不過距離收地，還是有些時日的，現在也只是商量一下。
谷閒云：「今年收成棗子，看看咱們院子裡的棗子，長得可好了呢。」
這邊的氣候棗子還沒有成熟，他們現在做的棗子罐頭，是魏無忌在外地運送來的，棗子加上栗子，做的棗栗子罐頭，非常的好吃。
徐遠山就道：「是呀，過些日子紅了，就要趕緊下樹，要不然都被鳥兒吃沒了。」
鳥兒到了秋天也是要儲存食物的，好等到冬天的時候吃，那是不管什麼，都會往回叼的，特別是這種大紅棗，很多大鳥非常喜歡。
吃了早飯，徐遠山就又去忙了，谷閒雲在家閒來無事，就摸著肚子說話。
可能因為靈泉水的原因，谷閒雲自從懷孕以來，從來沒有孕吐過，也沒有不舒服過。
不止沒出現過不舒服的反應，好像自己穿越而來，連病都沒有生過，不止自己，徐遠山和徐老爺子，包括娘家身體不好的奶奶，都沒有生過病了。
看來這都是靈泉水的功效了，谷閒雲很慶幸，自己穿越而來，能有這麼一個好東西。
正想著呢，就聽見外邊有牛車的聲音，好像在自家門口，停下了，谷閒雲就忙開門去看。
卻沒想到是大姐谷閒露和大姐夫劉鐵柱來了，沒帶著孩子小金寶，車上放著幾個筐子，不知道裡邊裝的什麼。
「大姐，大姐夫，你們過來了。」
谷閒雲還是挺驚喜的，成婚大半年了，除了上次徐蘭蘭成婚，大姐夫過來，平時他們還沒有來過呢。
谷閒露看了眼谷閒雲的肚子，就道：「聽娘說你懷孕了，我知道你也不方便，我采了些蘑菇，再過來幫你把辣椒茄子什麼的弄成鹹菜。」
這個時代物資匱乏，北地到了冬日，白毛風一刮，那是連屋都出不去的，更別說什麼綠葉菜了。
但是莊戶人家也有應對的辦法，那就是晾曬各種蔬菜，冬日吃，或者是醃製成鹹菜。
這些大多都是家裡的女人準備，但是谷閒雲今年大著肚子不方便，也知道妹夫忙著作坊的事，谷閒露就過來幫忙了。
北地不同其他地方，白露過後夜裡就十分涼了，那些蔬菜長好的也要提前處理，谷閒雲正愁著自己沒辦法弄呢。
她不方便幹這些需要總是蹲著的活，徐遠山已經忙成這樣，谷閒雲也不好在指使他歇息的時候去做這些，剛好大姐來了。
「我正愁著這些東西怎麼辦呢，還想著今年這菜是不是要白瞎了，大姐你就來了。」谷閒雲也不客氣的說道。
大姐是自己的親姐姐，來幫著自己做點活，自己也不必推辭客氣，大姐從小就疼自己，什麼都想著自己。
「咱們再有銀錢，過日子也要節省，不能白瞎的東西，就不能白瞎了，這些活，大姐都給你做了。」
谷閒露自然知道妹妹谷閒雲他們的作坊賺大錢了，在十里八村，那都是非常有名的，她是真心為了妹妹高興。
「嗯，大姐，大姐夫，先進屋，喝口水，歇一會，怎麼沒帶著小金寶過來玩呀。」谷閒雲問道。
大姐夫劉鐵柱是個話不多的老實人，聽見谷閒雲這麼說，也只是露牙一笑。
谷閒露就道：「小金寶在家找他奶奶呢，小孩子就知道搗亂，沒帶著他過來，坐了一路的車了，不累，趕緊先幹著，知道你愛吃蘑菇，大著肚子，又不好上山采蘑菇，我和小金寶他奶，采了好幾天，都給你拿來了。」
大姐沒有公爹了，婆婆跟著大姐和大姐夫一起生活，雖然大姐夫弟兄挺多的，但是大姐的脾氣最好，最孝順，所以婆婆也樂意在大姐家。
不過這個婆婆也是個性格好的，知道谷閒雲不方便，就和兒媳婦一起去山裡採摘蘑菇，都給拿來了，也沒說什麼。
「是呀，這秋後正是漫山遍野都是蘑菇的時候，我今年大著肚子，上不得山了，我這著急的，還想著，今年是吃不上了呢。」谷閒雲笑道，就去看大姐給拿了什麼蘑菇。
劉鐵柱把簍子從車上都搬了下來，一共四個大簍子，有三簍子是蘑菇，還有一簍子是乾糧葉子和一些曬乾了的常用草藥。
「還給你拿了些乾糧葉子，知道你愛吃這東西蒸的三和面，都已經曬好了，直接放起來就行。」谷閒露就道。
乾糧葉子是一種帶著香味的樹葉，曬乾了可以保存很久，用法就是蒸乾糧的時候，代替籠布。
把葉子鋪鍋里，上邊放上要蒸的乾糧，等著熟了，把葉子拿掉，但是乾糧也有了葉子的香味，谷閒雲非常喜歡吃。
谷閒云：「還是大姐好，大姐疼我呢。」
谷閒露則是愛寵的一笑道：「從小疼你到大，我真是什麼事都得惦記著你，這草藥也是準備好了的，你們冬天冷時候泡泡腳，特別是你爺爺，年紀大了，骨頭到了冬天就容易不得勁。」
「嗯，我知道了，爺爺回來我告訴他一聲。」
谷閒雲是真的挺感動的，不止想著自己，還想著爺爺，自己的家人大姐也都想著的。
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「這些蘑菇，有些是前幾日採摘的，已經晾曬好了，相公你給掛到廂房的里。」谷閒露又吩咐著。
這些蘑菇都已經剪去了根部，晾曬好了，只需要掛在廂房裡，什麼時候吃，什麼時候拿出一些，放在水裡泡發，就可以做菜了。
這可都是純正的野生蘑菇，是谷閒雲最愛吃的，劉鐵柱也是十分聽話的，就去將曬好的蘑菇和乾糧葉子，草藥放起來。
還有一大簍子，就是新鮮的蘑菇了，也都是摘乾淨了草刺，去了根的。
「還有這麼多新鮮的蘑菇呢，這是要醃製的吧。」谷閒雲就問道。
蘑菇曬乾了，味道和醃製的還是不同的， 各有各的風味，各有各的吃法，不過這味道嘛，自然都是好吃的，所以就每樣準備一些。
谷閒露點頭道：「嗯，到時候你好做蘑菇醬吃，今天中午，咱們炒點肉蘑吃，你不是最愛吃這個了。」
肉蘑，是淺咖色，或者淺紫色，肉厚，食用味道較好，還可以治療神經性皮炎。
又名紅蘑，松樹傘，只有很少幾個省份，才會有這種蘑菇，所以價格比較高。
「對，我愛吃肉蘑，就是這東西，可不好撿呢。」谷閒雲就道。
這東西不像是其他的蘑菇，那麼多，有時候去撿別的蘑菇了，順帶著也就能看見個三五塊，大姐給拿了小半簍子。
不止肉蘑，還有松蘑，草蘑，喇嘛張等幾樣蘑菇，曬乾的也是這幾樣，這是北地秋天常見的幾樣蘑菇。
雖然常見，但是各有各的美味，松蘑滑嫩，草蘑鮮香，喇嘛張有些脆，吃起來咯吱咯吱的，但是味道也是一樣的好。
「有乾淨罈子嗎？找一個，讓你姐夫刷乾淨，我去燒水，咱們把蘑菇炸一下。」谷閒露就問道。
這個炸不是用油炸，是用開水給煮熟了，土話也叫炸一下。
谷閒雲忙點頭，指了指放食物的廂房，莊戶人家，就是罈子多，都是用來裝各種醬菜之類的東西的。
劉鐵柱刷罈子，谷閒露去燒水，倒是谷閒雲閒下來，就和谷閒露聊著天，說著小時候醃蘑菇的事。
「這些都是小蘑菇崽子，嫩著呢，醃著，留著冬天吃，到時候一下雪呀，那北風颳起來，都出不了屋子，弄點熱乎乎的麵條，這蘑菇崽子泡了水，弄點大醬一炒做滷子，好吃著呢。」谷閒露就笑道。
蘑菇崽子，就是小蘑菇，這樣的小蘑菇比較嫩，吃著也好吃，但是曬乾的話，就太小了，所以都是醃起來。
谷閒露和谷閒雲愛吃的東西，其實並不一定是多少吃，只是從小到大習慣的口味，谷閒露愛吃的，谷閒雲也愛吃。
「是呀，還省事呢，只是大姐，你也沒留點，怎麼都給我拿來了，你們冬天不也是要吃呢。」谷閒雲就問道。
谷閒露擺擺手道：「沒事，這不還早著呢麼，我再去撿，來得及呢。」
這蘑菇一般的人家撿了，一部分留著吃，一部分就賣了，價格也是不錯的，谷閒雲本來還打算醃製蘑菇醬，收些蘑菇的，但是罐頭現在已經忙不過來了，就沒有弄。
大姐幹活也是非常的利落的，沒一會，水就燒開了，谷閒露又快手快腳的將蘑菇清洗乾淨，然後放入水裡煮，清水煮，什麼都不放。
將蘑菇煮熟了，用清水過涼了，罈子里加上清鹽水，將蘑菇醃製上，就可以了，什麼時候吃，什麼時候拿出來一些，用清水把鹽水泡出去，就可以了。
而且炒的時候，也不需要放鹽了，直接就可以吃了。
將蘑菇醃製好了，谷閒露和劉鐵柱又去摘辣椒，不過菜園子就在院子裡，谷閒雲也要幫忙，卻被谷閒露制止了。
「你別動了，這彎腰的活計，你大著肚子，不方便，就在那看著姐干就行，這點活，我一會就弄完了。」
谷閒雲點頭，心裡卻是滿滿的幸福，自己真的是幸運的，姐姐這麼疼愛自己，縱使自己已經成婚了，要當娘了，是個大人了，可是姐姐的愛，還是和小時候一樣的。
因為靈泉水的原因，這辣椒長得非常的好，比別人家的結的要多一些，一棵辣椒秧子上，就能摘小半筐子的辣椒。
「娘和我說呢，你現在是越來越能幹了，聽說你家的雞鴨鵝都是一天能下兩個蛋的，我今天一看你這菜園子，這菜長得都比別人家多。」谷閒露就誇讚道。
正常農戶人家的雞鴨鵝，一天能有一個蛋就不錯了，但是谷閒雲家的，一天固定兩個，所以家裡的蛋，都比別人家多。
「那是，我現在多能幹呢。」谷閒雲就掩口笑道。
這一切當然還是靈泉水的功勞，娘家雖然用的也是靈泉水，但是是井水兌了靈泉水，自己用的，就是純的靈泉水。
也沒辦法天天回娘家給他們用純的靈泉水，只能是什麼時候回去，什麼時候往井裡多多加一些，效果也是有的，身體都好了。
谷閒雲也想，等著過些日子，沒那麼忙了，一定要去姐姐家，給她家的井水裡，也加上靈泉水。
谷閒雲這輩子不圖別的，就圖愛自己的人，和自己愛的人平平安安的，健健康康的活到老，這輩子，就足矣了。
「辣椒這麼多，曬一些，這小的嫩的我也摘了，做韭菜花鹹菜吃，反正天還沒上凍呢，還能長，新鮮的長起來再吃。」谷閒露就說道。
谷閒雲點頭道：「嗯，這辣椒長得很快的，沒幾日，就能長起來了，夠平時吃的了，現在長得，小的也摘了吧。」
小的辣椒，還沒有那麼辣，比較嫩，正好放在韭菜花鹹菜里，那味道才好呢。
谷閒露：「嗯，那你拿個蓋簾過來，我把辣椒切了，曬一些，到時候冬天拌辣椒吃。」
北地莊戶人家，差不多都要曬這種干辣椒的，冬天的菜白菜酸菜土豆為主，總是吃，就不愛吃了。
但是拌一些辣椒，或者吃些辣椒麵的飯菜，那就格外的開胃了。
以前谷閒雲的媽媽經常說，辣椒是窮漢子的油，意思是沒有銀錢吃油，有辣椒吃，也是香的。
谷閒雲拿過來兩個蓋簾，大姐把辣椒切一切，放在太陽下暴曬，這樣乾的能更快一些，不用總是要晚上往屋裡收拾。
不止辣椒，又曬了豆角，茄子，角瓜，南瓜，還有土豆，都給曬成干，到時候冬天吃，都是非常美味的。
將這些弄好，谷閒露打量了一下菜園道：「哎？你們沒有種韭菜嗎？」
「種了，在後院呢，剛好開花了，做些韭菜花鹹菜吃。」谷閒雲就道。
這種鹹菜都是能放很久的，冬天早上吃，或者是平時吃，都可以的，方便味美。
「嗯，那去割一些，多做一些，這冬天一到，可就真沒啥可吃的了。」谷閒露就說道。
韭菜花鹹菜，就是用韭菜加上韭菜花，搗碎了加上細鹽，成泥狀，味道辛香，特別是配著火鍋或者是熱豆腐吃，美味極了。