張大嫂說的很合理,如果隨便亂擺攤,豈不是亂套了?
「我要租賃攤位找誰呢?」
「找監市,菜市場最裡頭的賣肉攤位,第一家就是監市。」
「對了張大嫂,附近有沒有賣桌椅板凳的啊?」
「有,菜市場裡頭就有,最裡頭最裡頭,你去就看到了,監市那裡也有擺攤的桌椅板凳可以租賃。 」
「謝謝你啊張大嫂。」
周小麥轉頭去菜市場裡面找監市。
菜市場是露天的,裡面的攤位一排排,雖然鬧哄哄很亂,但亂中有序。
兩邊一個挨著一個的門市,也都是賣菜賣肉等。
這樣的構造有一個好處,兩邊房屋圍成超大U字形,出口只有一個,方便管理。
縣裡最大的菜市場,集結了各個村莊的人,當然,最多的還是縣裡人,他們的生活,離不開這處。
第一家賣肉攤位很好找,之前周小麥就在這裡買過肉。
早上沒多少客人,老闆是個四十多歲的漢子,正光著膀子剁骨頭,露在外面的肌肉看著挺唬人。
「你是監市嗎?」
馮監市放下砍骨刀:「啊?啥事?」
「我想租賃一個攤位,順便問問桌椅板凳。」
馮監市用邊上的水抄了把手,胡亂擦在圍裙上。
「菜市場裡面和門口已經被長期月租,暫時沒有空閒的位置,只有門口攤位後面的地方。」
「我知道,方才進來的時候聽張大嫂說了,就那裡的攤位也可以。」
「月租還是日租?月租要便宜點。」
「我剛過來,暫時日租就可以。」
「十五文一天,只要沒人占用的位置,你自己選。桌椅板凳一天五文錢,需要多少自己搬,另外菜市場裡面的水井也可以給商販用。」
也就是說一天二十文錢,價格其實一點不便宜。
做的都是小本生意,比如她打算賣五文一碗的涼粉,不算本錢什麼的,一天中四碗涼粉就是租賃費用。
「行,我給你二十文,先租一天攤位。」
「你跟我來按個手印,順便了解下桌椅板凳放在哪裡,收攤不用了自己還回來。你叫啥?哪裡人?」
「我叫周小麥,麥子的麥,周家村的。」
「我姓馮,大家都叫我馮監市,以後你也可以這麼叫。看你年紀不大,咋一個人出來做生意?家裡沒人幫忙?」
「家裡人都在農忙沒時間,馮監市你可別小瞧我,我幹活可快了……」
周小麥和馮監市閒扯了幾句。
按手印的地方也是擺放桌椅的地方。
較大的一片地,桌椅板凳就這麼放著,有的一些會蓋上些油紙和草,該是用來簡單防雨的。
空地邊上有個不大點的小棚子,是馮監市平時的辦公場所。
字據什麼的,都是提前寫好,馮監市拿出來讓收小麥按個手印就走了。
桌椅板凳不限量,隨便你搬。
確實沒什麼不放心的,只有一個出口,想要偷搬桌椅回家,馮監市家的肉攤是必經之地。
何況周圍這麼多雙眼睛,小偷小摸有可能,想要帶桌椅板凳出去可不容易。
而商販要用的,最後也不敢不拿回來。
因為租賃桌椅板凳,還得交五十文的押金。
周小麥來來回回搬了好幾趟,一張桌子給食客用,還有一個操作桌,留著自己做涼粉用。
現成的手推車,還不止一輛。
周小麥推了一輛出來,她總不能在眾目睽睽之下,用空間大變東西。
得找個沒人的地方,取出空間裡的東西推出去。
等她把東西都像模像樣擺放好,桶里也打好了水,已經是巳時,附近賣吃的小攤位陸續坐上人。
周小麥也在等著顧客上門,卻是連個來詢問的都沒有。
她的臉皮子可一點不薄,自己的位置不好,要是在含蓄,今天四盆涼粉她一碗可能都賣不出去。
打開一個盆子,一邊往碗裡切涼粉一邊吆喝:「賣涼粉勒,開胃又解暑的涼粉勒,來來來,走過路過不要錯過勒……」
被她一吆喝,還真就有人來詢問了。
「妹子,豆腐咋是黃色的?」
周小麥把碗端給問話的婦人看:「大姐,我這不是豆腐,是涼粉,要不要來一碗嘗嘗?」
「買回家像豆腐那樣炒著吃?」
「炒的話也可以,還能用油來煎炸,但是口感會大打折扣,涼粉吃是解暑開胃,涼拌才是最好吃的。」
「多錢一斤?」
「我家涼粉不按斤賣,就這樣的一碗,五文錢。」
婦人心想貴倒是不貴,卻覺得自己一個人吃五文錢的小吃食太浪費。
要是換成豆腐,三文錢的,放點菜進去,夠全家吃。
猶豫片刻,婦人就走了。
周小麥不覺得失望,十個人問,十個人買,那是百分之百的銷售量,這種可能性放在哪裡都不可能。
只是看到張大嫂家的餛飩攤位已經絡繹不絕,她有點羨慕。
周小麥繼續大聲吆喝。
沒多少人來問,她就一手端著一個裝有涼粉的碗到路邊吆喝。
涼粉很新奇,外觀看起來像豆腐,還像某一種涼糕,精緻極了。
然,識貨的人並不多。
大家只聽周小麥繪聲繪色講解的有意思才停下來,並沒有多少人有強烈意願想嘗試。
韓奕和小廝路過菜市場附近,老遠就聽到周小麥的聲音,不禁停下腳步轉頭看去。
他問身邊的小廝:「元寶,我沒看錯的話,那個沿街叫賣的人是周小麥吧?」
元寶順著韓奕目光看去,確定說:「是少夫……,公子,好像就是周……娘子。」
以前叫少夫人,突然轉變稱呼,元寶還挺拗口的。
韓奕一揚摺扇,從容的扇著:「娘不是給過她錢了?怎這麼快就出來拋頭露面?」
元寶猜測:「周娘子有那樣一個娘家,多少錢能攢得住?估計早被娘家人給沒了。」
韓奕想想也對,周小麥性子軟弱,二百兩在鄉下人眼裡,是一筆巨款,她能守得住才怪。
元寶犯嘀咕:「周娘子說半天,硬是一碗都沒賣出去,生意似乎並不好。」
韓奕問:「涼粉是什麼?」
元寶搖頭:「不知道,可能是涼糕之類的東西吧。」