麥香醬坊在縣城打響名頭的那天，也是錢半城狗急跳牆的那天。
縣裡來了個聯合檢查組，一行六七個人，穿著制服，帶著兩個白大褂，直接進了醬廠。
GOOGLE搜索TWKAN
領頭的是個四十來歲的男人，手裡拿著張文件，說接到群眾舉報，麥香醬坊衛生不達標，添加劑超標，要現場抽樣，停業整頓。
當時麥穗正在院子裡翻醬。
女工們嚇了一跳，王翠娟手裡的標籤掉了一地，麥蕎站在辦公室門口白著臉。
麥穗把木鏟放下，拿圍裙擦了擦手，朝劉師傅說：「劉叔，去把西邊發酵房裡十幾口缸全搬出來，擺院子裡。」
劉師傅愣了一下。
麥穗提高了聲音：「全搬出來，今天檢查組的同志想怎麼查就怎麼查。」
她走到檢查組面前，不慌不忙地笑了一下：「我們廠從原料進缸到出缸裝瓶，每一批都有記錄，今天大家來都來了，別急著下結論，缸就在這兒，你們隨便抽。」
「哪一缸不合格，我當場把廠里所有醬全砸了，從此不做這行。」
檢查組的人互相看了看。
領頭的男人點了下頭，兩個白大褂便上前取樣。
一個開缸，一個拿勺子舀，一個往瓶子裡裝。
院子裡所有人都屏著氣，王翠娟嘴唇咬著，瞪著眼睛看他們。
麥蕎把手背在身後絞得發白。
麥穗就站在那排缸前面，背挺得筆直。
顧青野得了信趕到的時候，白大褂已經抽三四個缸了。
他撥開人群走到麥穗身旁，把外套脫了，只穿白襯衫。
他朝檢查組那邊亮了下工作證，語氣硬邦邦的：「你們查，我在這兒等著，要是有問題，我第一個把我媳婦帶回去，要是沒問題，誰舉報的，我得要個說法。」
兩個白大褂把抽取的樣品拿去做快速檢測。
院子裡很靜，能聽見醬缸裡面氣泡往上冒的聲音，咕嘟咕嘟的。
等了約莫半個鐘頭，白大褂從臨時檢測點回來，把報告單遞給領頭的男人。
那人看了一眼，又看了一眼麥穗。
然後他轉過身，說了一句：「三個批次，全部合格，舉報不實。」
王翠娟憋著的那口氣可算鬆了，腿一軟，差點坐在地上。
麥蕎跟麥藜拽著她的胳膊，兩個丫頭眼眶都紅了。
麥穗臉上沒什麼表情。
她只是走上前，跟領頭的人握了握手，說：「同志，謝謝你們來，查了就清楚，以後我們歡迎隨時來查。」
那個領頭的男人大概也沒見過這種陣仗，愣了好一會兒才說：「麥廠長，對不住，是我們工作粗糙。」
他說完帶著人走了。
顧青野還站在那兒，白襯衫的袖子卷到手肘，領口鬆開一顆扣子。
麥穗走到他面前，仰頭看了他一眼。
他臉上還帶著沒散盡的怒意，下頜線繃得死緊。
麥穗伸手給他把領口正了正：「完事了，晚上想吃什麼？」
顧青野低頭看著她，過了好幾秒才把一身的冷意散了：「你做的就行。」
這件事之後，沈懷瑾從省城打來電話。
省報一個記者聽說了縣裡這個事，想報導一下。
沈懷瑾在電話里問麥穗的意思。
麥穗想了想：「報導可以，只寫事，不寫我這個人，寫那幾口缸，寫那三份檢測報告。」
三天後，省報第三版登了篇文章，標題是《一勺醬驗出良心》。
那篇文章沒提錢半城，也沒提同行，就是平實地講一個鄉鎮醬坊怎麼在縣裡打開市場，怎麼用十幾口缸當眾驗醬。
但越是這樣，那些暗處的人越坐不住。
縣裡主動派人去查了聚福醬園和縣城國營醬醋廠。
查出來一堆問題，衛生條件差，台帳不全，部分原料無進貨憑證。
錢半城被停了職，聚福醬園的廠子被要求限期整改。
那天晚上，麥穗坐在新院子的葡萄架下數錢。
票子不多，但乾淨。
顧青野從背後走過來，往她後頸上親了一下。
「縣裡那個領導今天給我打電話，誇你能幹。」麥穗頭也沒回，把最後幾張票子碼齊，「說你年輕有為，是全縣公安系統最年輕的副科。」
「哦。」顧青野在她旁邊坐下。
「你就不能高興一下？」麥穗斜眼看他。
「升不升官，沒你重要。」他說得隨意，神色也淡淡的。
麥穗拿錢盒子拍了他一下：「顧青野，你少來。」
顧青野一把抓住她手腕，往自己這邊拉。
麥穗沒坐穩，跌進他懷裡。
他低頭，下巴擱在她肩膀上，聲音又低又啞：「我買了兩張電影票，明天，就咱倆。」
「鐵蛋金寶，小丫小蘭呢？」
「他們還小，不用看。」
「直接說想跟我看就完了唄。」麥穗拿手指戳他胸口。
「嗯，只想和你看。」他捉住她的手指，放在唇邊親了一下。
葡萄架上的葉子讓風一吹，沙沙響。
花姐從雞窩裡探出半個腦袋，瞅了一眼葡萄架底下的人影，又把腦袋縮回去了。
「咕咕！本雞什麼都沒看見，本雞就是一隻老老實實下蛋的雞。」
……
醬廠掛牌「柳林食品廠」那天，麥穗沒搞什麼隆重的儀式。
就在新廠門口掛了塊新牌子，蓋了塊紅布，讓顧大山扯下來的。
老爺子高興得手抖，扯了三下才把紅布拽下來。
鐵蛋在底下急得直蹦：「爺爺你使點勁！再不扯下來，我大娘都等餓了！」
紅布落下，柳林食品廠幾個大字在太陽底下亮堂堂的。
王翠娟張羅了幾掛鞭炮，噼里啪啦響了大半個時辰，鎮上路過的人都圍過來看熱鬧。
程萬里搬了半扇豬過來算賀禮，說新廠開張得吃肉。
邱老闆和王老闆合送了一對花籃，沈懷瑾的電報一大早就到了：開張大吉，賀禮在郵局，速取。
麥穗在廠門口支了張桌子，擺上幾樣當家產品，菌菇醬，鮮魚醬，藥膳醬，野豬肉醬，還有新做的五味子果醬。
鐵蛋領著一幫孩子滿街喊柳林食品廠開張啦，免費試吃不要錢，喊得嗓子都劈了。
小丫拿冰糖堵他的嘴都堵不住。
村里人來得越來越多。
有看熱鬧的，有來真心道賀的，也有幾個以前跟著老陳幹過的，站在人群外頭探頭探腦，臉上的表情又酸又饞。
麥穗也沒說什麼，只是讓王翠娟給外頭那些站著的也都倒碗水喝。
王翠娟不情不願地拎著茶壺出去了，回來的時候沖麥穗使眼色：「那個劉老四也來了，他擱大隊門口可沒少說閒話，他媳婦躲在人群後頭，想進來試吃又不敢。」
麥穗把手裡正在切的醬菜碼盤：「讓他媳婦進來，他站在外頭聞香味就行。」
村裡的花姐和蘆花雞們不能跟來鎮上。
食品廠有衛生標準，雞不能進廠區，這是麥穗在廠子裝修時就跟老馬請教過，一條一條訂出來的規矩。
花姐對此表達了極其強烈的不滿，麥穗回家看它的時候，它蹲在雞窩頂上，屁股對著她，翅膀耷拉著，咕咕咕地生悶氣。
「咕為醬坊出過力，咕為情報站站過崗，咕下的蛋都熬進菌菇醬里了！咕憑什麼不能去廠子！咕不服！咕不管！咕也要當廠長！」
麥穗蹲在雞窩前頭，耐心跟它解釋：「花姐，你有重要任務，廠子在鎮上，村里這攤子也不能沒人管，雞舍，菜園子，還有院門口那條巷子，沒有你我放心不下。」
「你知道麼，我那天還夢見有人在雞窩裡偷蛋，你一嗓子給我喊醒了，你說你重要不重要？」
花姐歪著腦袋想了想，覺得她說的好像有道理，但還是不太樂意，把腦袋縮進翅膀底下哼了一聲。
麥穗摸出一把新剝的苞米粒擱在食槽里，花姐從翅膀縫裡看了一眼，又縮回去。
過了兩秒鐘，把腦袋伸出來啄了一口，又啄了一口，然後挺著胸脯咕咕了兩聲：「行吧，咕就勉為其難，留守後方，但老大你每回來都得給咕帶點鎮上的新鮮吃食。」
麥穗笑著說好。
花姐扭頭咕咕咕地沖院子裡的蘆花雞們訓話：「都給咕打起精神！咱家廠子擴大了！往後你們下蛋也得講究質量，別丟老大的臉！咕早就說過，跟著老大有出息……蛋都有出息！你們看看大黃，都混上安保隊長了！」
大黃趴在門口，尾巴掃了掃地，喉嚨里咕嚕一聲，眼神里寫滿了低調，低調。