第10章 提工級

2026-09-06 02:36:12 作者: 山河有聲
  菜一盤盤被端進了廠辦的小包間。

  此時,包間裡坐著李懷德以及幾位兄弟廠區過來的客人。桌上的酒杯已經倒滿,幾道接風的涼菜也動了幾筷子。

  當紅燒肉和清蒸魚一端上來,那股子濃郁卻不膩人的醬香,以及清蒸魚特有的鮮甜味,瞬間在不大的包間裡瀰漫開來。

  一位戴著眼鏡的外廠領導有些驚訝,順手夾了一塊紅燒肉放進嘴裡。肉剛入口,他眼睛頓一亮,連連點頭:「呦,李主任,你們紅星廠這位掌勺的師傅,手藝相當了得啊!這肉肥而不膩,瘦而不柴,當真是入口即化。」

  

  「是啊,這清蒸魚也絕了,火候拿捏得恰到好處,魚肉剛斷生,嫩得像豆腐。」另一位客人也笑著附和,「比咱們市里那幾家大飯館子做的強多了。」

  聽著客人的誇獎,李懷德臉上頗有面子。他慢慢夾起一塊紅燒肉嘗了一口,又品了品魚肉。李懷德懂吃,也經常吃何雨柱做的招待,但今天這菜一入口,他立刻就嘗出了高下。

  這絕對不是以前那個混不吝的傻柱能做出來的味道。以前的菜有匠氣,今天的菜卻有了靈氣。

  李懷德放下筷子,端起酒杯跟客人碰了一下,隨後扭頭對站在門口伺候的劉嵐使了個眼神:「劉嵐。」

  劉嵐趕忙賠笑上前:「李副廠長,您有什麼吩咐?」

  「去後廚,讓何師傅進來一趟。」李懷德淡淡地說道。

  「好咧,您稍等。」

  片刻後,何雨柱掀開布簾走進了小包間。他站在離桌子三步遠的地方,身子站得筆直,既沒有以前那種巴結討好的市儈,也沒有了那種混不吝的傲慢。

  「李副廠長,各位領導,您幾位找我?」何雨柱微微欠了欠身,臉上帶著恰到好處的恭敬。

  李懷德靠在椅背上,指了指桌上已經下去大半的紅燒肉,語氣不緊不慢:「柱子,今天這菜,全是你掌的勺?」

  「回李廠長,您放心,全是我一人做出來的,劉嵐可以做證。」何雨柱回道,言語間不動聲色地把「李副廠長」改成了「李廠長」,這一字之差,頓時讓李懷德眼角眯起了一抹笑意。

  李懷德盯著他看了兩秒,敲了敲桌子:「以前你做的菜味道是不錯,但今天這味道,變了。變得講究了,也變細膩了。說說吧,怎麼回事?」


  何雨柱微微低了低頭,神色平靜中透著一絲誠懇:「嘿,瞞不過廠長的法眼。以前是我傻柱不識抬舉,空有一身手藝卻活得糊塗。最近我想通了,這人光成家還不夠,得立業,為了緊跟您的步伐,把領導們的伙食保障好,這些日子我仔細琢磨了一下家傳菜譜,小有所得。以前不合規矩的毛病,我全改了,以後全聽廠長您的指示。」

  這番話說得滴水不漏,不僅圓了廚藝精進的由頭,更是藉機向李懷德遞了投名狀,表達了想要靠攏、尋求提攜的意思。

  李懷德聞言,眼神里閃過一絲詫異,隨即哈哈大笑起來,看何雨柱的眼神頓時深了幾分:「行!懂分寸,知道上進了!」

  旁邊坐著的幾位外廠幹部都是人精,一瞧見李懷德這舒心的模樣,立刻心領神會,紛紛笑著湊趣捧場。

  「哎呀,李廠長,您這是御下有方啊!朽木到了您手底下,那也得春風化雨,變成懂大局的棟樑之才。」

  「可不是嘛,何師傅這手藝本就是軋鋼廠的一絕,如今思想覺悟又在李廠長的親自關懷下提了上來,這往後啊,您這後勤食堂的工作可就穩如泰山嘍!」

  「還是李廠長面子大、威望高,能讓這麼有本事的師傅心服口服地跟著您的步伐走,當真是強將手下無弱兵啊!」

  聽著這四面八方湧來的馬屁,李懷德臉上的笑意更濃了,擺了擺手,嘴上謙虛著,眼裡的得意卻怎麼也掩不住。

  他端起茶杯潤了潤嗓子,對身邊的外廠幹部笑著說:「你們是不知道,以前我這食堂的何師傅,脾氣有點軸,手藝是好,但不太會來事兒。今天這一瞧,這是當真開了竅了,看著順眼多了。」

  放下茶杯,李懷德收起笑意,語氣裡帶上了幾分自己人的關切,看著何雨柱明知顧問:「柱子,你現在在廠里是幾級工?」

  「八級廚師,加上班長補貼,一個月三十七塊五。」何雨柱應道。

  李懷德嫌棄地擺了擺手:「三十七塊五,埋沒了。就憑你今天這手藝,放到豐澤園去,當個主廚都綽綽有餘。但是你也知道,廠里有廠里的規定。」

  說著,李懷德轉頭看了一眼隨行的廠辦幹部:「這樣,明天一早,你通知人事科和食堂後勤。給何雨柱同志重新報級,先往上提一檔,按照七級廚師的技術骨幹待遇走,工資按四十五塊五發。」


  這年頭,工人提一級那可是千難萬難的事。屋裡的幾個幹部互相對視了一眼,但瞧著李懷德那說一不二的架勢,加上桌上這絕頂的美味,誰也沒犯傻去當面反對。

  李懷德繼續看著何雨柱交代道:「以後廠里的小灶和重要招待,你多費點心,全權由你來負責。年紀輕輕的,別浪費了這身好手藝。」

  何雨柱抬起頭,迎著李懷德的視線,不卑不亢地微微躬身:「謝謝李副廠長賞識,以後小灶這邊,絕不給廠里掉鏈子。」

  「行了,去忙吧。」李懷德滿意地點了點頭。

  何雨柱轉身出了包間。

  剛一掀帘子出來,一直在外面聽動靜的劉嵐就一把扯住了他的衣袖,眼裡全是羨慕和震驚,壓低聲音道:「行啊你!何師傅!今兒個你這是踩了什麼狗屎運了?李副廠長一開口就給你提了一級!那可是提一級啊,每個月平白多出八塊錢呢!」

  何雨柱不著痕跡地把胳膊從她手裡抽了回來,淡淡地瞥了她一眼,語氣裡帶上了幾分早晨在後廚時的戲謔:「蘭姐,早晨我怎麼跟你說的來著?這人啊,手藝要是到了家,走到哪兒都不吃虧。」


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