很快，雙方來到了任務地點。
不過，並非是廚房。
而是廠子的後勤冷庫里。
每組成員，都配備了一個大籮筐。
導演言敏手拿喇叭，緩緩介紹規矩。
「接下來，由兩組成員進入冷庫，進行食材的挑選。」
「在挑選之前，雙方要先定好自己的菜單。」
「每組有兩道葷菜、一道素菜的指標。」
「要先報上各組的菜名，才能進入冷庫挑選食材！」
也就是說，每組成員都要做出三道菜品。
現場頓時開始討論。
「小方，咱們做什麼菜？」
王遜主動問道。
他和小豬不會做菜，選擇菜品的事情，自然要交給方辰。
方辰抬頭看看一旁廠區的樓房，喃喃自語道。
「這個廠子的工人們，乾的都是力氣活兒，吃的飯一定不能太清淡，也要注意營養均衡。」
「兩道葷菜，就做一道紅燒肉，一道梅菜扣肉吧。」
一個紅燒肉，湯汁拌米飯絕佳，是許多工人都喜歡的硬菜！
一個梅菜扣肉，肥而不膩，超級下飯。
幹了一天的體力活，就需要這些能補充能量的硬菜！
「至於素菜……還是要清爽一點的，手撕包菜吧！」
不到一分鐘，方辰就擬定好了今晚的菜單。
另一邊，黃壘幾人也在制定菜單。
「一個青椒炒肉，一個豆角炒肉，兩道葷菜夠了，做起來也方便。」
「至於素菜……炒個青菜得了！」
黃壘考慮到了做飯難度的問題。
不管是青椒炒肉，還是豆角炒肉，做起來都很簡單。
炒青菜更是簡單！
難度極低！
影響他們做菜效率的，只有備菜的過程。
雙方也很快報出了所做的菜品。
聽到方辰要做紅燒肉和梅菜扣肉，黃壘不禁一笑。
「小方，你做葷菜還是做點兒簡單的吧，這兩個不光複雜，而且容易翻車！」
「人家工人兄弟累了一天，晚上就想吃口熱乎飯，可不能出問題啊！」
在黃壘看來，不管是紅燒肉，還是梅菜扣肉。
做起來的難度都很大。
而且還有翻車的風險。
因此，他選擇了最簡單的兩道葷菜。
方辰輕笑一聲，搖了搖頭：「沒事兒！」
「考慮到他們幹了一天重活兒，就得吃點兒下飯菜嘛！」
對此，黃壘哼哧一笑。
「行，那你如果有什麼不會的，我教你！」
兩組成員一起進入冷庫尋找菜品，很快就找好了各自所需的食材。
在工作人員的指引下，雙方人馬來到後廚。
比試正式開始！
「你們現在還剩下120分鐘，這是工人的下班時間！」
工作人員說道。
聽到這話，黃壘頓時有些幸災樂禍。
「聽到了嗎小方，只剩下兩個小時了。」
「你又要燉紅燒肉，又要蒸梅菜扣肉，這時間根本來不及！」
方辰只是笑笑，聳了聳肩。
「放心吧黃老師，我有自己的節奏！」
小豬和王遜也不懂，只能無條件相信方辰了。
雙方立刻開始操作。
方辰將一大塊五花肉攤在案板上，單手握著菜刀，便開始分塊。
他的手法乾脆利落，那一大塊五花肉，很快被方辰分割成了均勻方塊。
看到這一幕，一旁的小豬和王遜都嘖嘖稱奇。
方辰的用刀手法，看上去是專業的啊！
「小方，需要我們幫你什麼嗎？」
王遜開口問道。
「是啊小方，我們也能幫你的。」小豬附和道。
面對二人的好意，方辰卻搖搖頭。
「不用，你們待在那裡看就行了。」
「我一個人就夠了！」
做飯的人，都有自己做飯的節奏。
如果讓兩個沒有下過廚的新人來幫忙，有的時候甚至會起到反作用！
雖然累了點兒，但方辰卻不想讓他們給自己打下手。
自己一個人就夠了。
直播間網友不禁有些感慨。
【嘖嘖嘖，要忙這麼多事兒，方老師一個人就能搞定？】
【效率這一塊！】
【主要是對於一個會做飯的人來說，不管忙什麼，心裡都有數了，別人反而會幫倒忙！】
【是這樣的，我做飯也不喜歡別人幫忙！】
在切好肉塊之後，方辰拿來了一口大鍋。
在裡面倒入涼水後，便讓肉塊冷水下入大鍋，又加入蔥段、薑片、料酒。
順勢開啟大火。
轟！
聽到旁邊開火的聲音，黃壘一組的人，頓時朝這裡看來。
「嚯，小方效率挺快啊，已經開火了！」
黃博有些驚訝。
孫洪雷還在洗著青椒，好奇地往方辰這邊看。
「別看了，咱們開火的話，比小方快多了！」
「洗菜就行了！」
黃壘催促道。
他們這邊做的都是快炒小菜，要忙碌的只有前期的準備工作。
不像方辰那樣，每時每刻都停不下來。
這邊五花肉塊開始焯水，方辰又著手於梅菜扣肉的製作。
他又拿來了另外一大塊五花肉，這次沒有改刀，而是直接下水焯制。
再依次放入蔥段、薑片和料酒。
做完這些，兩個火灶都在焯水。
原本以為方辰能清閒下來，沒想到他又拿來了大蔥等調料。
用刀不緊不慢地處理著。
很快，這邊就響起了菜刀規律的聲音。
咚咚咚……
看著方辰在忙忙碌碌，小豬和王遜站在一邊，眼睛都看直了。
「遜哥，咱們真的要這麼一直看下去麼？」
小豬不忍心讓方辰一個人忙活，他們兩個人在這看戲。
王遜則是問出了關鍵問題。
「那你會做嗎？」
小豬抿了抿嘴，沒有說話。
空氣仿佛陷入了尷尬。
過了幾秒，小豬低下了頭，默默回了句。
「呃……不會。」
不會做飯的他們，如果上去幫忙，那就是在幫倒忙！
與其幫倒忙，還不如在這裡看著。
當個氣氛組就得了！
話說回來，雖然方辰忙忙碌碌，但看上去卻很有規律。
完全看不出絲毫手忙腳亂！
不管是備菜還是什麼，一套動作行雲流水，沒有絲毫拖沓。
看方辰做飯，甚至是一個享受的過程！
尤其是他切菜的刀工，那叫一個流暢絲滑！
另一邊，黃壘也在切著青椒。
「我去，這刀工！」
黃博忍不住稱讚道。
黃壘淡淡一笑：「還行吧。」
黃博卻揚了揚下巴，目光緊盯著方辰。
「我說的是那邊……」