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第77章 賣豆腐腦

2026-08-10 19:27:15 作者: 默淑白
  第二天天還沒亮,張桂花就起來了。

  她先把豆腐腦做好,盛在一個大木桶里,桶外頭裹了好幾層舊棉被,保溫。

  滷汁裝在一個瓦罐里,用布條紮緊口子,也裹上棉被。

  桌子、板凳、碗筷、勺子,一樣一樣搬上牛車。

  李有田趕著車,張桂花坐在車上,懷裡抱著那個裝豆腐腦的木桶,像抱著個寶貝似的。林小滿坐在她旁邊,也幫著扶那個桶。

  李小妹也想跟去,被張桂花攔下了:「你在家看家,等你娘賺錢回來給你買好吃的!」

  李小妹撅著嘴,不情不願地應了。

  牛車吱吱呀呀地往鎮上走。天邊剛泛起魚肚白,路上沒什麼人,只有早起的鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳地叫。

  林小滿坐在車上,看著路兩邊的田野,心裡頭又興奮又緊張。她想起夢裡那個老婆婆的攤子,想起那碗又滑又嫩的豆腐腦,想起那滿滿的錢匣子。

  「嬸子。」她小聲喊了一句。

  「嗯?」

  「咱們今天能賣出去嗎?」

  張桂花低頭看著她,那丫頭小臉繃得緊緊的,眼睛裡有期待,也有忐忑。

  「能。」張桂花說得斬釘截鐵,「一定能。」

  林小滿聽了這話,心裡頭安定了一些,嘴角彎了彎。

  到了鎮上,天已經大亮了。

  張桂花在菜市口找了一個空地方,把桌子支好,板凳擺好,招牌掛上。木桶放在桌子旁邊,瓦罐放在木桶旁邊,配料小碗整整齊齊地碼在桌上。

  一切就緒。

  她站在桌子後頭,看著來來往往的人,深吸一口氣,扯開嗓子喊——

  「賣滷汁豆腐腦咯——!又嫩又滑的滷汁豆腐腦——!三文錢一碗——!」

  她的嗓門大,在菜市口迴蕩了好幾遍。周圍的人紛紛扭頭看過來,有人停下腳步,好奇地往這邊張望。

  可看的人多,走過來的人少。

  三文錢一碗,不便宜。一碗餛飩才三文錢,一碗麵條才四文錢。這什麼滷汁豆腐腦,聽都沒聽過,就要三文錢?萬一不好吃呢?


  張桂花又喊了幾遍,還是沒人過來。

  她有些急了,額頭上冒出細汗。

  林小滿站在她旁邊,看著來來往往的人,心裡頭也急。她想起夢裡那個老婆婆的攤子,排了那麼長的隊,怎麼到了她們這兒,就沒人了呢?

  她想了想,忽然鼓起勇氣,開口喊了一聲:「滷汁豆腐腦——!好吃的豆腐腦——!不好吃不要錢——!」

  她的聲音不大,脆生生的,在嘈雜的菜市口裡,像一顆小石子投進水裡,激起一圈漣漪。

  一個牽著孩子的婦人停下來,扭頭看了看,猶豫了一下,走過來。

  「小丫頭,你說的『不好吃不要錢』,真的假的?」

  林小滿抬起頭,看著那婦人,認真地說:「真的。嬸子,你先嘗一口,不好吃不要錢。」

  婦人愣了一下,看了看張桂花。張桂花趕緊舀了一小碗豆腐腦,澆上滷汁,撒上配料,遞過去。

  「大妹子,你嘗嘗。好吃再給錢。」

  婦人接過碗,用勺子舀了一口,放進嘴裡。

  嚼了嚼,她的眼睛亮了。

  「嗯?這東西還真好吃!」她又舀了一口,這回舀了一大勺,塞進嘴裡,含糊不清地說,「又滑又嫩,比餛飩好吃多了!」

  她旁邊那個孩子早就等不及了,扯著她的衣角喊:「娘,我也要吃!我也要吃!」

  婦人把碗裡最後兩口餵給孩子,那孩子嚼了嚼,眼睛也亮了,咧著嘴笑:「好吃!」

  婦人從懷裡摸出六文錢,遞給張桂花:「再來一碗!」

  「好嘞!」張桂花接過錢,心裡頭像吃了蜜一樣甜,手上麻利地盛了一碗,遞過去。

  有了第一個客人,就有第二個、第三個。

  旁邊那些觀望的人看見那婦人吃得香,也紛紛圍過來。

  「給我來一碗!」

  「我也要一碗!」

  「這豆腐腦是什麼做的?怎麼這麼嫩?」

  張桂花忙得不可開交,一邊盛豆腐腦一邊回答客人的問題。林小滿在旁邊幫著遞碗、收錢、找零、收碗,兩個人配合得默契。


  不到半個時辰,一大桶豆腐腦就賣光了。

  張桂花站在桌子後頭,看著空蕩蕩的木桶,又看了看手裡那把銅板,笑得合不攏嘴。

  「小滿!」她把銅板往林小滿手裡一塞,「數數,多少錢!」

  林小滿蹲下來,一枚一枚地數。數了兩遍,抬起頭,眼睛亮亮的:「嬸子,一百二十三文!」

  張桂花愣了一下,隨即笑得更開了:「一桶就賣了一百二十三文?那要是一天賣兩桶呢?三桶呢?」

  她越說越興奮,拉著林小滿的手,聲音都在發顫:「小滿,咱家的好日子,真的要來了!」

  林小滿看著她那高興的樣子,也笑了,露出兩顆小虎牙。

  旁邊賣餛飩的攤主探過頭來,好奇地問:「大妹子,你這賣的是啥?咋這麼多人買?」

  張桂花得意地笑了笑:「豆腐腦!我家的獨門吃食!」

  那攤主看了看她的空桶,又看了看自己攤位上還剩大半的餛飩,酸溜溜地縮回去了。

  回家的路上,張桂花坐在牛車上,把那一百二十三文錢數了一遍又一遍。銅板在她手心裡嘩啦啦地響,聽著就讓人心裡頭踏實。

  「他爹,你知道今天賺了多少不?」她得意洋洋地跟李有田顯擺。

  李有田趕著車,憨憨地笑:「多少?」

  「一百二十三文!」張桂花把錢舉到他面前晃了晃,「刨去成本,淨賺六十文!一天六十文,一個月就是一兩八錢銀子!」

  李有田笑得眼睛眯成一條縫,連連點頭:「好好好!明天再多做點!」

  張桂花把錢小心地揣進懷裡,扭頭看了看坐在旁邊的林小滿。

  那丫頭安安靜靜地坐在車上,手裡還攥著幾枚銅板,低著頭,不知道在想什麼。陽光從樹葉縫隙里漏下來,在她臉上灑下斑駁的光影。

  「小滿。」張桂花喊了一聲。

  林小滿抬起頭。

  張桂花看著她,認真地說:「今天這錢,有你一半。」

  林小滿愣住了,隨即搖頭:「嬸子,我不要。這是你辛苦賺的……」

  「什麼你的我的?」張桂花打斷她,「這豆腐腦是你夢見的,主意是你出的,今天在攤子上,你還幫著招呼客人、收錢找零。這錢怎麼就沒你份了?」

  林小滿張了張嘴,不知道該說什麼。

  張桂花伸手摸了摸她的頭,聲音放軟了:「小滿,你是咱家的福星。嬸子能賺錢,全靠你。你別跟嬸子客氣,往後賺了錢,給你做新衣裳,給你買好吃的。」

  林小滿低下頭,眼眶有些熱。

  她想起以前在林家的時候,她後娘恨不得把她當牛使,別說分錢了,連口飽飯都不給她吃。如今在李家,張桂花賺了錢,還說要分給她一半。

  她吸了吸鼻子,把那點濕意壓回去,抬起頭,沖張桂花笑了笑。

  「嬸子,我不要一半。你給我買根頭繩就行。」

  張桂花愣了一下,隨即哈哈大笑起來:「行!給你買頭繩!買最好的!紅的!紮起來好看!」

  林小滿也笑了。

  旁邊的李有田趕著牛車,聽著後頭兩個一大一小的笑聲,嘴角也咧得高高的。

  日子,真的越來越好了。


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