廚師協會。
那滿臉橫肉的胖子強撐著心裡的恐懼終於是回來了。
從他的臉色中可以看出，
他是沒想到李林這傢伙居然是個練家子。
「一個廚子練這麼強的武幹啥？」
「這不欺負人嘛。」
「白皮人的飯是真不好吃，這香江真是越來越不好混了。」
「那會長，既然如此，我們為什麼不直接倒向白皮人那邊？」
一個小年輕問道。
胖子會長說道，
「你自己蠢就別帶上我們！」
「我們是弱，就是一堆廚子抱團取暖。」
「但廚子也不是任誰都能拿捏的！」
「誰都要吃飯，有些東西，沒我們廚子還真幹不了！」
「你們以為剛剛看到那個叫李林的傢伙亮了那一手也還是要放狠話？」
「我是在給你們這群什麼都沒有的廚子活路！」
「我們弱就更要抱團！」
「其他人想要脫離我們就是不行。」
「白皮人只是一個藉口而已，即使他們不讓我們做，我們也必須去做這一件事！」
「現在香江的西餐廳這麼多，我們中餐本就活的艱難！」
「要是任何一個阿貓阿狗都能來動我們的蛋糕。」
「那還吃什麼？」
圍著這胖子會長的人聽完這一席話都感動的看向了這個平時對白皮人諂媚的過分的會長。
現在想來，或許也是有他的周旋，他們廚師協會這個這麼弱勢的群體才能存活吧。
第二天，
李林來到了廚師協會。
而廚師協會已經擺好了擂台。
一個大禮堂的中央，幾個操作台圍成了一個圓。
一共是6個位置，除了給李林空出來的那個最醒目的位置。
其他的操作台後方都已經站好了一個人。
他們都身穿白衣，白衣上寫著各式各樣的餐館。
但全都戴著高聳入雲的廚師帽。
並在廚師帽上貼了一個圖案。
圖案上寫著特級。
擂台的下首有著幾排座位。
大約可以容納幾百個人。
李林見對方準備的這麼充分，也是不意外。
畢竟人家是要來給自己下馬威的。
這陣容應該就是他們能找到的五個最強的人。
對於廚師來說，
好吃與否其實是一件很主觀的事情。
而且受到了口味偏好的影響。
所以這就無形間把李林最為擅長也是做了最久的辣菜給禁了。
畢竟這裡是香江，
雖然昨天經過華人商會的介入。
評委中有一半是自己人。
可是他們能吃辣的，幾乎沒有。
所以李林就特意把兩件傳說中的廚具給掏了出來。
永靈刀，負責壞腐朽為神奇。
防止那些不干人事的協會給一些變質的食材。
轉龍壺，
這就是今天的主角，
因為李林打算做的是閩菜系的絕對經典，佛跳牆！
這道菜在今後可是要成為香江的傳說的，
畢竟這是一道能屢次進入香江銀幕的菜。
在這六十年代，
讓這裡的這些所謂的粵菜頂尖廚師感受一下也是應該的！
而且方才看了他的食材區。
肉類全是一些干鮑魚、干海參、火腿這些硬貨。
這極為費時。
這應該是主辦方的陽謀了。
想必是對自己做了些功課，
知道我打著譚家菜的名頭，對於海鮮這類是擅長的，他們粵菜並沒有優勢。
所以就索性直接給乾貨？
讓我發泡就用去大部分的時間。
而且光是發泡可沒用。
乾貨的主要處理方式可是燉煮。
只有這樣才能完美的發揮出這些食材的特性。
只能說這群人是有腦子的。
只不過嘛。
我這轉龍壺可不是開玩笑的。
你們作死了都想不通。
時間恰好是我最不缺的。
至於為什麼會佛跳牆這道菜？
這十多年的國宴大廚的名頭白掛的？
要知道當初的那個地方可是聚集著一大群各個派系的頂尖高手！
一堆廚子互相印證交換，還有什麼是不會的？
評委席上，
廚師協會胖會長抖動著肥嘟嘟的下巴，
「較技開始！」
他的嘴角是上揚的，
畢竟李林的食材區可是他親自安排的。
小子！
你以為喊華人商會的給你站台你就能不輸？
我們廚師的事情，
他們那群商人如何懂得？
我們沒有給不合格的食材啊！
但這時間就一個小時！
那些乾貝、干鮑，光是泡開都不止一個小時！
我就看你這個巧婦怎麼做這無米之炊！
台下，
觀眾們掌聲雷動。
人員都是來自各行各業的頂尖人士。
畢竟廚師協會也是會篩選的，這種東西是宣傳他們實力的時候，
來的人都是會有著高端宴請的需求。
只要多來幾次，
協會幾乎就可以吃飽了。
在觀眾中，
那個始作俑者的白皮人喬治顯然也在列。
他罵罵咧咧。
「那個胖子真是個蠢貨！」
「會不會做事？」
「直接給一些爛菜葉子啊！」
「還給干鮑，乾貝？」
「怕他的食材不夠頂級，真是愚蠢！」
正說著，一旁的人解釋道，
「先生，乾貨才是對那人不利的存在。」
「這個比賽是定時的，乾貨不好泡發，我估計時間到了，那個年輕人都還沒開始做！」
聽到這喬治菜稍微緩和了點，
「哦？」
「原來如此，沒想到那胖子還是有點實力！」
「有想法！」
這前後態度的轉變簡直就突出一個變臉變的迅速。
比賽開始，
李林先是走到後台，
掏出了轉龍壺，畢竟這東西能不能當人面拿出來，這太過於明顯了。
「會長，那小子拿那麼大的鍋，犯規啊！」
一個小年輕對廚師協會的會長喊道。
會長輕蔑的瞥了那白痴一眼。
「鍋大廚藝就強？」
「真是白痴！」
李林把轉龍壺擺到操作台上。
轉龍壺上的青龍在燈光下熠熠生輝。
青龍身上的鱗片仿佛活過來了一樣，
把眾人都看呆了。
「哇，這壺真是漂亮啊！」
「東方人果然是有好東西的！」
「改天可以看看能不能把那個壺買到手，這簡直就太藝術了！」
李林在眾人的目光中，把一堆的乾貨放進了轉龍壺中。
然後裝模作樣的把轉龍壺放到灶台上，
做出要用燉煮來發泡乾貨的樣子。
「加熱發泡？」
「真是蠢貨，把食材裡面的鮮味都給煮掉了。」
「看來我真是高看了這個小子。」
胖子會長看到李林的操作，嘴角都要咧到天上去了。