬間在狹窄的空間裡炸開。
林曉戴上隔熱手套。
把埋在鹽堆里的荷葉包扒拉出來。
荷葉已經被烤的焦黃。
表面沾滿了粗鹽粒。
林曉拿出剪刀。
剪斷外面的棉線。
他剝開第一層荷葉。
熱氣更盛。
剝開第二層荷葉。
金黃色的雞肉暴露在空氣中。
雞皮表面滲出了一層晶瑩的油脂。
赤血菇片緊緊的貼在雞肉上。
原本赤紅色的蘑菇片。
吸收了雞肉的油脂。
變成了暗紅色。
林曉沒有用刀切。
他直接用手撕下一條雞腿。
雞肉燉的極爛。
輕輕一扯就骨肉分離。
汁水順著雞肉的紋理往下滴。
林曉把雞腿遞給胖子。
「小心燙。」
胖子顧不上燙手。
直接一口咬在雞腿上。
滾燙的雞汁在口腔里四溢。
雞皮軟糯。
雞肉鮮嫩多汁。
海鹽的鹹味透過荷葉，恰到好處的滲入每一絲雞肉里。
最絕的是那股藥香。
完全去除了雞肉的禽腥味。
反而賦予了一種高級的醇厚感。
胖子連骨頭都嚼碎了咽下去。
「曉哥，這雞肉絕了。」
「赤血菇的味道全進去了。」胖子又撕下一大塊雞胸肉。
「叮。」
「收到來自食客的終極滿足，情緒值加三萬八千點。」
陳飛撕下一隻雞翅。
他連帶著上面的赤血菇片一起放進嘴裡。
赤血菇吸收了雞油。
口感變得滑嫩無比。
咬下去的瞬間。
蘑菇里的汁水和雞肉的鮮味同時爆發。
陳飛把骨頭吐在地上。
「這是我吃過做法最粗獷，但味道最細膩的雞肉。」
「叮。」
「收到來自食客的極度震撼，情緒值加三萬五千點。」
林曉扯下另一隻雞腿。
大口吃了起來。
系統提供的走地雞肉質緊實。
配上赤血菇的藥香。
確實是一絕。
三個人圍著荷葉包。
不到十分鐘。
一整隻三斤重的走地雞就變成了一堆骨頭。
連鋪在上面的赤血菇片都被搶的一乾二淨。
胖子把荷葉上殘留的湯汁刮進嘴裡。
打了個響亮的飽嗝。
「爽。」胖子靠在岩壁上。
「這趟地下溶洞沒白來。」
林曉看著系統面板。
情緒值總額已經逼近四十萬。
他把平底鍋里的粗鹽倒掉。
收起廚具。
「歇夠了就幹活。」林曉指了指那片赤血菇。
「把剩下的都採回去。」
「這東西放到店裡，絕對能賣個天價。」
胖子一聽能賣錢。
立刻來了精神。
他從背包里翻出一把工兵鏟。
「曉哥，你歇著，我來挖。」
胖子走到岩壁跟前。
揮動工兵鏟，沿著赤血菇的根部往下挖。
這地方的泥土很鬆軟。
胖子挖了幾下。
挖出一個半米深的小坑。
他正準備把一株巨大的赤血菇連根拔起。
工兵鏟的邊緣突然碰到了什麼硬物。
發出一聲清脆的金屬碰撞聲。
「當。」
胖子停下動作。
「曉哥，這土裡有東西。」
林曉走過去。
拿手電往坑裡照。
泥土下面。
露出了一角青黑色的金屬。
金屬表面布滿了複雜的紋路。
邊緣異常鋒利。
胖子用手扒開周圍的泥土。
那是一口倒扣在泥土裡的青銅古鍋。
鍋底還刻著兩個古怪的字符。