秦淮茹嘆了口氣，走上前接過何大清手裡的網兜。
「爹，您跟我來。」秦淮茹拿著網兜，轉身往廚房旁邊的儲藏間走去。
何大清背著手，慢悠悠地跟在後面。他倒要看看，自己這大兒媳婦能拿出什麼稀罕物來壓他這二斤五花肉。
儲藏間的門掛著一把銅鎖。秦淮茹從兜里掏出鑰匙，插進鎖孔一擰，推開了厚實的木門。
何大清邁過門檻，跟了進去。剛一進門，一股涼氣撲面而來。
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屋子角落裡，擺著一個白色的方形大鐵柜子，靠牆是一排打到頂的實木貨架。
何大清的目光先落在那個白色大鐵柜子上，那鐵柜子正發出極輕微的「嗡嗡」聲。
「這是個什麼東西？」何大清指著大鐵柜子，一頭霧水。
「這是冰櫃。」秦淮茹走上前，拉開冰櫃厚重的頂蓋。
冷氣翻湧而出，在半空中遇熱凝結成一層白霧。
何大清瞪圓了眼睛，湊過去往裡一看。
冰櫃底部分門別類地碼放著各種食材。左邊是切好的大塊牛肉，那清晰的大理石紋路，一看就是最頂級的黃牛肉。中間是半扇羊排，骨肉相連，處理得乾乾淨淨。右邊放著幾條凍得梆硬的大青魚，還有幾塊處理好的豬後腿肉。
「這……這怎麼還在冒涼氣？」何大清結結巴巴地指著冰櫃裡結霜的內壁。
「這是柱子在大學裡搞出來的研究成果，叫什麼壓縮機。」秦淮茹語氣平淡地解釋，「前陣子廠里剛實現量產，第一台就直接拉到咱們家來了。這東西通上電，裡面就跟東北的冰窖一樣，肉放進去幾個月都不會壞。」
何大清的腦子嗡嗡作響。一個能自己製冷的鐵柜子？他活了大半輩子聽都沒聽過。
作為一個顛了半輩子勺的老廚子，他太清楚這些食材的分量了。那黃牛肉的品質，就算是當年他在豐澤園當頭灶的時候，也只有招待外賓的宴席上才能見到。
相比之下，他花大價錢買的那二斤五花肉，就是邊角料。
何大清咽了一口唾沫，還沒從冰櫃的震撼中緩過神來，目光一轉，又落在了旁邊的實木貨架上。
貨架一共分了四層。最上面一層，整整齊齊地碼放著幾十條紅底金字的香菸。
「中……中華？」何大清伸直了脖子，看清了煙盒上的字。
這種帶過濾嘴的高級貨，他只在保定紡織廠廠長的辦公桌上見過一次。廠長平時都捨不得抽，只有上級領導視察的時候才拿出來散一圈。
而這裡，整整齊齊地碼著幾十條！
再往下看，中間兩層全擺滿了酒瓶。
白底紅字的茅台，古樸厚重的西鳳，青花瓷瓶的汾酒，還有帶著泥封的瀘州老窖老窖。
每一瓶拿出去，在市面上都是有市無價的搶手貨。
何大清的手指都在發抖。他低頭看了看秦淮茹手裡拎著的那個網兜。
那瓶綠玻璃的紅星二鍋頭，在這一架子名酒面前，寒酸得就像是地攤上的劣質水。
何大清覺得臉皮一陣陣發燙。他剛才還在院子裡大聲嚷嚷，說自己這二斤五花和一瓶二鍋頭多有排面，要給老街坊們開開眼。現在看來，自己才是那個沒見過世面的土包子。
秦淮茹把網兜放在旁邊的空架子上，隨手整理了一下冰櫃裡的肉塊。
「爹，您說這事兒多氣人。」秦淮茹嘆了口氣，語氣裡帶著幾分埋怨，「柱子現在天天接觸的都是部里的大領導。人家逢年過節就往家裡送這些菸酒。可柱子呢，他根本不抽菸！酒倒是能喝，但他平時在家滴酒不沾，除非是去應酬才喝上兩口。」
秦淮茹指著那一架子名酒和中華煙。
「您看看，這些東西就這麼堆在儲藏間裡，占地方不說，上面都落灰了。」秦淮茹轉過頭，看著滿臉通紅的何大清，語氣真誠，「爹，您以後想抽什麼煙、想喝什麼酒，自己拿鑰匙進來隨便挑！反正放在這也是放著。」
何大清張了張嘴，卻一個字也吐不出來。
「還有晚上請客的食材。」秦淮茹指了指冰櫃，「您那二斤五花肉不夠的話。這冰櫃裡牛肉、羊排、大青魚全都有。您看缺什麼，直接拿出來化凍。老哥幾個聚一聚，咱們家也不能寒磣了不是？」
何大清站在實木貨架前，手伸向那瓶帶著泥封的茅台。五根手指懸在瓶口，停了足足半分鐘，硬生生捲成一個拳頭，又縮回了袖子裡。
「爹，您找茅台？在第二層邊上。」秦淮茹指了指貨架。
何大清擺擺手，肉疼地咂了下嘴：「給老閻、老劉他們喝茅台？那叫牛嚼牡丹！糟蹋東西！」
他轉過身，看都沒看那一排排的西鳳、汾酒，拍了拍自己拎著的網兜：「我剛才自己掏錢買了瓶二鍋頭，就那個夠他們喝的了！往常他們自己在家，一個月能買上半斤散裝老白乾都得算計半天，我管他們二鍋頭，已經是天大的面子。」
話音剛落，何大清的目光又往架子上瞟，盯著那一摞紅底金字的中華煙。
他咬了咬牙，手往前伸了一半，最終還是拐了個彎，從一堆中華煙裡面抽了一條大前門出來。
「就抽大前門！」何大清把煙夾在腋下，自顧自地念叨，「他們平時連個大前門都捨不得買，全抽兩分錢一包的生產牌。我拿這個招待，誰挑不出理來！」
秦淮茹站在一旁，看著公公這副摳搜算計的模樣，強忍著沒笑出聲。她走上前，拉開冰櫃蓋子。
「爹，那晚上這菜您看怎麼弄？」秦淮茹問。
何大清把大前門和二鍋頭放在案板上，探頭往冰櫃裡翻找，直接扯出一大塊黃牛肉，又拎出半扇排骨。
「淮茹，晚上的飯你就別做了，我全包了！」何大清把肉往菜板上一扔，捲起袖子，「我再切兩塊肥瘦相間的后座肉。反正也是起鍋燒油，我順道把你們中院正房那桌也做出來，省得你再跟著受累。」
何大清這話說得敞亮，實際上他心裡早就痒痒的。昨天夜裡把那本何家菜譜背了半宿，手早就痒痒了，借著今晚請客的由頭，他必須得親自上灶，試試那菜譜上的秘方到底有怎麼樣。