現在的蔬菜店，除了主打的蔬菜雞蛋，現在又多了一個鹹鴨蛋，再加上不定時有貨的初生蛋和節假日上的整雞整鴨，品種真是越來越豐富。
用不了多久，她這個蔬菜店就能成為一個綜合性精品小超市。
交代完店裡的事情，玲子帶著李香琴直接去了農場。
到的時候，禾苗已經帶著人在院子裡忙活開了。
自從有了製作鹹鴨蛋和松花蛋的想法，李香琴就在倉庫左側單獨隔出一個小院子，當做農副產品深加工部門，簡稱，生產部。
所有的鴨蛋已經清洗乾淨了，正在棚下晾著，等瀝乾水分，還要用高度白酒清洗一遍，這個步驟必不可少。
消毒的同時，也是鹹鴨蛋流油起沙的關鍵。
「老闆，您來了，所有鴨蛋已經清洗乾淨，晾乾水分就可以醃製了。」禾苗抱著帳本走過來，興沖沖的開口。
「幹得好，趁著晾乾水分的空間，我們把料頭準備一下，儘快把第二批鴨蛋入庫封存。」
李香琴圍著鴨蛋轉了一圈，確定都乾淨衛生時，直接大手一揮，讓禾苗把庫房打開，把先前買的料頭都搬出來，準備調製。
雖然醃製鹹鴨蛋沒啥技術含量，但為了衛生問題，李香琴還是讓人關上了生產部的大門，除了負責幹活的人，閒雜人等不讓靠近。
無形中，也給生產部增添一股神秘感。
大家都說她醃製的鹹鴨蛋有秘訣。
一下午的時間，幾千枚的鹹鴨蛋，就全部醃製入庫了。
李香琴洗乾淨手，看著幾個並列擺放的瓮缸，滿意的很。
「鴨場那邊已經恢復正常產蛋情況，再儲存半個月，直接醃製松花蛋。」
「好嘞，到時候，我直接通知您，需要提前採購料頭嗎？」禾苗拿著記事本，把醃製松花蛋的日程列在本子上。
「確實需要提前採購，這個我會給蘇會計打聲招呼，讓她出個採購單，你們拿著單子購買就行。」
她現在可是有會計的人了，想要帳目清晰，必須走流程。
「好嘞，有採購單更省事。」
禾苗眼睛一亮，農場這邊的規矩，比飯店正規多了。想要做什麼，只要按章程上報即可，不會因為自作主張挨吵。
忙活完，天色已經很晚了，李香琴也沒久留，直接騎車回家。
剛拐上大路，就跟龍飛遇見了，他騎著摩托車，帶著小鋼盔，后座掛了個簍子，裡面放著幾根豬蹄。
「乾媽，今天怎麼回去的這麼晚？」
「今天醃製一批鹹鴨蛋，忙活的有點久。自從芳芳懷孕，你這個大忙人，都開始整點下班了。」
李香琴哈哈一笑，看著簍子的幾個豬蹄，
「豬蹄黃豆湯好，美容養顏，也特別適合孕婦。」
龍飛從筐里拿出三根，放到她車裡，
「這三根夠芳芳燉一鍋了，這個乾媽拿回去燉了。改天我讓人多留幾根，給玲子送去，讓她帶回家。」
豬蹄能燉出膠質，雖然他感覺黏糊糊的，但女人都喜歡這個，說是美容，也不知管不管用？
豬蹄這東西，廠里多的是，管夠。
「好嘞，那我就不客氣了。天天忙著幹活，確實得補補。」李香琴哈哈一笑，「你騎車快，趕緊回吧，等我晃悠到家，飯都該做好了。」
「好，乾媽路上小心些。」龍飛招呼一聲，騎著摩托車離開了。
等李香琴晃悠到家，老四已經把飯做好了，
「媽，您回來了，我熬了南瓜綠豆甜水，熱了饅頭，拍了個黃瓜，涼拌個豆撅子，隨時可以開飯。」
「媽，四姐做的都是素菜，連點葷腥都沒有。」老六從房間出來，整個人都萎靡了。
他在車間忙碌一天，肚子早就唱空城計了，沒想到老媽不在家，四姐做的飯清湯寡水，聽著她報菜名，就沒食慾。
「我看你就是餓的輕，故意挑刺，兩個菜我都用香油拌的，噴香。天熱，這倆菜剛好利口。」
老四瞪他一眼，
「你不是一直嚷嚷著減肥嗎，一頓飯沒肉就受不了了？」
「哈哈~，你啥時候又想減肥了？咱們家油水大，老六的臉確實又圓了一圈，今天剛好清清腸胃。」
李香琴哈哈一笑，左右看了眼，
「玲子沒回來嗎？」
「玲子姐打電話回來，說是有事，不回來吃了。」老四輕笑一聲，晚上不回來吃飯，肯定是跟人有約了。
「那行，咱們開飯。」
李香琴坐下，端起甜水喝一口，清甜可口，解渴去暑。
雖然都是菜素，照樣不耽誤老六吃兩個大饅頭，又端著碗，噸噸噸地灌了兩大碗甜水。放下碗，揉著肚子，靠在椅子上，一臉滿足。
「噗~，剛才還嚷著素，這不照樣吃撐了嗎？」看著他揉著肚子的滿足樣，老四不客氣地調侃。
「偶爾吃一頓也行，誰讓天氣熱，我們車間跟個蒸籠似的，雖然提供了綠豆水，一天喝幾缸子都排出去了，照樣惹得汗流浹背。
領導下來視察，大家都提意見，說白了就是想像辦公樓一樣裝空調……領導聽到這訴求，沒當場拒絕，就說一定想辦法。
之後車間就發了一批東西，都是丹參，萬金油，全天候供應綠豆湯，空調提都沒提。」
這麼多人抱怨，屁用沒有。
廠里一開會就安撫，讓大家克服困難，保證高溫補貼一定發放到位，不會欠職工一分一厘。
口號喊得響亮，美其名曰要弘揚先輩艱苦奮鬥的精神，不怕苦不怕累……翻譯成白話就是，想享受，那是不可能的。
聽著老六的抱怨，李香琴和老四對視一眼，都忍不住哈哈大笑起來。
「哈哈……不過你這美夢也快了，現在很多廠長都在想著提高生產環境，再等個兩三年，差不多可以實現。」李香琴調侃過後，想著上輩子的經歷，輕聲開口。
「媽說的沒錯，你們車間太大，一套空調設備裝下來得多少錢，運轉起來一天的耗電量多大，廠里早就計算過成本。
好在，我們檢驗部已經裝了空調，因為我們需要精密數據，屬於工作需要。」