第838章 馬來飯糰
本來還以為跟之前的咖喱魚頭一樣，雖然口味差異明顯，可卻還是讓他的舌頭遭了不少的罪，實在是難以忍受。
實際上這鍋還得常季來背，誰讓他將扒燒整豬頭那三道菜做得實在是太完美了，吃到嘴裡那就是一場場味覺盛宴。
普通人一輩子可能都享受不到，一次這樣的極致體驗，可短時間內納塔的舌頭就享受到了三場，這可真真是大造化了。
本來如果歇上一段時間，舌頭過了這個風頭，再來品嘗菲力做的菜，那多半是不會有這強烈的反應的。
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可這是在比賽，一道菜接著一道菜上來，才是正常的，可這接下來的菜差距明顯過大。
冷不丁來這麼一下子，腦子還沒有發布指令呢，這舌頭已經先嘗到了比殘次品還不如的味道，那還能好了不成？
所以說這是常季的鍋一點毛病沒有，當然也是菲力的運氣著實不咋的，憋著一口氣想要趕超常季成為第一個將菜做好的人。
可人算不如天算，緊趕慢趕還是遲了一步，沒有成為第一個，卻成為了第二個。
要是別的地方，這第二也是足夠耀眼的了，可這要是放到常季後面，那就不是幸運是災難了。
好在納塔他們確實都是專業的大佬，第一道菜的時候，還來不及調動專業素質，可這第二道菜的時候，倒是可以反應過來了。
哪怕依舊是斷崖式的體驗，可腦子裡已經能夠很清醒地將常季放到一邊，其他的參賽者放在另外一邊這樣的分類了。
如此一來，這炭烤雞肉倒是也算是得到了自己應該有的待遇了，畢竟是能夠殺出重圍來參加這個比賽的人，實力還是有的，只是要看跟誰比罷了。
現在這樣一分類，倒是能更好的區分了，也算是一件好事，再加上花生椰奶醬跟雞肉的適配度真的特別高。
濃濃的椰奶香味以及花生油潤的濃香，與雞肉的鮮甜味道組合在一起，再加上有炭火的獨特味道在其中穿針引線，使得這雞肉的口感提升了許多。
哪怕達不到讓人驚艷的地步，那也是足夠讓人側目的，這道菜的水準著實還算不錯。
至於黃瓜片和洋蔥片，也是用來搭配雞肉和醬料一起食用的，畢竟一直吃肉，是個人都會覺得有點膩的。
這個時候來點清爽的蔬菜搭配，倒是可以中和肉類帶來的滑膩感，不管是黃瓜的甜脆，還是洋蔥的甜辣，都跟雞肉很是適配。
不過納塔倒是沒有多吃，一樣吃了一片就算是嘗過了，他最後的目標是這些馬來飯糰。
飯糰只是一個統稱，每一個廚師做出來的都不會是一樣的，甚至有的甜鹹口都會不一樣，端看用來搭配什麼，或者是廚師想要用它來表現什麼。
而且包裹飯糰的葉子也是有所不同的，有的是用棕櫚葉子，有的則是用椰樹葉子，好比眼前的這些飯糰就是用椰樹葉子包裹的。
在橡膠國還有一種也是用，椰樹葉子包裹的飯糰，那就是橡膠國的本土粽子。
不過並不是用的包裹的方式，而是織就成一個漂亮的小包，將糯米那些包裹在裡面，成為橡膠國的粽子。
眼前的飯糰雖然也是用椰子葉包裹的，不過它是長圓柱形的，每一個大約十公分長短，寬也不過是三寸左右，不大不小的，遠遠就可以聞到點獨屬於椰子葉的清香氣。
這個飯糰光從表面看就知道綑紮得很緊，並不像是隨隨便便就能拆開的，就在納塔琢磨著是不是要找一把剪刀來剪剪的時候，陳耀光做了一個正確的示範。
雖然這飯糰包裹得確實很緊，可只要找到正確的方法，也是可以馬上打開的。
有一根隱藏的線頭是藏在葉子裡面的，只要找到牽扯出來，順著這條線就可以將，原本捆綁得結結實實的飯糰給打散。
露出裡面清香味濃郁，卻又帶著點點淺綠色的晶瑩飯糰。
表面上看不出什麼，只能明顯看到這些糯米並不是之前的玉白色，而是不知道摻了什麼帶著點點的淺綠色。
這顏色跟米粒渾然天成地融合在了一起，就像是被椰子葉長久地包裹，從而浸染了它的顏色似的，米香味和葉子的清香相互交融，仿佛有一陣自然的微風拂過面頰一樣，輕柔舒適。
「這飯糰在吃之前，沒人知道裡面有沒有餡料，或者就只是這樣的一個簡單的飯糰，所以大家吃的時候小心被燙到了，最好切開以後再吃。」
陳耀光一邊拿起餐刀，打算將這個飯糰攔腰切開，看看裡面有沒有什麼乾坤，一邊還盡職盡責地開口提醒其他的評委。
當然看他說話一直朝著孫耀陽他們那邊，就知道他真正想要提醒的，應該是他們才對。
不過反正說話也就是費點口水的事情，大家都聽到了也是好事，因此並沒有壓低聲音搞神秘。
陳耀光這麼說，其實是有歷史原因的，之前他的徒弟給他做飯糰品鑑的時候，為了給他驚喜，做的是個溏心的飯糰，裡面是芝士蛋黃牛奶餡的。
光是聽聽就知道這飯糰裡面該有多滾燙了，他一開始並不知道這些，徒弟拿來了，他當場就打開咬了一口，好傢夥只能慶幸他的嘴巴不大，雖然是將餡料咬出來了。
好在只是咬破了壁，那些餡料流出來的瞬間，只是燙傷了他的嘴唇，並沒有直接進到口腔里，不然估計得上醫院了。
這可真是好說不好聽了，從此以後，對於飯糰這個東西，陳耀光一直都覺得不能直接咬，切開了再吃以免有意外。
這不餐刀攔腰切開飯糰，果然裡面有滾燙的汁液流了出來，一股濃烈的咖喱味道隨之瀰漫開來。
等到徹底切開飯糰以後，才發現這些流出來的咖喱汁液裡面還有不少肉粒，竟然是咖喱雞肉款的飯糰。
薑黃色的咖喱液慢慢浸染淺綠色的米飯，給它穿上了一層深黃的外衣，使得本來還算是清新的米香味，徹底被咖喱香味所取代。
不過陳耀光的話和動作倒是挽救了不少評委的嘴，畢竟已經有那嘴快的就打算拿起來咬一口，就算是交代了。
畢竟飯糰嘛，誰還沒有吃過似的，這咬一口剛好可以評分，而且人家想要咬的地方，還不是兩頭的尖尖，而是打算在腰上咬上一口的。