金燦燦流油的蛋黃出現在眾人面前,視線頓時就被轉移了,實在是這個時期物資還是太匱乏,只要有油脂的東西,都饞得慌。
玲子站在宣傳畫旁邊,看著眾人的神色微微一笑,
「所有成本算下來,一枚鹹鴨蛋五毛,已經是我們可控的最低價了。」
眾人聽著這話,相互看了一眼。
「好像也挺有道理的,鴨蛋確實比雞蛋貴,醃製下來,人工材料啥的確實都要錢。」
「誰說不是呢,咱們自己醃咸雞蛋。口感差不說,一旦醃的不好,一個雞蛋煮熟就剩半個了。」
「哈哈~,煮熟剩半個,那不是醃的不好,是泡在鹽水中太久了,蛋清跑了。」
「照你們這麼個醃法,剩一半都是好的,一個弄不好一個月下來全成臭蛋了。」
「哈哈……」
眾人一陣嘻嘻哈哈一打岔,氣氛頓時又輕鬆起來。
來買菜的大多都是家庭主婦,帳算得一個比一個清。五毛錢一個的鹹鴨蛋雖然貴,但勝在個頭不小,店家也讓隨便挑,價格還算合理。
再加上鹹鴨蛋的品質確實不錯,買回去下飯拌粥啥的都不錯。
「五毛就五毛吧,我先挑五個。」一個老太太挎著籃子走到筐子邊,小心地挑了五個最大的放到籃子裡。
「我挑六個。」
「那我也先來三個嘗嘗吧。」
國人最喜歡的就是湊熱鬧,凡事只要有人開頭,其他人多少都會湊個熱鬧。
玲子看著大家都往前擠,趕緊出來維持秩序,「各位嬸子大娘都別擠,鹹鴨蛋管夠,個頭都差不多。」
「差不多也分大小,既然按個頭賣,總要挑些大的。」
「錢都掏了,不挑大個的拿,多可惜。」
玲子眨眨眼,沖著小雅招呼一聲,
「去倉庫再搬來一筐,既然嬸子大娘喜歡挑,那就分開挑,別擠在一起。都一把年紀了,萬一磕了碰了,咱們倒是不好交代了。」
「哎,我這就去搬。」小雅答應一聲,快步往辦公室走,昨天送貨時玲子就搬來五大筐,絕對賣不完。
鹹鴨蛋這東西能放,送一次能賣很多天。
眾人一聽還有貨,讓她們隨便挑,倒是有點不好意思了。圍在後面的人也不急了,等著第二筐搬上來。
李香琴站在門口,看著玲子有條不紊地指揮著大家採購東西,直接和雪莉一起坐櫃檯後面等著人過來結帳。
「老闆,你畫的那個宣傳圖真好看,您是不是以前學過畫畫?瞧中間那個鹹鴨蛋,看著就有食慾。」
「嗨~,都是隨便畫的。」
李香琴輕笑一聲,搖搖頭。
「沒有專業學過,以前當姑娘那會,畫過不少花樣子,參加工作後又跟婦聯的同志一起搞宣傳,也算跟著學了不少。」
那時候動不動就畫大標語,傳達先進思想,確實沒少折騰。
雪莉驚訝過後,神色瞭然。老闆那個時代,確實很活躍,很多青年人天天到處跑著喊口號,她也聽爸媽說過不少。
「您這也算學以致用,舉一反三,真的很厲害。」
雪莉看著牆上的宣傳畫,一臉敬佩,搞宣傳的人多了,能畫出這麼有趣的宣傳畫,老闆是第一人。
「趕緊給我結帳,我得回家做飯了。」
就在兩人說話時,一個大娘挎著籃子站到櫃檯前。
「好的,稍等。」
雪莉站起身,扒拉著籃子裡的東西,「鴨蛋六枚三塊,青菜三捆三毛錢,總共三塊三。」
大娘從兜里掏出一沓錢,抽出三張一塊的票子,又抽出三毛零錢放到桌子上,拎著菜籃子離開了。
接下來的時段,雪梨開始忙活,李香琴站在旁邊幫忙打下手,一直忙活一個多小時,早晨這段高峰期也過去了。
等店裡徹底安靜下來,玲子才興沖沖地走過來,
「大姑,昨天我帶來五箱鹹鴨蛋,今兒一上午就賣出去兩筐出頭,一筐可是五十枚呢。今天才是第一天,等鹹鴨蛋打出名頭。
以後的銷量只會越來越大,庫存的鴨蛋得趕快醃上,要不然等不到第二批出庫,第一批就供不上了。」
「放心,我已經交代過了,今天醃製第二批,禾苗已經開始準備了,等會咱們過去就可以動工。」
小雅整理好物品,擦著手興高采烈地走過來,「店裡的產品越來越多,以後就不分淡旺季了。」
沒有淡旺季之分,她的工資就不會浮動太大,家裡的日子也不用緊張了。
「好多客戶都已經摸清了咱們店的規律,差不多全天候都有人過來買東西。」
以前早晚班是高峰期,忙得很。
現在只要是熟客,都知道蔬菜店從早開到晚,店員兩班倒,家裡缺菜直奔店裡就能買到。
方便又快捷。
李香琴看著眾人興致高,直接吩咐玲子去買一摞燒餅再加幾個菜盒。
「忙活一早上都累了,給你們加餐。」
「謝謝老闆,我們都吃過早飯了。」
「那就留到中午吃。」
李香琴站起身,抬手指了一下牆上的宣傳畫。
「畫上的宣傳標語你們抽空背一下,客人上門得知道怎麼介紹,介紹商品也是門學問,你們可以自己琢磨,增加點賣點
最終的目的就是多賣東西,多賺錢。當然,也不能為了往外推銷東西讓人反感。」
「老闆放心,我們心裡有數。」
雪莉答應一聲,轉頭看了眼小雅,那人不好意思地撓了下頭。「放心,我已經接受教訓了,不會再盲目介紹。」
以前,她一心想著多賣東西,多拿獎金,以至於話太多,讓人起了反感。
之後她為自己的行為做了深刻反思,才意識到,急切推銷的行為確實讓人不舒服,就跟從人家兜里掏錢似的。
吃相有點難看。
現在她已經調整了思路,學會站在客人的立場,為客人的實際需求做打算。
好好介紹自己的商品,不主動要求對方購買,等家裡有需求時再買也不遲。
調整過之後,她又積累了不少客戶,這些可都是她的資源,只要店裡上新產品,她就及時通知過去。
不管買不買,得讓各位嬸子大娘掌握第一手資料。