「去，找幾個人好好照顧照顧她的生意。」
「周娘子雖然上次對公子態度不好，可是看在她以前那麼盡心盡力伺候公子，別為難她了吧？被休的女子，還有那樣一個娘家，怪挺可憐的。」
韓奕收攏摺扇，在元寶的頭上用力敲了下。
「在你的心裡，你家公子我就是那麼個小肚雞腸，會和一個女子計較的人？」
元寶捂著頭頂抱怨：「公子的確不小肚雞腸，就是鐵石心腸罷了。」
「少貧嘴。」
「公子的意思是找幾個人去吃那啥涼粉的？」
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「不然呢？也不知道她做的涼粉是什麼東西，大部分人只覺新奇，誰也不肯買，她要什麼時候才能收攤回家？」
韓奕瞧不上周小麥沒錯，但是他對周小麥始終心有愧疚。
那一年無微不至的照顧，朝夕相處，怎麼能夠讓他對周小麥現在的困境視而不見？
拋開上次錢莊的不愉快，其實韓奕挺喜歡現在的周小麥。
很鮮活……
煙火氣中，還帶著一抹靈氣……
元寶要走，韓奕又叫住了他，叮囑說：「讓去吃涼粉的人可勁夸，別跟個悶葫蘆似的，只顧著吃，順便給本公子也買一份回來。」
周小麥吆喝半天，最後坐回了自己的攤位上。
單手托腮，長長嘆了口氣。
都說萬事開頭難，沒想到這麼難。
她不認為自己的涼粉賣不出去，但是要大家接受這種沒吃過的食物，需要一點時間。
張大嫂忙滿頭汗，還不忘衝著周小麥安慰幾句：「閨女不用覺得喪氣，你那邊位置本來就不好，那啥涼粉看著又不頂飽，不如咱們這些湯湯水水的更容易被大傢伙喜歡。」
「我做的涼粉也頂飽，不信我做一碗張大嫂你嘗嘗？」
「我這會哪有時間坐下來吃東西，要是等收攤你還賣不掉到時候我再來嘗嘗。記住下次別做太多，天熱，賣不完容易壞。」
也就四盆涼粉，周小麥看菜市場門口的客流量，覺得還不一定夠賣。
果然，理想很豐滿，現實很骨感。
她準備給自己調一碗涼粉，當成是午飯對付。
能吃多少吃多少，總比變味扔掉了可惜的好。
剛站起身，就有五個男人走了過來。
「妹子，涼粉咋賣的？」
周小麥眼睛一亮，頓時來了精神。
「五文錢一碗，大哥我跟你說，這會兒日頭大，我家涼粉吃了特別解暑，我第一次來這擺攤，你們也是第一波的食客，我算你們一人四文錢。」
「沒聽過涼粉是啥玩意，這樣，你給我們兄弟幾個一人來一碗。」
「噯，大哥你們先坐，涼粉馬上給你們端過來。」
周小麥給五個人的碗裡都放了冒尖的涼粉，調料給的也足，絕對夠味。
不知道口感大家的接受程度怎麼樣，她的心裡很是期待。
涼粉都是切好的，上桌特別快。
以為要等五個大漢吃完才能收到反饋。
不料上桌後沒吃幾口，大漢就開始夸，聲音很大，很誇張的那種！
「艾瑪，涼粉也太好吃了，滑滑的，涼涼的，辣的夠味！」
「這麼好吃的東西，竟然才賣五文錢，物超所值啊。」
「我以前給大戶人家做工，吃過主家賞賜的涼糕，和涼粉完全不能比，而且那種涼糕不到拳頭大，要幾十文錢。」
周小麥湊過來，似信非信的問：「大哥，我做的涼粉真這麼好吃？」
「妹子，你太低估自己的手藝了，有句話咋說來著，此物只因天上有，地上……地上啥來著？」
周小麥提醒：「人間能得幾回聞？」
「啊對對對，人間能得幾回聞，好吃，滑不溜丟的，好吃！」
涼粉口感確實不錯，但是真有這幾個人說的那麼邪乎？
尤其是他們臉上的表情，好像打開了新世界大門。
誇讚的聲音就沒停過，引得不少人湊到攤位前詢問。
就好像……故意幫她攬客似的。
可她委實不認識這五個大漢！
「妹子，你家涼粉咋賣的？」
周小麥走回攤位前，對問話的男人說：「五文錢一碗。」
「我沒吃過，能不能先嘗一塊？」
周小麥也好說話，拿了一個空碗，裡面放了四塊涼粉，澆上料汁遞給了過去。
「大哥你嘗，嘗好了再買。」
大哥嘗了一塊後，比後面桌上的五個人還要誇張，幾乎是扯著嗓子喊出來的。
「大家快過來看看，這家的涼粉絕了噯，比大酒樓里的菜式都好吃，不來買絕對會後悔。」
轉而，男人問周小麥：「妹子，可以打包帶走不？」
周小麥從錯愕中回神：「可以，只是我這沒有打包的東西，你有帶碗嗎？」
男人說：「用你這裡的碗，算錢就是，我得買一份回去給家裡人嘗嘗。」
「噯，好！」
周小麥沒有多收錢，她買的黑陶碗兩文錢一個，要了男人六文錢，涼粉只收了四文。
大哥端著碗，還在和湊過來的人說這個攤位上的涼粉如何如何好吃。
周小麥不禁在心裡感嘆，古人太可憐了，沒吃過什麼好的，尋常的涼粉也能讓他們激動成這樣。
「妹子，給我來一碗涼粉。」
「我也要一碗，倒是要看看涼粉怎麼個好吃法。」
「我也要我也要……」
正午，太陽毒辣。
周小麥沒想到第一天生意會一下子湧上來，只搬了一張桌子。
這會大家為了避暑氣，也不怎麼願意坐在太陽底下，端著碗走到菜市場的牆角庇蔭地方吃。
四盆涼粉，半個時辰賣完。
周小麥的心情一會在冰窟，一會又在火爐里。
洗好了碗，周小麥坐下數錢。
四盆涼粉，一盆賣了十二碗，一共四十八碗。
一碗五文錢，起初十碗只收了四文，一共二百三十文錢。
在去掉攤位和桌椅的二十文，剩下二百一十文。
豌豆和調料、人工成本，時間成本，最少盈利也有一百五十文。
說這門生意一本萬利也不為過。
周小麥數錢的時候，張大嫂走了過來。
「還當你第一天沒有經驗，大家又沒吃過涼粉，可能要賠本呢，沒想到生意比我還好。」
同樣是五文錢的東西，張大嫂從早上就和自家男人忙活，食客來了還需要現煮。
而周小麥不費什麼時間，眨眼功夫就一碗涼粉賣出去。
附近多少賣小吃食的生意都沒有張大嫂好，周小麥來第一天，她後面的生意竟然沒比上。
聽出張大嫂語氣有點酸，周小麥虛心笑著說：「大傢伙可能就是因為沒吃過涼粉，才會覺得新奇買一碗嘗嘗，聽說張大嫂你家的餛飩賣了十幾年，論長久，大家肯定還是認你家的。」
一開始周小麥覺得張大嫂人挺好挺熱心腸。
但是自己涼粉吸引更多人的時候，其實她就發現張大嫂臉色不好看了。
同行是冤家，這個定律在張大嫂的身上，並沒有被打破。
只看你生意能不能超過她罷了。
一旦有了威脅，人就會生出嫉妒心理。