第201章 媽媽/爸爸!我要吃薯塔!
美食節的喧囂如同運河的水,晝夜不息地流淌著。
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然而,昨日的一則爆炸性消息悄然傳開。
粵商陳生豪擲五百塊巨款從高林手中買走薯片配方。
這消息在客商圈子裡激起了漣漪。
這些客商們能在這個年代有合法的背書,還特地跑到鹽瀆這個陌生的地界來買燕舞。
已經可見他們的能力,沒有人是傻子,他們瞬間嗅到了這裡面不一樣的氣息。
陳生好端端的買花五百塊買一個配方幹什麼?
總不會是有錢燒得慌吧,這其中肯定有賺錢的門道!
不少人心裡那點算盤珠子立刻啪作響起來。
既然那配方就在高林腦子裡,再寫一份賣給我們不就行了?
這錢不賺白不賺啊!
陳生能買,憑什麼我們不能買?
甚至有人暗想,陳生出了五百,或許自己出個三百五、四百也能拿下?
畢竟,配方這東西,對高林來說不過是再寫一張紙的事。
於是,從上午開始,高記的攤位就不得安寧。
一撥又一撥的客商,操著南腔北調,擠過排隊的人群,目標明確地找到正在忙碌的高林,開門見山。
「高老闆!聽說薯片方子賣了?給我也來一份!價錢好商量,四百塊怎麼樣?」一個穿著筆挺中山裝的客商,眼神熱切。
「高老闆,我出四百一!現錢!」另一個生怕落後,急忙加碼。
「高老闆,別聽他們的,我出四百二!只要方子!」有人試圖哄抬。
面對這些紛至沓來的請求,高林的反應卻出乎所有人的意料。
他手上切菜的動作甚至沒有停頓一下,抬起頭。
目光平靜卻異常堅定地掃過眼前一張張充滿期待或算計的臉,斬釘截鐵地吐出兩個字0
「不賣。」
乾脆利落,沒有任何拖泥帶水,更沒有一絲一毫討價還價的餘地。
「高老闆,這..
「」
第一個開口的客商愣住了,試圖勸說。
「您看,您再寫一份也是寫,這錢..
「」
「說好的事情,就是說好的事情。」
高林打斷他:「我跟陳老闆講好的,方子賣給他,那就是他的了。我高林做事,絕不反悔。」
他強調了「絕不反悔」四個字,字字清晰,擲地有聲。
契約精神,是他為人處世、安身立命的根本。
五百塊固然誘人,但為了眼前這點利益就背棄承諾,損害自己的信譽和與陳生的約定?
這種事,他做不來。
信譽一旦破了口子,再想縫補就難了。
客商們面面相覷,臉上寫滿了錯愕、不解,甚至有些惱火。
「高老闆,您也太死腦筋了吧?」有人忍不住嘟囔。
「就是,送上門的錢都不要。」另一人悻悻地搖頭。
「唉,算了算了,我去找陳生談談。」
更多的人只能帶著滿心的遺憾和不甘,搖著頭,悻悻然地轉身離開。
他們本以為能輕鬆複製陳生的「成功」,卻在高林這堵名為「原則」的牆前碰了個結結實實。
那些被拒絕的客商,以及原本排著隊想買薯片嘗嘗鮮的顧客,眼見高林油鍋還在燒,案板上卻不見切土豆片的蹤影,正有些失望地準備散去。
就在這時,有人眼尖地發現。
高林今天處理土豆的手法,跟昨天完全不一樣!
只見他拿起一個個頭勻稱的黃心土豆,沒有像往常那樣切片,而是用一把帶螺旋凹槽的特製刀具,穩穩地抵住了土豆的一端。
手腕沉穩而流暢地轉動,刀刃緊貼著土豆表面切入、推進。
奇蹟發生了!
一條薄如蟬翼、寬窄均勻的金黃色土豆條,如同被賦予了生命般,從土豆身上呈現螺旋狀地剝離下來。
那土豆條越來越長,在高林手中盤旋、延伸,仿佛一條金色的絲帶在舞動。
最震撼的一幕來了!
當整個土豆被削完,高林捏住土豆條的一端,手腕輕輕一抖,順勢向外一拉!
唰一那條超長的螺旋土豆條,如同一個被壓緊的金色彈簧瞬間釋放。
帶著驚人的韌性和彈性,在空中劃出一道優美的弧線,被拉直、舒展。
在陽光下,展現出不可思議的柔韌性和視覺衝擊力!
「乖乖——!」
圍觀的人群瞬間爆發出一片壓抑不住的驚呼!
所有人的眼睛都瞪圓了,剛才那些失望、不解的情緒被這突如其來的視覺奇觀沖得無影無蹤。
人群像被磁石吸引般,呼啦一下重新聚集到攤位前,比剛才求購配方時還要擁擠。
這不是昨天做的薯片,也不是炸洋芊的做法!顯然高林又想出了新的吃法。
高林神色專注,將這條長長的、螺旋狀的土豆條小心地纏繞在一根粗長的竹籤上,層層盤繞,最終固定成型。
一個螺旋柱狀的巨大土豆雛形誕生了。
緊接著,他將這造型奇特的「薯塔」緩緩放入滾燙的油鍋中。
滋啦一熱油瞬間包裹住薯塔,發出歡快的聲響。
金色的螺旋在油浪中翻滾、沉浮,迅速吸收著熱量。
隨著油炸,薯塔的體積似乎還在微微膨脹,螺旋的層次更加立體,如同一座微縮的金色龍捲風,又像一件精心雕琢的黃金藝術品,在油鍋中沉沉浮浮。
散發著越來越濃郁的土豆焦香和油脂醇厚的誘人氣息。
當高林用特製的長夾子,將炸得通體金黃,散發著騰騰熱氣和致命香氣的炫風薯塔從油鍋中高高舉起。
整個攤位前陷入了一片短暫的寂靜!
所有人都被這前所未見、造型誇張、香氣撲鼻的美食驚呆了!
「我滴乖乖!這又是個什麼吃法?土豆還能做成這樣?」
一個老大爺張大了嘴,喃喃自語。
「跟個大彈簧似的!這怎麼吃啊?」旁邊的小伙子眼睛發直。
「乖乖!這麼大一串!這得頂多少份薯片?」有人已經開始下意識地咽口水。
這從未見過的造型,徹底顛覆了人們對土豆小吃的認知極限!
而這高林所做的東西就是後世最為常見的,薯塔。說名字可能比較模糊。
但是大家一定在商業街里看過那螺旋狀的土豆串,長得跟古天樂簽名一樣。
這薯塔,呈現出誇張的螺旋、金燦燦的色澤,再配上那難以抗拒的香氣,瞬間引爆了現場所有人最原始的購買慾和圍觀熱情。
驚呼聲、讚嘆聲、詢問價格的聲音此起彼伏,高記攤位前的氣氛瞬間被點燃,達到了前所未有的高潮。
就在這鼎沸的驚嘆聲中,一個穿著時髦皮夾克的客商,看著那如同藝術品般的炫風薯塔,又想起高林剛才堅決拒絕賣配方的態度。
忍不住對著同伴大聲感慨,聲音里充滿了由衷的佩服和釋然。
「嘖嘖嘖,真不知道這位高老闆腦子裡到底裝著什麼東西,就這土豆一天換一個花樣」
。
這番話,像是一錘定音,道破了高林真正的價值所在。
高林聽著周圍的驚嘆和議論,臉上依舊帶著專注料理的神情,只是嘴角微微揚起一絲不易察覺的弧度。
他穩穩地將那如同金色旋風般的薯塔遞給第一個迫不及待付錢的顧客。
「來來來,排好隊,不要著急啊!」
范二在一旁敞開鐵皮錢盒吆喝著。
而買到薯塔的食客們也不著急吃,他們就這麼舉著那造型奇特的薯塔,在這美食節逛著。
周圍人紛紛投來好奇的目光,尤其是孩子們看到這薯塔時,更是兩眼放光。
「媽媽/爸爸!我要吃這個!」