第839章 陽春白雪
倒不是有什麼特殊的意思,只是覺得這裡應該是最靠近飯糰內部的地方,就算是裡面真的有餡料,咬這裡肯定能一口就吃到一點。
剛好一舉兩得,既吃了外面的米飯又吃了裡面的餡料,還不用多吃很多,一口就可以搞定,他覺得自己很聰明。
這個大聰明,就是金俊浩是也了。
他在陳耀光說話的時候,就已經對著那邊咬下去了,牙齒都咬進去,就差咬斷了,好在及時聽到話,緊急撤回一口牙齒。
因此只是牙齒被燙到了一點,嘴巴倒是沒有什麼事。
不過這也夠金俊浩齜牙咧嘴了,本來飯糰就是密閉的狀態,這冷不丁插進去幾顆牙齒,也就是這是人體最堅固的東西,不然還有得他受的呢。
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當然這也是陳耀光說話及時,但凡要是再晚上那麼幾秒鐘,這滾燙的咖喱就會被金俊浩,無知無覺地咬進嘴裡了,光是想想那酸爽的滋味就讓人不寒而慄。
有了金俊浩的前車之鑑在,其他的評委紛紛緊急叫停自己的動作,開始學著陳耀光的舉動,拿起餐刀磨刀霍霍向飯糰。
可這回倒是讓這些評委們有些出乎意料了,本以為這些飯糰裡面都是包裹著的滾燙熱辣的咖喱雞肉,哪裡知道還有好幾個人開出來的卻不是。
而是甜甜的椰奶雞,乳白色的顏色洶湧而出和淺綠色的米粒還挺搭的,卻原來菲力做的飯糰還是做的兩個口味的。
至於吃到什麼口味的,純粹看自己的運氣,反正五個是咖喱雞肉的,五個是椰奶雞的,隨機分配,拿到什麼就是什麼。
好在作為一個成熟的評委,倒也沒有什麼需要忌口的,什麼都能吃才能行,不然要是這不吃那不吃的,作為評委還是挺為難參賽者的。
咖喱雞肉應該是跟之前的咖喱魚頭,用的咖喱是同一款,不過可能是因為菲力自己調整了一下配比,所以它的濃郁程度比起咖喱魚頭來要弱了不少。
當然這樣一來跟雞肉搭配起來,自然是更加合適一點,既辛辣刺激又鮮美多汁,配合帶著椰子清香的米粒,這個飯糰味道還算是不錯。
至於椰奶雞的飯糰,濃郁的椰奶甜香越發激發了雞肉的鮮甜味道,搭配本就是椰香味十足的米飯,鮮甜又奶香味濃郁,絕對是甜品腦袋的心頭好。
這個飯糰味道可以,有的評委還算是喜歡的,至少吃了兩口的,打破了只吃一口的魔咒。
兩道菜一起品評,哪怕中間少了一道上菜的程序,可其實花費的時間也並不少。
好在江江已經有經驗了,看著那邊差不多都已經將題板放下來了,知道這是已經評好分了,可以進行下一個人的品評了。
「接下來是來自島國的田中介石,請呈上你的第一道菜品。」
因為小日子他們的位置在最靠里的右邊,因此為了方便大屏幕展示,也是為了能夠自己看清楚具體的情況,江江是走到了他們附近來的。
田中介石顯然是已經做好準備了,聽到江江的話,什麼都沒有說,繃著一張臉,示意一邊的兩個助手將一座小冰山送上去。
仔細看就會發現在小冰山所在的盤子周圍,還放了十個小小的碟子,裡面有一點青綠色的顏色,一看就知道是芥末,還有點琥珀色的醬汁。
這道菜自然是沒有任何懸念,就是小日子那邊十分常見的刺身了,至於是什麼刺身,這還真不好憑空猜測。
不過在助手抬著冰山經過江江身邊的時候,他仔細看了看冰山上面鋪著一層幾近透明的魚片,要不是他眼力好,實際上還真不好發現。
一片片的像是本就長在冰山上的一部分一樣,晶瑩剔透的,幾乎跟冰山融為一體了,好在這些魚片身上還有點影影綽綽的紅線,讓人可以發現它們的蹤影。
「這是我的第一道菜陽春白雪,希望各位評委能夠喜歡。」
田中介石不張口還好,這一張口,就讓人十分無語了,這是自己做的菜呢,咋個還想要取個洋名字呢,起個本土的名字不好嗎?
「這傢伙知道陽春白雪什麼意思不,就起這個名字,就那一個小破冰山就敢叫陽春白雪,還不如叫富士山呢,反正那山上也都是雪,多形象呀。」
「就是,就是,不然直接就叫冰山魚片也行呀,直白好懂,讓人一聽就知道是什麼意思,非得擱這不懂裝懂,搶我們的東西,還挺理直氣壯的。」
這不田中介石話音剛落,就引來一陣噓聲,沒辦法,這陽春白雪名氣太大了。
不僅華夏本土的人知道是什麼意思,就是華裔都知道,這不名字一出,可不就引起大家的反感了。
名字肯定是個好名字,不然也不能流傳千年而不朽不是,可這名字吧就跟好馬配好鞍是一個道理,也得配個好菜才是。
就那不足五十公分的冰山,配這個名字著實是拉低了這個名字的層次。
不過田中介石倒是不管這些,他說完以後,就直直地盯向評委席上的那些評委。
眼神有些直愣,顯然是十分在意他們的反應的,對比起之前菲力的從容冷靜,他這樣的反應倒是輸了不止一籌了。
其實也不怪田中介石有這反應,畢竟之前看常季做菜,雖然速度快,手藝嫻熟又高超。
可畢竟沒有很多香味傳出來,還能騙騙自己說不定兩者之間的差距並沒有特別大。
不說踮踮腳就能夠到吧,那跑幾步再起跳說不定就能了呢,這也就是沒有經受過常季的毒打,才會有這樣天真的想法。
看看那邊安靜如雞的井下石,就知道真正跟常季交過手的人,該是什麼表現才是最正確的。
抱著這樣的信念,田中介石雖然時不時關注一下常季,可他真的也算是超常發揮了,不然也不會是第三個做好的人。
氣氛烘托到這了,在得知自己的名次這麼好的時候,表面看不出來,可內心裡田中介石還是十分自得的,甚至覺得自己可以跟常季掰掰腕子了。
肯定是之前井下石太沒用了,才會出現那樣的情況,看他這次說不定就能比比呢。
這個想法是在常季揭開,扒燒整豬頭的鍋蓋之前的,等到他揭開鍋蓋以後,田中介石心裡的僥倖就跟太陽光底下的雪一樣。
一遇到陽光就慢慢化開了,很快就消失不見,不留一絲痕跡。