谷閒雲去看倒出來的種子,雖然種類不多,但是這爺孫兩個應該是很喜歡吃豆角,豆角的種類挺多的。
有油豆角,四季豆,豇豆,豌豆和扁豆,還有黃瓜和蘿蔔。
谷閒云:「爺爺,那我明天看著再買些種子吧,小蔥,香菜,白菜都沒有呢,其他的看著買。」
「行呀,你們看著買,買什麼都行。」徐老爺子就笑道。
外人看起來冷漠古怪的老頭,在谷閒雲面前,倒是個和藹可親的長輩。
並且老爺子也不像別的家,一家之主什麼都要做主,他不管這些。
「過幾天我挖些土豆,栽種上。」徐遠山也道。
這個挖土豆,不是去地里挖土豆,而是把土豆壞的地方挖下去,給挖成小塊,拌上一點草木灰,直接就當種子種在地里就可以了。
「行。」徐老爺子一邊答應著,一邊繼續鼓搗獸皮皮毛。
徐遠山也一起忙皮毛,谷閒雲做不來這些,就進屋,把黃豆洗了泡上,晚上蒸窩窩的時候,在鍋下煮上。
用不了一會也要吃午飯了,爺孫兩個忙著,谷閒雲自然是要做飯,今日剛好又是龍抬頭。
二月二龍抬頭,傳說里冬眠的龍,會被春雷驚醒,開始降雨,民間習俗,各地不同。
梨花村這邊,一般都是孩童們會剃頭髮,吃食上,有包餃子的,還有做米飯的,還有擀麵條的,吃龍耳,吃龍蛋,吃龍鬚,都可以。
在娘家,小夫妻兩個都吃了餃子了,但是徐老爺子沒有吃到,那就正好包個餃子。
谷閒雲就打開木門道:「爺爺,遠山哥,今天二月二了,咱們中午吃餃子吧。」
兩個人自然沒意見,平日裡也很少包餃子,爺孫兩個都愛吃。
肉只有野兔肉和野雞肉,野兔肉不能像豬肉一樣做成白菜豬肉,酸菜豬肉的餃子,但是野雞肉卻可以。
那就做雞肉白菜餡的餃子,將白菜洗淨剁餡,又把早就扒皮處理好,凍著的雞肉化開,去骨頭,和面拌餡。
谷閒雲是打算自己包的,還沒弄完,徐遠山就抱著柴進屋了,洗了手後,幫谷閒雲擀皮。
「我自己包就行,你去幫爺爺弄獸皮吧。」谷閒雲就說道。
徐遠山嘿嘿一笑道:「差不多忙完了,你自己包,那要包到什麼時候。」
谷閒雲知道這也是徐老爺子的意思,害怕自己累到,但是包幾個餃子,實在是沒什麼可累的,不過也沒拒絕。
有活一起干,也挺好的,一家人過日子,不就是這個樣子嗎?
徐老爺子和徐遠山在這個重男輕女的時候,思維也挺先進的,他們不覺得做飯等家務一定是要女人幹的。
可能和爺孫兩個一直生活在一起,家中沒有女性,做飯什麼的都是他們干,時間長了,也就覺得這是家裡人都該幹的事情了。
夫婦兩個都是利落的人,徐遠山擀皮也快,面都擀完了,存下了一些麵皮,就去刷鍋燒水。
水還沒開,谷閒雲這邊也把餃子包完了,這個時代的普通農戶人家,吃餃子就不做菜了。
不過今天是二月二,算不上什麼節日,但也是討彩頭的好日子,自然還是要弄個菜的。
倒是也簡單,把土豆去皮,切成細細的絲,在另一邊的大鍋里,炒個酸辣土豆絲,酸酸辣辣的,爽口又開胃。
辣椒用的是去年曬好儲存起來的的干辣椒,在筐子裡,紅紅的看起來就有胃口。
油用的是葷油,菜一下鍋,香味就出來了。
徐老爺子忙完了,洗手進屋,平日裡不捨得喝酒,今天心裡高興,把酒也拿了出來。
酸辣土豆絲炒好了,雞肉白菜餡的餃子也熟了,紅黃相間,油汪汪香氣四溢的酸辣土豆絲,熱騰騰的餃子就上了桌子。
「這老爺子還要喝點,等明天上集,我再給你打點酒。」徐遠山就笑道。
他的話比以前多了,也不那么小心翼翼了,他知道娘子是真心和他過日子的,他很知足,也開心。
徐老爺子也笑了道:「好久沒吃餃子了,你們兩個也喝點,這酒不醉人。」
谷閒云:「爺爺,你什麼時候想吃餃子,就告訴我,什麼時候想吃,就什麼時候包。」
「哎,行。」
徐老爺子答應著,心裡卻五味雜陳,這麼多年,他從沒想過還能過上正常人家過的的日子,沒有因為自己以前的事,被孫媳婦嫌棄。
徐老爺子高興,不止給他自己倒了酒,還讓徐遠山和谷閒雲一人喝幾盅。
谷閒雲是不喝白酒的,但是這個時代的酒,屬於黃酒,純糧食釀造,沒有勾兌和科技,口感沒有白酒那麼辣,那麼烈。
黃酒口感好還有養胃健脾,活血化瘀的功效,倒春寒的時候喝上一些,挺好的。
午飯後,爺孫倆就開始忙碌菜園子。
因為馬上要種菜了,要先把菜園子裡的枯萎雜草去一下,還要把地翻一翻,不止菜園子,地里的活也要做了。
谷閒雲要幫忙,這些活以前在娘家的時候也做,她都會,但是爺孫兩個是說什麼也不許的,這是男人做的活。
「閒雲,咱們家地里的活,不用你做,什麼都不用做,遠山有力氣,我也沒老呢,都能幹。」
徐老爺子沒開玩笑,他真的不許谷閒雲去做這些繁重的活。
那不是女人該乾的,這兒好的孫媳婦,他們徐家是燒高香才娶來的,絕對不讓她受一點累。
谷閒雲知道爺孫兩個沒開玩笑,是絕對不許自己幹活的,他們不覺得家裡的活,必須女人干,但是外邊的活,一定不許女人干。
谷閒雲也沒張羅著非要幫忙,那就各司其職,她準備好飯菜,收拾好屋子,也算是幹活了。
晚飯把黃豆煮上,上邊蒸了玉米窩窩,這是準備做大醬的。
另一個大鍋里把剩飯和剩餃子熱上,不能浪費食物的,該吃的,還是要吃的。
又在大鍋下,燉了白菜,晚上吃的簡單點,也不油膩,對身體有好處的。