捕捉到關鍵詞,劉燕萍奇怪的側頭,卻發現店裡的三個員工正蹲在地上圍成一圈,不知道在幹什麼。
「你們在搞什麼,快把店收拾一下,一會就有顧客來!」
「劉姐!你快來嘗嘗,這個生蚝,太好吃了!」
本書由𝕥𝕨𝕜𝕒𝕟.𝕔𝕠𝕞全網首發
騎手小哥激動得拉她過來。
其他人也異口同聲。
「真的,我從來沒吃過這麼好吃的生蚝!」
劉燕萍聽了這話也沒在意,他們三個小子都是普通家庭出身,哪吃過什麼好東西?
生蚝要論好吃,本港貨肯定不如進口貨。
本港生蚝賣不上價的主要原因,就是長不大。
再好吃,能有進口生蚝一口都吃不下來的過癮嗎?
退一步講,國產的乳山生蚝味道也不錯,性價比高,普通家庭也能消費的得起。
這就導致本港生蚝無人問津。
騎手小哥經常跟劉燕萍出去收貨,關係也親近,見她不以為意,直接摳出一塊蚝肉就要往她嘴裡餵。
「你嘗嘗!真的很好吃!」
「行行行!我吃還不行嘛。」
劉燕萍連自己接過來,拎著蚝肉的裙邊提到半空中,不急著入口,先用專業的眼光審視這塊蚝肉。
嗯,個頭倒是不小,一斤五六個,能夠上中大規格標準。
本港生蚝能長到這麼大,雖然難得,倒也不罕見。但是怎麼也比不過專門養殖的三倍體生蚝肉質飽滿。
雖然不至於2.5元/斤,要是讓她開價,最多也就給到5元/斤。
「別光看,吃啊!」
三個年輕人眼睛亮的像燈泡一樣看著她,盯得劉燕萍後背一緊,下意識仰頭塞進嘴裡。
心想:我吃過了,可以了吧。
誰料,她剛一咀嚼,就意識到不對勁。
「唔——」
劉燕萍瞪大眼睛,正要細品,卻發現口中已經空了,吃過無數頂級海鮮的她,竟然不知不覺的咽下去了。
「再給我來一個!」
騎手小哥笑得後槽牙都露出來了,「我說好吃吧!」
「囉嗦!我自己來!」
劉燕萍乾脆蹲下,從生蚝堆里扒出一個最大的,拿在手裡沉甸甸,最少半斤重的「巨無霸」。
本港生蚝能長到這麼大,堪比三倍體,不得不說是個奇蹟。
她閱生蚝無數,一看這形狀,就知道肯定很肥。
光看上殼的蓋子還不明顯,一翻到下殼,就明白這看著不起眼的生蚝,為什麼這麼沉了。
蝦殼竟然鼓得像個倒扣的碗,又大又深。
劉燕萍咂咂嘴,舌尖還殘留些許清甜的回甘,鮮的人回味無窮。
她拿起蚝刀撬開,露出了蚝肉的廬山真面目。
果然像她猜的那樣,圓滾滾、嫩生生的,像裹著一包奶一樣。
這次她沒有囫圇咽了,而是一口口細細的品味。
「嗯……剛入口有點咸,很快就隨著咀嚼在口中消失,變成淡淡的甜……」
深凹進去的殼裡,原本有層椰汁一樣清透的汁水,但隨著她一口咬斷蚝肉,竟從斷面滴出乳白色的汁,混入殼中,將汁水也染成了乳白色。
「吸溜!」
她靠近斷面,吸了一口,瞬間瞪大眼睛。
國產的本港生蚝,她竟然能品出奶香味?
肚子上的肉,她分了兩口吃完,咀嚼到最後在口中化成汁水,順著嗓子滑入腹中。
除了生蚝肚一口爆汁,其他的部位也很絕。
貝柱彈嫩,能吃出一絲絲的纖維,裙邊則是口感爽脆,嚼起來咯吱咯吱的,讓人上癮。
那三個孩子不是沒吃過好東西才說美味,而是只要味覺正常的人都能吃出來好。
比那些進口生蚝還要好!
看起來不起眼的本港生蚝,簡直是生蚝界的掃地僧!
劉燕萍心念一轉,抬手擋住他們想繼續拿的動作。
「我給你們一人發50元紅包,中午出去吃點好的,這些生蚝我另有打算!」
三個年輕人也樂得接受。
「劉姐大氣!」
騎手小哥眼珠一轉,想悄悄轉身離開。
「二勝。」
騎手小哥動作一僵,乾笑轉身。
「劉姐,我還要去做事呢。」
「臭小子別跟我貧嘴,以為我沒沒看到你車上那袋生蚝,攤主是不是單獨給你了?」
騎手小哥劉二勝,也是劉燕萍遠房親戚,一聽這話就知道她的意思了。
不情願的撇嘴:「那是她送給我的。」
「臭小子,什麼你的我的!把你那袋給我拿過來,趕緊去碼頭看看那小姑娘還在不在,要是還在,就把剩下的生蚝都包下來,隨便她開價!」
「有多少我要多少!」
劉二勝不情不願地嘟囔。
兜里手機震了一下,他一看新消息是收到200元紅包,這才笑了。
「您瞧好吧!」
劉燕萍擺手讓他趕緊去,低頭看到蚝殼裡的汁,湊到嘴邊抿了一口。細細品味後,眼中浮現精光,嘴角也忍不住翹起。
之後的兩個小時,她的水產店門檻都快被人踩爛了。
先到的三位直奔黑鯛,當看到銀灰鋥亮的魚身時,各個都滿意的點頭。
「沒錯,真是野生的!」
「老闆,給我包起來,多放點水,多打氧!」
慢了一步的人見黑鯛被人捷足先登了,遺憾的直拍大腿,只能退而求其次把六條石九公分了。
劉燕萍以賠罪為名義,給來晚的顧客每人送了五個生蚝。
有人不滿她的「小氣」,一臉不高興,揮手說不要。
「錢總,您可別小看這幾個生蚝,剛才我店裡幾個小哥試吃的時候,都快打起來了。」
「我敢拿店鋪牌匾打包票,如果不好吃,您來把店砸了,我一句話都不說!」
原本還不高興的錢總,一聽她這神神秘秘的話語,頓時勾起了一番探究的欲望。
白給的不稀罕,搶著吃的東西那可就不一樣了。
錢總好奇,本打算在店裡就地開一個嘗嘗,要是真好吃,大不了多買一點。
小氣吧啦的就給五個,不夠人塞牙縫的。
劉燕萍連忙阻止,她對這生蚝有信心,要是讓一位顧客全包了,那她這如意算盤可打不成了。
錢總還算喜怒形於色,不高興就是不高興,有的人表面上笑著感謝, 出門就把五個生蚝扔進垃圾桶。
殊不知等「生蚝極其美味」的消息傳開,那幾個人腸子都要悔青了。