第952章 一碗蘿蔔絲賣天價

2026-08-14 02:02:03 作者: 咖喱小子
  唐老鬆開握著拐杖的手,他轉頭面向陳天山,吩咐立刻發動所有人脈去找這棵松樹。

  陳天山掏出手機走到門外去打電話,唐老重新坐回椅子上,把拐杖靠在桌子邊緣。

  唐老問林曉既然崑崙胎還要等食材,今晚大家有沒有口福嘗嘗店裡的其他手藝。

  林曉摸了摸乾癟的肚子,剛才光顧著做龍肝鳳髓,他自己到現在連晚飯都沒吃。

   讀台灣好書選台灣小說網,🆃🆆🅺🅰🅽.🅲🅾🅼超讚

  林曉指使胖子去把大門關上,今天晚上不再接待別的客人了,他去廚房弄點夜宵大家對付一口。

  胖子跑過去把捲簾門拉了下來,李建國主動去幫忙收拾桌子上的空碗,把桌面擦的乾乾淨淨。

  林曉轉身走進後廚,他打開靠牆的那個雙開門大冰箱,裡面只剩下幾根普通的白蘿蔔。

  系統獎勵的高級食材辨識術自動運轉,大量關於這根白蘿蔔的數據浮現在林曉腦海里。

  這根蘿蔔產自山東濰坊,水分含量百分之九十二,纖維密度極低,最適合用來做清湯菜。

  林曉把白蘿蔔拿出來放在不鏽鋼水槽里,他擰開水龍頭,用冷水沖刷表皮。

  他拿出一塊乾淨的絲瓜瓤,把蘿蔔表面的泥土和雜質全部刷洗的乾乾淨淨。

  林曉把洗乾淨的蘿蔔放在案板上,他拿起菜刀切掉蘿蔔的頭尾,只留下中間最粗壯的一截。

  刀刃貼著蘿蔔皮切下去,一整圈厚度均勻的蘿蔔皮被剝了下來,露出裡面雪白的蘿蔔肉。

  林曉把蘿蔔肉切成薄片,再把薄片整齊的疊在一起,手腕發力帶動菜刀快速起落。

  案板上響起密集的噠噠聲,白色的蘿蔔絲順著刀背滑落下來,每一根的粗細都完全一致。

  林曉拿過一個不鏽鋼盆接了大半盆冰水,他把切好的蘿蔔絲全部倒進冰水裡浸泡。

  冰水能讓蘿蔔絲的口感變的更加脆爽,同時去除掉蘿蔔本身多餘的辛辣味。

  林曉覺得光吃白蘿蔔太寡淡了。

  他轉身走到調料架前。

  拿下一個巴掌大的玻璃罐。


  罐子裡裝著淡黃色的粉末。

  那是之前抽獎得到的一級乾貝磨成的純天然味精。

  林曉點燃煤氣灶。

  架上一口砂鍋。

  他在砂鍋里倒進大半鍋農夫山泉。

  開大火燒水。

  水燒開後。

  林曉捏了一小撮乾貝粉撒進鍋里。

  原本透明的礦泉水瞬間變成淡淡的奶白色。

  一股海鮮特有的咸鮮味在廚房裡瀰漫開來。

  林曉把冰水裡泡著的蘿蔔絲撈出來。

  用力擠干水分。

  他把蘿蔔絲倒進砂鍋里。

  蓋上蓋子。

  火候調到最小。

  讓砂鍋里的水保持著似開非開的狀態。

  計時器設定為三分鐘。

  計時器發出滴滴的響聲。

  林曉關掉煤氣灶。

  掀開砂鍋蓋子。

  蘿蔔絲已經完全變成了透明色。

  它們在奶白色的湯汁里上下翻滾。

  林曉拿了四個青花瓷小碗。

  他用漏勺把蘿蔔絲均勻的分到四個碗裡。

  最後再給每個碗裡澆上一勺熱湯。

  林曉端著托盤走出廚房。

  大廳里的四個人正坐在桌子前大眼瞪小眼。

  林曉把青花瓷小碗分別擺在他們面前。

  「店裡沒別的食材了。」

  「就剩下幾根白蘿蔔。」

  「大家湊合吃一口。」

  胖子低頭看著面前的小碗。

  碗裡的蘿蔔絲晶瑩剔透。

  連一滴油花都沒有。

  他拿起筷子挑起一撮蘿蔔絲送進嘴裡。

  胖子的咀嚼動作停頓了一下。


  他猛的瞪大眼睛。

  手裡的筷子差點掉在桌子上。

  蘿蔔絲入口即化。

  乾貝的海洋鮮味和蘿蔔的清甜完美融合在一起。

  沒有一點蘿蔔的生澀味。

  反而呈現出堪比頂級官燕的綿密口感。

  【叮,收到來自胖子的極度滿足情緒值加四百。】

  唐老拿起湯勺舀了一勺湯送進嘴裡。

  他閉上嘴巴細細品味。

  唐老放下湯勺。

  雙手按在桌面上。

  「林老闆這手廚藝真是絕了。」

  「最普通的白蘿蔔居然做出了極品燕窩的味道。」

  「這個湯叫什麼名字。」

  林曉拉開椅子坐下。

  「沒名字。」

  「就是一碗清湯蘿蔔絲。」

  李建國幾口就把碗裡的蘿蔔絲吃的一乾二淨。

  他端起碗把剩下的湯也喝光了。

  「林老闆。」

  「這碗蘿蔔絲賣多少錢。」

  「我剛才看菜單上沒有這個。」

  林曉指了指牆上的價目表。

  「這本來是員工餐。」

  「既然你們吃了,那就按規矩算錢。」

  「一碗八千八百八十八。」

  胖子剛喝進去的一口湯直接噴了出來。

  他劇烈的咳嗽了幾聲。

  「曉哥你搶錢啊。」

  「一根白蘿蔔菜市場才賣兩塊錢。」

  「你切成絲兌點水就賣八千多。」

  林曉靠在椅背上。

  「嫌貴你可以吐出來。」

  「我用的乾貝粉是極品瑤柱磨出來的。」

  「一兩瑤柱的價格比黃金還貴。」

  陳天山從門外走進來。

  他恰好聽到林曉報出的價格。

  陳天山走到收銀台前掏出手機掃碼。

  「四碗蘿蔔絲,我一起付了。」

  「林老闆的手藝值這個價。」

  收銀台的音箱裡傳出到帳三萬五千五百五十二元的提示音。

  林曉站起身走到水槽邊洗手。

  唐老拄著拐杖站起來。

  「林老闆。」

  「松樹的事情天山已經安排人去找了。」

  「最遲明天中午就會有消息。」

  「晚宴的主菜,就拜託你了。」

  林曉擦乾手上的水漬。

  「我只負責做飯。」

  「吃死人我概不負責。」

  唐老點了點頭。

  「生死有命。」

  「只要林老闆肯出手就行。」

  陳天山扶著唐老走出店門。

  三輛奔馳大G重新啟動。

  汽車尾燈消失在夜色中。

  胖子摸了摸肚子。

  「曉哥。」

  「那老頭到底什麼來頭。」

  「一碗八千多的蘿蔔絲連眼皮都不眨一下。」

  林曉把桌上的空碗收進托盤裡。

  「不該問的別問。」

  「去把地掃了。」

  「明天還有大活要干。」

  第953章 抹香鯨胃袋送達

  第二天清晨。

  一輛冷鏈運輸車停在店門口。

  兩個穿著藍色工作服的送貨員抬著一個巨大的恆溫箱走進店裡。

  恆溫箱放在大廳正中間。

  送貨員拿出一張簽收單遞給林曉。

  「林老闆。」

  「這是陳總吩咐送來的加急件。」

  「請您簽收。」

  林曉在單子上籤下自己的名字。

  他走到恆溫箱前。

  按下側面的開啟按鈕。

  隨著一陣白色的冷氣散開。

  恆溫箱裡的東西露出了真面目。

  那是一個暗紅色的巨大肉囊。

  表面布滿了粗大的血管。

  一股濃烈的海腥味瞬間充斥了整個大廳。

  胖子捏著鼻子往後退了兩步。

  「臥槽。」

  「這什麼玩意。」

  「怎麼這麼臭。」

  林曉盯著那個巨大的肉囊。

  「這就是用來做主菜的材料。」

  「抹香鯨幼崽的胃袋。」

  胖子捂著鼻子湊近了一點。

  「這玩意真的能吃嗎。」

  「聞著比下水道還噁心。」

  林曉戴上一次性橡膠手套。

  他雙手捧起那個沉甸甸的胃袋。

  「生吃肯定不行。」

  「裡面全是未消化的深海浮游生物和胃酸。」

  「必須經過特殊處理才能入鍋。」

  林曉把胃袋放進廚房的超大號不鏽鋼水槽里。

  他擰開水龍頭。

  巨大的水流沖刷著暗紅色的胃壁。

  林曉拿起一把尖刀。

  刀尖順著胃袋的紋理輕輕劃開一道口子。

  一股更加刺鼻的酸臭味噴涌而出。

  胖子直接捂著嘴衝出了廚房。

  他在大門外的垃圾桶旁邊瘋狂乾嘔。

  林曉屏住呼吸。

  他把胃袋徹底剖開。

  裡面流出大量粘稠的黑色液體。

  林曉用高壓水槍把這些黑色液體全部沖洗乾淨。

  露出胃袋內壁上一層厚厚的白色黏膜。

  這層黏膜才是製作崑崙胎的真正核心。

  林曉換了一把更鋒利的剔骨刀。

  刀刃貼著胃壁。

  一點一點把那層白色黏膜刮下來。

  這個過程極其耗費體力。

  黏膜非常堅韌。

  稍不注意就會把胃壁劃破。

  一旦胃壁破裂。

  殘留的胃酸就會污染整塊黏膜。

  這盤菜就算徹底廢了。

  林曉額頭上冒出細密的汗珠。

  他足足花了兩個小時。

  才把所有的白色黏膜完整剝離下來。

  剝下來的黏膜裝滿了一整個不鏽鋼盆。

  林曉把剩下的胃袋殘骸裝進黑色垃圾袋裡紮緊口子。

  他把裝滿黏膜的不鏽鋼盆端到案板上。

  抓起一把粗鹽撒在黏膜表面。

  雙手用力揉搓。

  粗鹽的顆粒破壞了黏膜表面的粘液層。

  大量的黃色汁水被逼了出來。

  林曉用清水把鹽分和黃水沖洗乾淨。

  重複了這個過程三次。

  直到黏膜變成純粹的半透明色。

  那股刺鼻的酸臭味也完全消失了。

  取而代之的是一種淡淡的海洋咸腥味。

  門外傳來一陣急促的剎車聲。

  陳天山推開店門大步走進來。

  他手裡捧著一個長條形的木盒。

  木盒表面雕刻著繁複的花紋。

  陳天山滿頭大汗。

  西裝外套都濕透了。

  他把木盒放在收銀台上。

  「林老闆。」

  「松樹心找來了。」

  「剛從長白山空運過來的。」

  「昨天夜裡剛被雷劈過。」

  林曉摘下橡膠手套。

  他走到收銀台前。

  掀開木盒的蓋子。

  裡面躺著一截焦黑的木頭。

  木頭表面還殘留著雷擊後的碳化痕跡。

  林曉拿起那截木頭湊到鼻子底下聞了聞。

  一股濃郁的松香混合著淡淡的焦糊味。

  【叮,檢測到罕見輔料雷擊松樹心。】

  【品質評級:完美。】

  林曉把木頭放回盒子裡。

  「東西沒問題。」

  「雪蓮呢。」

  陳天山從口袋裡掏出一個巴掌大的玉盒。

  「這是西藏那邊加急送來的百年雪蓮。」

  「全程冷鏈保溫。」

  林曉接過玉盒打開看了一眼。

  一朵晶瑩剔透的雪蓮花靜靜的躺在裡面。

  花瓣上還帶著細碎的冰晶。

  林曉合上玉盒。

  「食材齊了。」

  「今晚八點。」

  「讓你們晚宴的主人準時過來。」

  陳天山長出了一口氣。

  他從公文包里拿出一張黑色的銀行卡。

  放在收銀台上。

  「林老闆。」

  「這是唐老吩咐的一千萬定金。」

  「事成之後。」

  「還有一千萬尾款。」

  林曉看都沒看那張銀行卡。

  「錢先放著。」

  「等吃完不死人再付。」

  第954章 熬煮六小時的毒湯

  林曉轉身回到廚房。

  他把那截雷擊松樹心放在案板上。

  用菜刀削去表面碳化的黑皮。

  露出裡面金黃色的樹心。

  樹心散發著一種奇特的香味。

  聞一口就讓人覺得精神一振。

  林曉拿出一個電子秤。

  把樹心切成小塊放上去稱重。

  不多不少。

  正好是三兩三錢。

  林曉把切好的樹心放進搗蒜的石臼里。

  舉起石杵用力搗碎。

  金黃色的樹心很快變成了細膩的粉末。

  林曉把粉末倒進一個小碗裡備用。

  接著他處理那朵百年雪蓮。

  雪蓮不能見鐵器。

  一碰鐵器就會氧化變黑。

  林曉拿出一把竹刀。

  小心翼翼的把雪蓮花瓣一片一片切下來。

  花蕊部分含有劇毒的生物鹼。

  林曉把花蕊單獨挑出來放在一邊。

  他把切好的雪蓮花瓣放進一個玻璃碗裡。

  倒進半碗純淨水浸泡。

  胖子這時候才敢溜回店裡。

  他臉色發白。

  手裡還拿著一瓶空氣清新劑到處亂噴。

  「曉哥。」

  「你這做的到底是什麼陰間玩意。」

  「我剛才連苦膽都快吐出來了。」

  林曉把抹香鯨胃袋的黏膜切成巴掌大的方塊。

  「這叫崑崙胎。」

  「古時候只有皇帝祭天的時候才會做。」

  「普通人吃一口直接升天。」

  胖子嚇的縮了縮脖子。

  「那你還敢給別人做。」

  「萬一吃出人命怎麼辦。」

  「咱們這店還要不要開了。」

  林曉把切好的黏膜放進砂鍋里。

  「人家給了一千萬定金。」

  「簽了生死狀的。」

  「我只管做菜。」

  「閻王爺要收人,我也攔不住。」

  林曉在砂鍋里加滿純淨水。

  把搗碎的松樹心粉末倒了進去。

  他蓋上砂鍋蓋子。

  開大火煮沸。

  幾分鐘後。

  砂鍋里傳出咕嚕咕嚕的沸騰聲。

  一股奇特的香味從排氣孔里飄了出來。

  那是一種混合了海洋咸鮮和高山松香的味道。

  胖子聞到這股香味。

  忍不住咽了一口唾沫。

  「曉哥。」

  「這味道怎麼這麼香。」

  「我都想嘗一口了。」

  林曉冷笑了一聲。

  「想死你就喝一勺。」

  「現在鍋里的湯比百草枯還毒。」

  「雷擊木的陽氣正在激發胃袋裡的游離胺基酸。」

  「毒性已經徹底釋放出來了。」

  胖子趕緊捂住嘴巴往後退。

  他連呼吸都變得小心翼翼起來。

  林曉把火候調小。

  讓砂鍋保持微沸的狀態。

  這個過程需要持續熬煮六個小時。

  直到胃袋黏膜完全化在湯里。

  形成一種類似果凍的膠狀物。

  那才是崑崙胎的雛形。

  時間一分一秒的過去。

  窗外的天色漸漸暗了下來。

  晚上七點半。

  店門外傳來一陣刺耳的剎車聲。

  一長排黑色的勞斯萊斯幻影停在路邊。

  車門齊刷刷的打開。

  幾十個黑衣保鏢迅速封鎖了整條街道。

  中間那輛加長版勞斯萊斯的車門緩緩打開。

  陳天山和唐老一左一右。

  攙扶著一個骨瘦如柴的年輕人走下車。

  年輕人臉色慘白。

  眼眶深陷。

  整個人就像一具披著人皮的骷髏。

  他每走一步都要大口喘氣。

  隨時都會倒下。


上一章 書籤 目錄 下一章

關閉
Δ