譚家菜館，仍舊是只有一桌的江浙商會。
他們極為開心。
每個人的臉上都洋溢著幸福的笑臉。
唯獨一個盤子是空的宛如從未裝上過菜餚。
這也是這一桌大部分的遺憾。
畢竟這一大盤都是上首的那個會長吃完的。
他作為這一群人扛大旗者，
也是在吃完之後才發覺自己居然沒有發出任何讓大家動筷子的言語。
於是，就只能尷尬的說出讓大家動手的話。
也正好，
那個副會長這時已經從廚房趕了回來，他手裡還端著一盤一模一樣的炒飯。
「老二啊，你這事辦的不錯，哈哈。」
老會長用笑聲掩蓋著自己，連忙指揮大家都嘗試一下。
「來，來，大家都嘗嘗這炒飯。」
「我們來了香江這麼多年，也吃過不少的淮揚菜。」
「但這揚州炒飯倒確實沒有吃到過地道的。」
「這個，真是絕了，口感軟彈，一口百味！」
「來，都吃！」
他這一頓吹直接把這盤蛋炒飯的含金量又推上了另一種高度。
眾人也立刻停下了手中的動作。
就等著這一口蛋炒飯。
什麼松鼠桂魚，什麼清蒸獅子頭？
都得往後捎捎！
幾分鐘都沒有，這一大盤就瞬間被清空。
不過每個人也就分到了一小碗。
真就是每個人都嘗了嘗。
感覺都沒吃爽。
可這味道卻徹底的進入了這群人的心裡。
那副會長也成功的把譚家菜館推到了他們江浙商會中。
這倒是李林所想不到的。
又過了幾分鐘，
李林端著最後一盤菜走了進了包廂。
「各位主顧，這是今天的最後一道軟兜鱔魚！」
隨著李林這『軟兜鱔魚』幾個字一說出。
瞬間就獲得了這群人的眾人的注意力，
全都把目光聚焦到了這盤菜上，而不是李林的身上。
在香江是有吃鱔魚的習慣的。
畢竟香江這個地方，無論是廣府還是潮汕，都有吃鱔魚的習慣。
但這裡的吃法大多數都是粵菜的吃法。
而最常見的就是提前把鱔魚殺好，
然後熬煮一鍋白粥，
把鱔魚放進去，俗稱鱔魚粥。
當然，
也不能說這樣的做法不好吃，因為在江浙人的心中，軟兜鱔魚才是他們的白月光。
是每逢年過節，有客到訪才會吃到的一道菜。
特別是他們特有的活魚滾水的操作。
更是獨具一格，
鮮味外人知道。
對於這道菜，這一大桌的人心裡是忐忑的。
他們方才吃到了一桌的淮揚菜。
他們期待著他們的白月光能漂漂亮亮的出現在他們的面前。
而不是人老珠黃那種冒昧。
最後還是會長起了個頭，
他雖然早就被那一盤炒飯給撐的不行。
但這道菜說什麼都是要嘗嘗的。
這是淮揚菜的魂！
會長小心的夾起一段鱔魚，然後放進口中。
緊接著隨著他咀嚼的動作，眼角竟然不自覺的滑落下了兩滴晶瑩。
「好！」
「這菜做的好，都讓我想家了。」
老會長尷尬的擦掉眼淚。
讓大家嘗嘗。
畢竟他確實是已經吃不下了，有些味道其實不用太多。
僅僅一絲就足夠讓人淪陷。
而美食的意義也或許就在於此。
李林看著這一大桌的江浙商人。
嘴角微微上揚。
還用鱔魚來考驗我？
真以為我不會淮揚菜？
畢竟我可是幹了好多年的國宴大廚啊。
已經在頂峰的人，豈會因為山腰的石頭而絆住腳步？
有了今天這一桌，我這譚家菜館終於是收穫了第一批的忠實食客了！
畢竟高端的餐飲服務就是通過固定的客人來創造價值的。
只有有了相當一大批的這種人，
才能夠打開名氣。
畢竟現在可沒有什麼網絡。
無法復刻後世的網絡帶貨套路。
要不然也沒這麼費勁。
我記得在香江不但是有江浙滬群體的。
當初大光頭戰敗的時候，
從川渝也帶了一批人出來，這群人也有的來到了香江。
要是能把這群人給搞成長期的顧客。
那基本就應該差不多了。
畢竟婁曉娥的家族中還有很大一批的四九城的人。
對於這個群體。
我從何大清那裡偷來的譚家菜還不能讓他們欲罷不能？
這可是譚家菜啊。
是最不能在家就復刻出來的一種流派！
這天江浙商會的一群人在李林的譚家菜館待了很久。
李林也多次往返於包廂和廚房。
不斷的給這群人加菜。
而李林也在這一天喝到了這群人極為推崇的黃酒。
畢竟在四九城已經基本喝不到黃酒的。
因為在這個年代，
連人都吃不飽，你若是再拿作為主糧的大米釀造黃酒。
那是會被叫進去喝茶的。
所以李林基本上這十多年都沒有喝過什麼黃酒。
當再次喝到之時還挺懷念。
送走了這群浙商之後，
李林接下來就要準備開業了，
但婁曉娥卻焦急的趕了回來，
「大哥，明天開業，我們一天的食材都還沒有。」
「那些菜商都不賣給我們。」
「能買的都是一些死魚死蝦。」
「豬牛羊肉也全都是發臭的，這可怎麼辦吶？」
「現在我媽已經去找那些叔叔伯伯想辦法了。」
「可能我們的開業要推遲了！」
她帶著哭腔，這一天奔波讓這剛為人婦，急於想幫幫自己丈夫的婁曉娥陷入了絕望。
而李林已經基本知道了事情的始末，
這麼明顯的針對，恐怕是有人特意安排了啊。
本來還以為開業的時候，會有黑道的來收保護費。
我還打算以德服人的，畢竟我背上的『德』字大肌可是已經饑渴難耐了。
早就想看看這六十年代的香江人戰鬥力到底如何。
可是目前看來，
這婁氏的名頭打出去，
居然是玩陰的？
真是可惜，
你們以為能斷我的貨源？
真是不知所謂啊。
李林把快要哭的婁曉娥摟進懷裡。
安撫了好一陣才安撫好。
「娥子，你隨我來。」
緊接著就拉著婁曉娥來到了倉庫。
在婁曉娥疑惑的目光中，
整個倉庫已經堆滿了一天的食材。
而且分類清楚，
新鮮肉食，生猛海鮮……
各種食材分門別類，把婁曉娥驚的張大了嘴巴。
李林嘴角輕笑，
帶系統空間的廚子什麼時候會缺食材？
想斷食材來斷我的生意？
你們怕是想的太多！