次日清晨,王靜怡早早的起床了。
此時,她靜靜地站在爐灶前,熬煮著臘八粥。
鍋里的臘八粥慢慢地沸騰起來,熱氣騰騰,香氣四溢。
王靜怡專注地看著鍋內的翻滾,臘八粥的香氣讓她忘記了早起的疲倦。
她小心翼翼地調節著火候,既不能讓粥燒焦,又不能讓粥太過於稀薄。
突然,王靜怡瞥見朵朵,帶著一絲睡意,站在廚房門口,顯然是被臘八粥的香氣吸引過來的。
她微笑問王靜怡,「姐,臘八粥好了嗎?」
她說著,便朝著王靜怡走了過來。
王靜怡見朵朵的可愛模樣,寵溺一笑,然後用手中的湯勺,盛了一碗臘八粥,端放到餐桌上。
「小心燙。」
「好。」朵朵拿起小勺開始品嘗美味的臘八粥。
王靜看著朵朵滿足的表情,心裡充滿了幸福。
「姐,我等會兒送一碗給趙雲龍。」
現在放假了,趙雲龍也不再過來吃飯。
「好,」王靜怡同意道:「順便在帶點餅子過去。」
「哎。」朵朵加速把臘八粥吃完,然後接過王靜怡準備好的小籃子,去找趙雲龍。
王靜怡笑著輕搖了搖頭,然後繼續烙餡餅。
餡餅烙好後,她去喊趙建坤:「你先停停,把餡餅和臘八粥給嬸子他們送去。」
「好,」趙建坤丟下斧頭,把劈好的柴碼放整齊,便跟著王靜怡回了屋。
「那,送去就回來吃早飯。」王靜怡把準備好的食物遞給趙建坤。
「好,我順便跟我媽說下明天我去市郊的事。」趙建坤說道。
「行,順便讓媽吃完飯過來一趟。」王靜怡叮囑道。
「好。」
王靜怡見他出了門,轉身去看看劉師父起了沒有。
「外公,你起來了嗎?」王靜怡輕敲了一下門。
「起來了。」劉師父笑著打開門。
「那就去吃早飯吧,餡餅做好了。」
「好,」劉師父問道:「明天我們什麼時候出發?」
「還是上午吧,但會遲一點,楚楚想要跟著去檢查一下。」
上次被趙枝枝的事情一鬧,劉楚楚也沒去成,年前她想去檢查一下。
「好,那我晚上就把東西整理一下。」
王靜怡給劉師父盛了一碗臘八粥,又裝了兩個餡餅。
「外公,你先吃,我去後院把大棚整理一下。」
這要出門,家裡的東西都得歸置一下。
「好,你去忙。」劉師父喝著臘八粥,心裡感慨時間過得真快。
王靜怡先把菜地里的雜草除了,然後去把小兔子餵了一下。
兔子長得真快,而且長成後繁殖也快,所以再大點就要分籠子養。
王靜怡已經跟朵朵他們說好,家裡的兔子不能超過三隻,不然太髒。
王靜怡剛餵好兔子,就聽到趙紅霞的聲音,「王老師在家嗎?」
「在。」王靜怡打開了院門。
趙紅霞背著一大包東西進了門。
「你這背的是啥?」王靜怡幫著把東西放下,「這可不輕。」
「采的野紅棗,」趙紅霞把袋子打開給王靜怡看。
「這棗子曬得真好,還乾淨。」
王靜怡說著,拿起一顆直接吃了起來,然後誇獎道:「這棗干真甜。」
「你不嫌棄就好,也沒花啥錢。」趙紅霞笑著說道。
「咋會嫌棄,這可是好東西,外面花錢都不一定能買到。」王靜怡真心道。
「聽說你們明天出門,啥時候回來?」趙紅霞問道。
「可能年底再回來了。」王靜怡回答道。
「那分肉時,你要是沒回來,我就送過來給趙嬸子。」趙紅霞說道。
王靜怡知道她這個人說啥就一定會辦,所以也沒有推辭。
她回應道:「行,到時候你就給我婆婆。」
趙紅霞聽王靜怡沒拒絕,心裡很高興,笑眯眯地說:「那就這麼定了,我回了,你忙。」
「等一下,你都來了,就帶回去,我也不用再跑一趟了。」
王靜怡把準備好的竹簍交給趙紅霞。
趙紅霞一拎,沉得很,就知道王靜怡這又是給她啥好東西了。
她不好意思道:「你老是給我東西,我都不好意思登門了。」
「這可不是我給你的,是趙雲龍帶著朵朵去後山獵的,一家一半。
我只是把這些都加工了一下。」王靜怡笑著解釋道。
雖然王靜怡這樣說,但趙紅霞知道她是在照顧自家。
於是,她對王靜怡感謝道:「王老師,謝謝你。」
「客氣啥,我還有事拜託你呢。」王靜怡說道。
「有啥事,你說話。」趙紅霞說道。
「我們出門這段時間,我想請你沒事過來看看,家裡就倆老人我不太放心。」王靜怡囑託道。
「就這事啊?」趙紅霞笑著回覆:「這點小事還用拜託啥,你言語一聲就行了。」
「你過來一下。」王靜怡帶趙紅霞來到後院。
「這是啥?」趙紅霞驚訝地問道。
王靜怡家的房子大,完全遮擋住後院,不走進來,完全看不到這大棚。
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「你進來看看。」王靜怡帶著趙紅霞走進大棚裡面。
「呀!這裡可真暖和。」趙紅霞驚訝道:「還有這多蔬菜。」
「這叫塑料大棚。」王靜怡解釋道。
接著她又叮囑:「今年國家剛剛開始推廣這個,我們這裡還沒有,這還是建坤找朋友才弄到的,你別告訴別人。」
「我省得,誰都不能告訴。」趙紅霞開始參觀著塑料大棚。
她邊看邊稱奇,「這真是好東西。」
我們不在家時,你就過來自己鏟些菜回去吃。」
這麼多菜,趙嬸子他們也吃不完。
「這可使不得。」趙紅霞拒絕道。
這塑料大棚一看就不便宜,王靜怡好不容易種出的菜,她咋好意思鏟回去吃。
「這菜我們不在家,我婆婆她們也吃不完,放地里長老了不也可惜。」王靜怡說道。
趙紅霞聽王靜怡這麼說,也不再推辭,「謝謝了!你放心出門,家我一定給你看好。」
王靜怡又告訴趙紅霞:「每天還要來給這個大棚燒一趟保溫爐。就是大棚門口這個。」
王靜怡說著,便指給趙紅霞看。
隨後,王靜怡又告訴趙紅霞一些注意事項。
把家裡的事情交待給趙紅霞後,王靜怡便將她送出了門。
趙紅霞出了門,便趕緊回家。
現在是白天,她擔心被人撞見,還好因為天冷一路上沒遇到其他人。
趙紅霞回到家,打開一看裡面足足有五隻野兔和五隻野雞,這些肉可夠他家過冬了。
她心裡更是感激王靜怡,暗自決定今年分到的肉要多送一條給王靜怡。
這邊,王靜怡送趙紅霞出門後,也回屋去整理東西。
當王靜怡整理東西時,趙嬸子走了進來,「靜怡啊,你喊我是有啥事嗎?」
趙嬸子問著,把洗乾淨的碗放進碗櫥。
「媽,你跟我來一下。」
王靜怡把趙嬸子領進了房間,然後打開炕櫃,拿出之前做好的新棉衣遞給趙嬸子。
「這是,我給你和爸做的棉衣。」
「去年不是剛做了兩身嗎,那兩身還是新的呢。」趙嬸子接過棉衣說道。
「棉衣當然是新做的暖和。」王靜怡笑著說道。
「明年千萬別做了,我跟你爸老了,能穿的暖就行,不求新。」趙嬸子說道。
「好,」王靜怡明年也不打算做,這個年代大家條件都差,自己家年年做新衣確實不好。
「這料子真好。」趙嬸子摸著衣服面料,感慨道。
「這兩件棉衣我做的是兩面都能穿的,一面是普通的棉布,一面是燈芯絨的。
你們平時在村里就穿棉布那面的。」王靜怡叮囑道。
「還是你想的周到。」趙嬸子誇獎道。
王靜怡看了眼時間,發現不早了。
於是,她對趙嬸子說道:「媽,我去做飯了,你們中午過來吃吧。」
「哎,好,我先把衣服送回去,再來給你燒火。」趙嬸子說著,送衣服回去。
王靜怡也轉身去收拾食材。
不久,趙嬸子進了門,見王靜怡把食材已經準備好了,便問道:「可以燒火了嗎?」
「可以了。」王靜怡笑著回應。
等趙嬸子將柴點著後,王靜怡首先開始製作老鴨燉土豆了。
她拿出宰殺好點鴨子,熟練地切塊,去掉鴨屁股,鴨騷味就被控制住了。
她把鴨塊在開水中焯水,再取出備用。
接著,她開始削土豆,準備與鴨塊一同燉煮。
她把土豆削得又大又圓,與鴨塊一起燉著。
不久,就香氣撲鼻,勾起人的食慾。
隨後,王靜怡開始準備小雞燉蘑菇。
她拿出精選的一隻嫩雞,同樣切塊備用。然後,她精心挑選了新鮮的蘑菇,洗淨後備用。
一切準備就緒後,她把雞塊在油鍋中炒至金黃色,再加入蘑菇一起翻炒,接著放入調料,然後加入靈泉水和井水一起燉煮。
很快,一股香氣瀰漫在整個廚房裡,這是小雞燉蘑菇的獨特香氣。
「這小雞燉蘑菇就是香。」趙嬸子笑著說道。
「媽,火別停,我馬上要做白切雞和清蒸魚。」王靜怡回道。
「好嘞,大火、小火,你告訴我。」
「還是先架大火。」
「好。」
王靜怡往鍋中加入清水煮滾,然後把處理乾淨的雞子整隻放入開水中煮熟。
用筷子輕戳,就能輕鬆戳進雞肉中,證明雞已經煮得恰到好處。
然後,她把雞撈出,迅速放入冰水中冷卻,以保持雞的鮮嫩口感。
至於清蒸魚,她今天選的是鱸魚,將清理乾淨的鱸魚,抹上一些鹽巴和薑絲,放入蒸鍋中蒸煮。
不久,廚房中又瀰漫起了清蒸魚的鮮美香氣。
「可以停火了嗎?」趙嬸子見王靜怡已經做好了好幾道肉菜。
「再等下,我再炒兩個素菜。」
「好 ,那我再添把柴。」
王靜怡還打算炒兩道素菜來豐富餐桌。
一道是青椒炒豆芽,一道是蒜蓉菌菇。
她把新鮮的豆芽在開水中焯水,然後與青椒一起翻炒。
炒好青椒土豆絲後,她準備好蒜蓉,用熱油爆炒蒜末和菌菇,快速翻炒幾下就出鍋了。
當所有菜餚都做好後,王靜怡提醒道:「媽,可以停火了。」
「好,我把柴撤了。」趙嬸子回答道。
王靜怡滿意地看著滿桌的美食,接著問趙嬸子:「媽,要不咱再做個湯?」
「不用,夠吃了。」趙嬸子笑著說:「聞著菜香,我都覺得能多吃一碗飯。」
然後,她起身走到院中,拍掉身上的灰,讓趙建坤去叫趙叔他們來吃飯。
飯後,趙建坤仍然負責打掃衛生。
上午,趙建坤去村委跟趙長志商量了一下,他不在這段時間村裡的工作安排。
所以,家裡需要他準備的事情還沒做,等他收拾完廚房後,便去忙別的事情了。
劉師父上午已經把東西收拾的差不多了,現在回去休息。
趙叔去村里找人下棋,所以趙嬸子留在這裡帶著朵朵一起休息。
王靜怡回到房間後,直接進了了空間,把上次炮製時剩下的一些藥材全部加工好了。
等她炮製完之後,發現時間已經不早了。
到了晚上,趙嬸子堅持要回去吃,王靜怡便簡單地做了些飯菜。
大家吃完飯後,便各自回去休息,明天還要早起。
次日雞鳴,王靜怡已經開始蒸饅頭了,她準備多蒸一些留給趙嬸子他們在家吃。
否則,等他們出門,趙嬸子他們在家可能就只吃玉米面食。
王靜怡還真沒料錯。
趙嬸子昨晚上就跟趙叔說好了,冬天沒啥事,以後他們一天吃兩頓飯就行了。
趙叔無奈答應,以前他們家跟村里其他人家一樣,都是兩頓。
不過,從王靜怡進門後,她就每天都是保質保量的做三頓飯菜。
趙叔已經習慣了這種生活,但沒想到現在又回到了原點。
趙嬸子故意這麼做的,以此提醒趙叔不要忘記過去的苦日子,放著好日子不過,作!
王靜怡蒸好饅頭後,又做了不少包子,也是蒸好後放外面凍起來。
隨後,她喊其他人出來吃飯。
飯後不久,趙建坤便開著借來的小卡車回來了。
因為人多,東西也多,只能借小卡車。
「把東西先搬上車。」王靜怡指揮趙建坤道。
「哎,」趙建坤答應後,便開始搬東西。
「多鋪些稻草,不冷。」趙嬸子和趙叔也過來幫忙,他們還抱來了兩捆稻草。
鋪好稻草後,王靜怡又在稻草上蓋了一層防雨布,這樣既隔髒又軟和。
等他們收拾妥當後,劉楚楚和趙長志也趕來了。
「大家都到齊了,就出發吧。」王靜怡說道。
劉師父和朵朵坐前車廂,王靜怡他們則坐在後車廂。
王靜怡擔心會冷,便又拿出一塊防雨布,蓋在大家頭頂。
大家都覺得這是一個好辦法,於是開始找支撐點。
當防雨布撐好後,趙嬸子遞給王靜怡一個熱水袋,「來,把這拿著,防止冷。」
「媽,我做了饅頭和包子,都凍好放在廚房了,還有沒吃完的菜我都放在廚房了。
您記得的吃,不然等我們回來都壞了,只能倒掉。」
雖然這些事趙建坤都已經告訴了趙嬸子,可王靜怡還是又提醒了一遍。
「你們在外把自己照顧好,家裡放心。」趙嬸子也叮囑他們。
「好。」
都準備好後,趙建坤便開著卡車出發了。
由於劉楚楚到縣裡進行檢查,所以他們路過縣裡時,把車直接開到了縣醫院門口。
「你們等會兒咋回去?」王靜怡詢問道。
「等檢查完了後,我們坐車回去。」劉楚楚說道:「你們趕緊去市里吧。」
王靜怡看著劉楚楚的大肚子,知道她坐車到鎮上,也難以走回去。
於是,王靜怡讓趙建坤想想辦法。
「我去找下我朋友,如果他有空的話,讓他送你們回去。」
安排好劉楚楚後,王靜怡他們繼續上路。
由於在路上耽誤了一些時間,當王靜怡他們抵達市郊時,已經是深夜了。