漁船在一片開闊的海域拋下了錨。
太陽還沒有完全沉下去,海面上還殘留著薄薄一層日光,正在緩慢地變暗、變柔。
遠處海平線被染成一道深橘色的細帶,邊緣泛著一層朦朧的暖光。
晚飯是林明煮的。
他挑了那條虎斑石斑,利落地去鱗開膛,片成厚薄均勻的魚塊。
用薑片、蔥段和一小撮鹽簡單醃了醃,然後放進鍋里小火慢煎。
魚皮貼著鍋底,滋滋作響,漸漸泛出一層金黃。
另一口鍋里煮著米飯,旁邊還炒了一盤蝦仁蛋花。
蝦仁是早上那網對蝦里挑出來的,林明留著十幾隻大個的,用少許鹽和料酒抓勻,大火快炒出鍋,蛋花炒得嫩滑金黃,蝦仁蜷成粉白色的彎月。
甲板上支起小桌,幾個人端著碗圍坐,一人一雙筷子。
煎石斑外皮焦脆,裡面的肉卻保持著鮮嫩的質感,姜蔥的香氣滲進魚肉里,入口酥脆又清甜。
「下飯。」林明夾起一塊魚肚,又扒了兩口飯,滿足地眯了眯眼。
林小虎把半盤蝦仁蛋花都撥進自己碗裡,拌了拌米飯:「這蝦比市面上那些養殖貨強太多了,緊實彈牙,鮮甜味足。」
林建國吃了半碗飯,便放下碗筷,給自己倒了杯茶,靠到船舷邊:「天快黑了,烏賊的活動時間差不多要到了。」
林奕吃完最後一口飯,把碗筷疊好,起身朝船艙走去。
「小虎,把燈架和防水電線拿出來。阿明,活水艙這邊的氧氣泵先關掉,換成循環水流,烏賊對水質要求高。」
幾人分工合作,很快就把燈光誘捕的裝備整理妥當。
兩盞大功率的集魚燈被固定在船尾兩側的支架上,燈頭朝下,俯照著海面。
電源線繞過甲板,通往發電機,林小虎仔細檢查了一遍電線接頭的防水膠布,確認沒有裸露的線芯,才接上電源。
「開燈試一下。」林奕朝駕駛艙方向喊了一聲。
林小虎按下開關,兩盞集魚燈同時亮起。
強烈的白色光柱穿透薄薄的海面,在水下鋪開兩片明亮的區域。
能看見幾米深的水層中,細小的浮游生物在光柱邊緣來回移動,像被光線吸引的碎屑。
「關掉吧,等天黑透了再開。」林建國說,「燈光太早亮,反而容易把烏賊從遠處嚇跑。」
林小虎關掉電源,兩片光區瞬間消失,海面重新沉入暮色之中。
天色已經暗了大半,東邊的天空變成了深藍色,西邊只殘留著一線淺橘色的餘暉。
林奕換上一根稍短一些的輕型竿,主線換成更細的PE線,前導用的是碳素線,鉤子也換成了小號的丸世鉤。
他從餌料箱裡翻出幾條早上剩下的金鯧魚,挑了一條最鮮的,切成手指長短的細條,又往上面滴了一滴萬能靈水,然後掛在鉤上。
「烏賊和魚不一樣,它們對移動中的獵物更感興趣,餌在水裡要保持輕微的蠕動,讓它看起來像是活的。」
夜色徹底暗了下來,海面上沒有月光,只有遠處零星的漁火在黑暗中閃爍。
船尾的集魚燈再次亮起,光柱在水下鋪開兩扇暖白色的光窗。
林奕沒有急著下竿,靠在船舷邊等了一會兒。
燈光亮起後大約十來分鐘,光區邊緣開始出現細小的動靜。
先是幾根細長的觸鬚從暗處探出來,隨後一個扁圓形的身影慢悠悠地游進光區。
身體半透明,泛著珍珠般的光澤,觸鬚隨著水流輕輕擺動。
「來了。」林建國壓低聲音,抬了抬下巴示意。
林奕輕輕揮竿,釣線帶著餌料劃出一道弧線,落入光區邊緣的海水中。
餌料入水的聲音很輕,但那尾烏賊似乎立刻感知到了。
它的身體微微一頓,觸鬚緩緩舒展開來,朝著餌料的方向漂移過去。
林奕沒有急著收線,只是讓餌料在光區邊緣自然懸浮,偶爾輕輕提一下竿尖,讓餌料做出輕微顫抖的動作。
烏賊在距離餌料一尺多的地方停了一會兒,觸鬚微微晃動,像是在試探。
然後它猛地伸出觸腕,精準地裹住了餌料。
林奕感受到竿尖傳來的細微拉力,沒有立刻揚竿,而是等了兩秒,等到觸腕收攏的瞬間才輕輕揚竿刺魚。
烏賊被鉤住後沒有瘋狂衝刺,而是猛地噴出一股墨汁,試圖藉機掙脫。
墨汁在水中擴散成一團黑色的雲霧,但鉤子掛得很牢。
林奕穩住竿子,不急不躁地收線,幾秒鐘後,墨汁漸漸散開,烏賊被釣線穩穩拉近船舷。
林小虎拿著抄網等在船邊,看準時機利落地一抄一提,把那尾半透明的烏賊撈了上來。
它在網兜里扭動了幾下,觸鬚緊緊纏繞著網繩,身體在燈光下折射出一層淺淡的虹彩。
「漂亮,三四斤,肉質很嫩,適合白灼或者做刺身。」林建國說。
第一尾烏賊被放進活水艙之後,燈區邊緣很快又出現了新的動靜。
而且不止一個,三四個扁圓的身影從暗處緩緩游進光區,體態輕盈,觸鬚隨著水流晃動,比剛才那尾稍小一些,但數量明顯多了。
林奕再次掛好餌料,把竿子架在船舷的炮台上,讓餌料正好懸浮在光區的正中央。
不到兩分鐘,竿尖就傳來了連續兩次的拉扯,他揚竿刺魚,又穩穩控住了一尾烏賊。
接下來不到一小時的時間裡,船尾兩側輪流有烏賊進入光區。
林奕釣起了六尾,林明和周遠也各自釣到了三尾和四尾。
活水艙里的烏賊已經有十幾尾了,它們在水裡緩緩遊動,觸鬚隨著水流舒展,身體泛著一層流動的銀白色光澤。
林小虎蹲在活水艙邊,伸手輕輕攪了一下水面,幾尾烏賊立刻縮了一下觸腕。
「這十幾尾烏賊,夠吃好幾頓了,個個飽滿肥美。」
林奕把最後一尾釣上來的烏賊放進活水艙後,沒有急著掛新餌。
他走到船舷邊,朝燈區邊緣的水面看了看。
光線穿透海水,鋪開一片淺白色的區域,已經沒有新的烏賊身影出現了。
遠處的水層再次恢復了暗沉,只有零星的細小浮游生物在燈光邊緣浮動,像細碎的銀色粉末。
「差不多了。」林建國走過來,同樣往燈區里看了一眼,「這一片烏賊已經釣得差不多了,再等也難有新的大群過來。」
林奕點了點頭,蹲下身把竿子收好,線輪仔細擦拭乾淨,又用水沖洗了一下竿身表面的鹽分,順手把最後一塊用剩的餌料扔回海里。
夜風比傍晚時又涼了幾分,吹動著船舷邊晾著的手套和毛巾,在黑暗中發出細碎的聲響。
遠處的海面上,最後一盞漁火也熄滅了,整片海域徹底沉入夜色的懷抱,只有船尾的集魚燈維持著一圈溫暖的光暈。
林奕靠在船舷邊,轉頭看了一眼活水艙里緩緩遊動的烏賊,月光灑在它們的身體上,泛著一層柔和的光。
「今天收穫不錯。」他說。
林建國站在他身側,擰開保溫杯喝了一口已經涼透的茶,夜風把他額前幾根花白的頭髮吹得微微晃動:「確實不錯。」
海風從遠處吹來,船身隨著波浪輕輕起伏。船尾的光在水面上鋪開一小片溫暖的光影,映著幾根細碎晃動的觸鬚。