「吃了……」
「沒吃就是沒吃,不要撒謊。」
「我是想等大姐姐回來一起吃。」
「人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,哪怕一個人也要好好吃飯,以後家裡有什麼你就做什麼,不用等著我回來。」
「我知道了大姐姐,我去給你倒水洗手。」
「不用,中午沒菜我吃不下去,今天買了草魚。」
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說著,周小麥從平車上的空盆里取出被繩子捆好的幾個甜瓜遞給周小冬。
「吃點墊吧墊吧肚子,我把草魚做了再吃飯。」
小孩子沒有不喜歡吃零嘴的,甜瓜這種東西,以前周小冬看過別人吃,只知道香,卻不知道到底啥滋味。
她把甜瓜接過來放在木桶里,高興的拎著桶往溪邊去:「我去把甜瓜洗乾淨。」
周小麥今天買了不少東西,先給卸下來全放進堂屋。
去伙房掀開鍋蓋看,周小冬燜了小半鍋米飯,蘿蔔乾泡著還沒切。
她把草魚,蒜苗,蔥姜和刀全部放進盆里,端去溪邊。
周小冬正瞅著沒東西切甜瓜,周小麥就來了。
她拿起盆里的刀,拳頭大小的甜瓜,切成兩瓣,小的留給自己,大的遞給周小麥。
周小麥接過甜瓜,不著急殺魚,坐在石頭先吃起了甜瓜。
這種甜瓜在末世叫香瓜,外形上有很大的變化,但還是能認出老品種的。
通體墨綠,香甜多汁。
沒有上過科技與狠活的香瓜好看,卻甜的不膩人,口感更好。
「娘和二姐姐下地幹活都吃不上甜瓜。」
「別給我搞事情,你要吃不完就放在自己屋裡慢慢吃,帶回去了她們也吃不上。」
周小冬試探問:「如果我等晚上回去,悄悄放在屋裡,叫娘和二姐姐偷偷吃呢?」
「你要是問我,我會告訴你不要,一口兩口吃的,解決不了她們的困難。」
其實周小冬也是一樣,給她點吃喝,改變不了她真正的困境。
她們得自己長出骨頭來,懂得軟弱從來都換不來尊重。
不過周小冬雖然畏懼家裡,卻是懂得反抗的。
縱使她那點反抗無濟於事,至少她的勇氣還沒有被打磨光。
周小冬對周小麥的話一知半解,只是能感覺得到,大姐姐不太想把甜瓜分給娘和二姐姐吃。
周小麥又問:「你覺得自己有甜瓜吃,娘和小敏沒有,心裡有負罪感?」
周小冬點點頭。
周小麥輕笑:「大可不必那麼想,不管娘和小敏經歷了多少苦難,都不是你造成。她們以後想要日子舒服點,除了自己立起來,沒別出路。我就算想幫她們,也無濟於事。或許你現在不一定能理解我說的這些話,但是我希望你能記住一點,面對不公平的事情,妥協從來不是唯一的解決方案,人都有血性,該反抗的時候就得挺起腰板子反抗!」
「我記住了。」
周小麥更想聽到的是,我知道了,我懂了,而不是我記住了。
不過對於小孩子,她的耐心總會多一些。
十一歲的年紀,你不能要求她什麼都懂,什麼都能立刻吸收。
周小麥幾口啃完半個甜瓜,委實有點沒過癮。
沒再去拿甜瓜吃,她麻溜的拿起刀把魚給殺了,配菜清洗乾淨。
有周小冬打下手,紅燒魚很快上了桌子。
周小麥特別喜歡吃魚皮,沾上麵粉被煎炸過,外面這一層魚皮最先入味。
周小冬問:「大姐姐,以前你不是最喜歡吃魚頭嗎?」
「魚頭裡除了那點腦子還有啥?我可不是喜歡吃魚頭,而是只能吃魚頭。再說了,咱家經常吃魚嗎?」
「也是,咱們家平時吃魚的時候,我們一口都別想。只有過年的時候,大姐姐才能吃魚頭,而且魚鰓兩邊最好吃的肉,從來都是爹和大伯的。我和二姐姐只能吃一點魚尾。」
周小麥給周小冬夾了一大塊魚背:「不想那些了,這條魚五斤多,足夠你吃的,當心魚刺。」
周小冬不像是第一次來找周小麥時捨不得吃。
此刻,她很確定,大姐姐家真的不缺吃的,對她也特別的捨得。
敞開肚皮,她現在能吃一大碗冒尖的米飯。
周小麥一個人吃了三碗大米飯,鍋里最後剩下一點鍋巴,周小冬吃完飯後,拿著當零食吃。
周小麥則是去堂屋把今天在縣裡買的兩個大鐵盤拿出來。
一個有盆口那麼大,她專門用來做米粉的。
以前看過食堂阿姨做米粉,自己還是頭一次,得需要嘗試,不然做的太拉胯,也只適合自己家裡吃。
周小麥在院子裡生起了一個火堆,打算用來烤鐵盤,她買了幾兩肥肉,和開鍋一個道理,不然怕鐵盤會生鏽。
這個世界沒有不鏽鋼,銅價格不便宜,她只能選擇用鐵。
周小冬問:「這麼熱的天,大姐姐你點火幹啥?」
周小麥說:「把鐵盤子烤一烤,以後用的時候不容易生鏽。」
「要我幫忙嗎?」
「不用,你把鍋碗瓢盆洗了,夏天容易招蒼蠅。」
給鐵盤擦豬油簡單,泡好大米上石磨研成米漿也簡單,所以米粉難不倒她。
只是這酸筍她可沒有,少了這個重要配料,也少了很多味道。
螺螄粉搭配酸筍,才會臭,越臭越好吃。
她把鐵盤擦完以後,轉身去了隔壁喬九桂家裡。
「喬嬸,你家有醃好的酸筍嗎?」
出堂屋的人是周繼良。
「我娘在睡午覺,家裡去年做的酸筍早吃完了。」
「那你知道村里誰家有酸筍不?」
周繼良面露猶豫。
周小麥說:「我不白要,可以用錢買,給兩文錢一斤。」
筍子這個東西村里還真不缺,奎山一片一片的毛竹,想吃筍子,春夏秋冬都能挖。
只是這個時代人對竹筍的吃法很少,覺得那玩意澀嘴口感不佳,大多都是把筍子運回來醃製,或者做成酸筍。
這個時候現做酸筍,時間趕不上。
「我知道的春燕嫂子家裡有不少酸筍,只是我和青山現在不咋好主動找春燕嫂子說話,小麥你可以自己去問問。」
「張春燕?」
周繼良點頭應「是」。