白雲山莊的早宴向來不安靜。
後院灶台剛起火，葉紅魚和燕回已經圍著一鍋當歸煨牛肉爭了兩輪。葉紅魚手裡捏著油匙，燕回伸手擋在鍋前，兩個人都繫著圍兜。
「最後一匙油。」葉紅魚說。
「不能放了。」
「牛肉會柴。」
「已經燉了兩個時辰。」
「那就再放一點。」
【記住本站域名 台灣小說網超好用，𝘵𝘸𝘬𝘢𝘯.𝘤𝘰𝘮隨時享 】
「你放的不是一點。」
沈觀南站在案板前切蘿蔔，沒接話。
鍋里的牛肉已經燉得軟爛，湯色也夠了。葉紅魚若再添油，燕回下午調好的藥膳比例就得重算。
葉紅魚盯著鍋。
她今天不趕時間。集團的會議移到下午，車也不用開。早飯做好以後，她準備陪沈觀南去後山走一圈。
這點空閒不多。
能留住就留住。
燕回把手裡的勺子放下：「你再動鍋，我就把油匙收起來。」
葉紅魚回頭：「收我的？」
「收廚房的。」
「廚房是你的？」
「今天是。」
沈觀南把切好的蘿蔔放進盤裡：「油匙給我。」
葉紅魚遞過去。
沈觀南拿起油匙，往鍋里加了半勺，又把匙放回灶邊。
葉紅魚看著鍋：「你也覺得該加？」
「加半勺。」
「我說一匙。」
「你說得多。」
燕回點了點頭：「這回聽我的。」
葉紅魚沒有爭。她拿起布巾擦了擦手，轉身去看旁邊的甜糕。
甜糕剛出鍋，擺在木盤裡。外皮軟，裡面包著桂花糖和芝麻。念陽上午練字時說過，早飯想吃兩塊。
霍星鸞趁沒人看，已經捏走了一塊。
她站在院門旁邊，糕點只剩半塊。蘇雀從旁邊伸手去拿，她把手抬高。
「這是我的。」
「你拿的是念陽的。」
「孩子吃一塊就夠。」
「你手裡有兩塊。」
霍星鸞往後退了一步：「我這塊是替他嘗的。」
蘇雀伸手。
霍星鸞繼續退。
她今天穿著便衣，外套搭在長椅上，腰間沒有軟劍。可她抬手的速度仍然很快。蘇雀抓住她手腕，另一隻手去取糕點。
霍星鸞把糕點塞到另一隻手裡。
蘇雀乾脆扣住她的手肘。
兩個人站在門邊，手臂交錯，誰也沒松。
「放開。」霍星鸞說。
「把糕點給我。」
「你搶東西還講規矩？」
「這是孩子的。」
「他自己沒來拿。」
「他還在屋裡穿鞋。」
霍星鸞偏頭看向屋裡：「他穿鞋要這麼久？」
「你昨晚把他的鞋藏在房樑上。」
「我那是在鍛鍊他。」
「他三歲。」
「今天已經六歲了。」
蘇雀停了停。
霍星鸞馬上改口：「五歲。」
「你連他的歲數都記不住。」
「我只記得他能不能跟我翻牆。」
「他不能。」
「那就多練。」
蘇雀把她的手往下一壓。霍星鸞手裡的糕點露了出來，她剛要換手，蘇雀已經把糕點拿走。
霍星鸞捂著手腕：「你用執法手法搶甜糕？」
「好用就行。」
念陽正好從屋裡跑出來，鞋帶拖在地上。
他先看了看蘇雀手裡的糕點，又看了看霍星鸞。
「霍姨搶我的。」
「我幫你拿回來。」蘇雀說。
念陽接過糕點，掰成兩半，一半遞給霍星鸞。
「你吃吧。」
霍星鸞接過去，馬上笑了：「還是念陽講理。」
蘇雀看著兒子：「你知道她拿了幾塊嗎？」
念陽搖頭。
「她拿了三塊。」
霍星鸞手裡的半塊停住。
蘇雀抬手：「另外兩塊在你袖子裡。」
霍星鸞低頭看了看自己的袖口。
她把兩塊糕點摸出來，放到盤子裡。
「你什麼時候看見的？」
「你袖口鼓了。」
霍星鸞看著蘇雀，隨後把那半塊糕點塞進嘴裡。
「這孩子跟你學壞了。」
「他跟我學的是觀察。」
「觀察我偷吃？」
「觀察你犯規。」
沈觀南切完蘿蔔，把菜刀放下：「念陽，鞋帶系好。」
念陽低頭看自己的腳。
他剛蹲下，霍星鸞已經走過去，把鞋帶繞成了一個死結。
蘇雀看了一眼：「你系反了。」
「結都一樣。」
「解不開。」
「那就不解。」
沈觀南從她手裡把鞋帶拆開，重新系好。
念陽站起來，在院子裡走了兩步。
「爹，我會了。」
「明天自己系。」
「霍姨說不用系。」
「她說的不算。」
霍星鸞捂住胸口：「老闆，你當著孩子的面拆我的台。」
沈觀南把蘿蔔盤遞給燕回：「你還要不要油？」
燕回接過盤子：「半勺夠了。」
「我也這麼想。」
葉紅魚坐在一旁剝栗子，聽到這句，抬頭看他：「沈爺，你今天站燕回那邊？」
「站鍋這邊。」
「鍋有她重要？」
「鍋里有牛肉。」
葉紅魚把栗子放回盤子裡：「你現在越來越會說話。」
「吃栗子。」
「你剝。」
沈觀南洗了手，替她剝開一個。
葉紅魚接過栗子，順手放到他嘴邊。
「你自己吃。」
「剝給我的。」
「我剝的。」
「那你吃。」
葉紅魚沒有收回手。
沈觀南低頭吃掉。
燕回端著蘿蔔經過，看了兩個人一眼：「再說下去，牛肉要糊。」
葉紅魚收回手：「你管得也寬。」
「廚房今天歸我。」
「你已經說過了。」
「你還沒記住。」
後院另一張桌邊，賀驚蟬拿著小剪刀給寧歌修指甲。
寧歌坐得不舒服，手放在桌面上，頭也沒抬。
「我自己會剪。」
「你左手剪右手，容易碰到皮膚。」
「我以前也是這麼剪的。」
「以前你沒有念陽。」
「孩子抓人跟指甲有什麼關係？」
「他抓你時，你會躲。手一動，容易劃到他。」
寧歌看向正在院裡走動的念陽。
念陽剛走了三步，霍星鸞又要把他抱起來。蘇雀把人攔住，問他鞋帶有沒有松。
寧歌嘆了口氣：「一個孩子，十個人管。」
「十二個人。」
「你也算進去？」
「我負責記錄。」
「記錄不算管。」
賀驚蟬剪掉最後一點指甲，把寧歌的手翻過來檢查。
「今天沒有裂口。」
寧歌把手收回來：「我這雙手養了這麼多年，到了你這裡，成了病例。」
「你八十歲。」
「我八十歲也能拿勺子。」
「拿勺子和指甲長度有關。」
寧歌沒再說話。
她拿起桌邊的茶杯，喝了一口，又吩咐前堂：「劉元平，桌上的蔥拿進來。」
劉元平應了一聲。
沒一會兒，他抱著一捆蔥走進後院。蔥葉上還沾著水，裝蔥的袋子破了一個口。
寧歌看見了：「袋子怎麼破了？」
「霍星鸞拿刀劃的。」
霍星鸞正在逗念陽，回頭說：「我用的是剪刀。」
「剪刀也不該劃袋子。」
「袋子擋著蔥。」
「你不能把蔥拿出來？」
「我嫌麻煩。」
寧歌拿起雞毛撣子。
霍星鸞抱起念陽就往外跑。
「寧姨，我去看牛肉！」
「你別碰鍋！」
「我不碰，我站遠點看。」
「你站遠點也會少一塊。」
霍星鸞跑得更快。
岳鶯鶯和長孫無垢坐在樹邊，面前擺著家庭共進大帳本。
岳鶯鶯翻到最後一頁：「這個月魚肉支出比上個月多兩成。」
長孫無垢說：「念陽長個子了。」
「他吃不了這麼多。」
「霍星鸞吃得多。」
「她的份額已經單獨列了。」
長孫無垢低頭看帳：「那就是蘇雀。」
蘇雀在遠處聽見了，回頭：「我最近沒吃多少。」
岳鶯鶯把帳本轉過來：「你每天早上要兩碗粥，午飯加一份肉，晚上還會拿走一碟醬牛肉。」
「神捕司訓練量大。」
「你現在一個月只去三次訓練場。」
「以前留下的習慣。」
「習慣花錢？」
「習慣吃飯。」
長孫無垢拿過帳本，在旁邊記了一筆。
岳鶯鶯問：「你記什麼？」
「蘇雀的飯錢。」
蘇雀走過來：「記我的做什麼？」
「你說是習慣。」
「山莊的飯，我什麼時候交過錢？」
「現在交。」
「我不交。」
「那我刪掉。」
長孫無垢把筆放下：「刪掉以後，魚肉還是不夠。」
蘇雀停了半秒：「算我一份。」
岳鶯鶯把帳本合上：「每個人都這麼說，帳本就沒有意義了。」
沈觀南端著切好的菜走過來：「今天魚買了幾條？」
岳鶯鶯說：「六條。」
「早飯用不上。」
「晚飯用。」
「晚飯還有排骨。」
「那就留到明天。」
「明天有人來吃飯。」
「誰？」
「念陽說了幾個同學。」
念陽跑過來：「我只請了三個。」
岳鶯鶯看著他：「三個同學，還是三家人？」
念陽伸出三根手指。
「同學。」
「他們的家長來不來？」
念陽把手指收回去兩根。
岳鶯鶯看向沈觀南：「五個人。」
沈觀南問：「你請人之前，問過廚房嗎？」
念陽抬頭：「我問過燕姨。」
燕回正在灶台邊盛湯，聞言回頭：「他問我有沒有吃的，我說有。」
「這也算問過？」
「他問得很清楚。」
沈觀南看著兒子：「下次提前說。」
「今天能吃嗎？」
「能。」
念陽馬上跑回屋裡。
葉紅魚剝好一碟栗子，放到沈觀南面前：「兒子請客，沈爺買單。」
「孩子還沒收入。」
「他有壓歲錢。」
「那點錢不夠買五條魚。」
「我可以借他。」
「你會收利息。」
「當然。」
蘇雀走過來：「他還小，別教他借錢。」
葉紅魚看她：「你剛才還讓他學觀察。」
「觀察和借錢是兩回事。」
「你說得對。」
葉紅魚拿走一顆栗子：「那就讓他欠著。」
寧歌端著湯碗走來：「誰也不許讓孩子欠帳。先吃飯。」
早宴擺上桌時，牛肉已經燉好。
燕回將牛肉盛進大碗，葉紅魚拿勺子嘗了一口。她沒說話，又嘗了一口。
沈觀南問：「怎麼樣？」
「少了半匙油。」
燕回從她手裡拿回勺子：「你閉嘴。」
葉紅魚把勺子遞迴去：「味道正好。」
「你剛才不是這麼說的。」
「剛才是廚房裡的評價。」
「現在是飯桌上的評價？」
「吃飯要給面子。」
燕回盯著她。
葉紅魚抬手：「我不說了。」
寧歌坐在主位，先夾了塊牛肉給沈觀南。
「你切了半天，多吃點。」
沈觀南把牛肉夾回她碗裡：「您吃。」
「我碗裡有。」
「再吃一塊。」
寧歌沒推，把牛肉吃了。
蘇雀坐在念陽旁邊，給他挑掉肉里的蔥。
念陽伸手去拿甜糕。
蘇雀按住他的手：「先吃飯。」
「我想吃糕。」
「牛肉沒吃。」
「霍姨吃了。」
霍星鸞正在喝湯，差點嗆到。
「別提我。」
念陽轉過頭：「霍姨說，吃糕不影響吃飯。」
霍星鸞放下碗：「我說的是吃一塊。」
「你吃了三塊。」
「你還學會告狀了。」
「爹說，做錯事要說出來。」
沈觀南給念陽夾了一小塊牛肉：「吃完這塊，給你半塊。」
念陽馬上低頭吃飯。
霍星鸞看向沈觀南：「老闆，你這哄孩子的手段，和你治病一樣。」
「哪裡像？」
「都先讓人吃東西。」
「餓著沒法談。」
葉紅魚聽見這句，筷子停了一下。
沈觀南看向她：「怎麼了？」
「沒什麼。」
她夾了塊牛肉，放進寧歌碗裡。
寧歌說：「紅魚，你自己吃。」
「您多吃。」
「別把我當病人。」
「您今天是壽星。」
「我八十的生日已經過了。」
「過了也能吃。」
寧歌沒再推。
長孫無垢給念陽分了一小塊藕。
念陽咬了一口，皺眉：「這個沒有肉。」
「吃兩口。」
「為什麼？」
「身體要吃菜。」
姬如雪坐在沈觀南另一邊，認真補充：「肉也要吃。」
長孫無垢看她：「你只會說肉？」
「肉能長力氣。」
「菜也能。」
姬如雪想了想，把藕夾到自己碗裡：「那我吃。」
賀驚蟬抬頭：「念陽今天排便幾次？」
飯桌上的筷子停了一下。
寧歌說：「吃飯別問這個。」
「需要記錄。」
「記錄放飯後。」
賀驚蟬拿出本子。
燕回伸手把本子合上：「飯後再記。」
賀驚蟬看著本子：「現在記也不影響吃飯。」
「影響別人。」
「誰受影響？」
霍星鸞把臉埋進碗裡：「我。」
賀驚蟬收起本子。
霍星鸞鬆了口氣。
蘇雀夾了一塊魚肉給她：「你少吃點。」
「我還沒吃飽。」
「你已經吃了六塊牛肉。」
「那是牛肉，不是飯。」
「飯在你面前。」
「我等會兒吃。」
「你每次都這麼說。」
霍星鸞端起碗，一口把剩下的飯吃掉。
「現在吃了。」
蘇雀沒話了。
岳鶯鶯在旁邊看著：「她吃飯的速度，確實能省桌面。」
「你少算我。」霍星鸞說。
「我在算廚房要準備多少。」
「那你往多了算。」
「多出來的你負責。」
霍星鸞馬上低頭喝湯。
沈觀南看了一圈。
廚房裡的牛肉剩了一半，甜糕只剩四塊，魚還沒動。每個人都在說話，念陽一邊吃，一邊盯著甜糕。
這頓飯若沒有人收尾，能從早上吃到午後。
他站起來，拿走甜糕盤。
念陽抬頭：「爹。」
「先吃完飯。」
「我吃完了。」
「碗裡還有半勺飯。」
念陽看了看自己的碗，把那半勺飯吃掉。
沈觀南將半塊甜糕放到他碗邊。
霍星鸞伸手去拿剩下的，蘇雀從旁邊擋住。
「你不許再吃。」
「我只是拿盤子。」
「盤子在你手裡。」
「我幫忙。」
「放下。」
霍星鸞把盤子放回桌上。
葉紅魚把最後一塊甜糕夾到自己碗裡：「這塊給我。」
燕回說：「你也吃了兩塊。」
「我在廚房幹活。」
「你放了半匙油。」
「那是勞動。」
沈觀南伸手拿走甜糕，分成兩半，一半給葉紅魚，一半給燕回。
葉紅魚看了看手裡的半塊。
燕回也看了看。
「沈爺，你挺會分。」葉紅魚說。
「夠吃。」
燕回點頭：「可以。」
霍星鸞馬上問：「我的呢？」
「你吃過三塊。」
「那是舊帳。」
「今天的。」
「老闆，你這個家主當得很細。」
寧歌端起湯碗：「吃飯。再吵，甜糕全給念陽。」
念陽馬上護住自己的半塊糕。
「我的。」
屋裡安靜了一下。
霍星鸞收回手。
葉紅魚也沒再說話。
燕回替念陽把糕點切成小塊，放到他面前。
寧歌慢慢喝完湯，拿手帕擦了擦嘴。
「明天早上，把廚房灶台換個位置。」
沈觀南問：「為什麼？」
「霍星鸞站在門口就能偷吃。」
霍星鸞說：「我站哪兒都能偷吃。」
「那就把你鎖外面。」
「我會翻牆。」
「牆加高。」
姬如雪點頭：「我來加。」
霍星鸞看著她：「你們真打算把我趕出去？」
蘇雀說：「你先把牆修好。」
「我壓壞的？」
岳鶯鶯翻開帳本：「維修單還沒結。」
霍星鸞起身就跑。
寧歌喊：「回來洗碗！」
霍星鸞的聲音從院外傳來：「我去抓魚！」
岳鶯鶯合上帳本：「她抓不到。」
「抓不到也得回來。」
沈觀南拿起空碗，往廚房走。
燕回攔住他：「你去陪寧姨。」
「我洗碗。」
「今天你切了菜。」
「洗碗不累。」
「你洗碗，葉紅魚就會站旁邊指揮。」
葉紅魚抬頭：「我可以不指揮。」
燕回看她：「你剛才已經把鍋蓋挪了三次。」
「鍋蓋擋著我看火。」
「你看火只會添油。」
沈觀南坐回椅子。
寧歌把一塊甜糕推到他面前：「你吃。」
「我不餓。」
「你從早上忙到現在。」
「吃過栗子。」
「那不算飯。」
沈觀南拿起甜糕，吃了半塊。
寧歌這才滿意。
外面傳來霍星鸞被岳鶯鶯追問帳目的聲音。蘇雀抱著念陽去院裡曬衣服。賀驚蟬拿著記錄本跟了出去。姬如雪端茶，長孫無垢收盤子，葉紅魚和燕回站在廚房門口繼續爭下午的菜。
沈觀南坐在桌邊，手裡剩著半塊甜糕。
寧歌問：「觀南，下午還去後山嗎？」
「去。」
「別走遠。」
「好。」
「念陽也帶上。」
「他要午睡。」
「那就晚點。」
沈觀南點頭。
廚房裡又有人喊他。
「沈觀南，過來嘗湯。」
他起身走過去。
白雲山莊的飯每天都有早有晚，鍋里有肉，桌邊有人說話。偶爾有人偷吃，偶爾有人拌嘴。
沈觀南把湯端到桌上，給每個人添了一碗。
寧歌拿起筷子：「誰也別走，再吃一點。」