沒過幾日,鄭楊就把沈贏定做的推車和弓箭給送來了。
推車構造很簡單,加寬的木板車,打了個能開拉的柜子,用來存放食物,裡面放有小小的炭火爐。
主打一個做移動小攤生意。
沈贏已和沈劉兩家人商量過,有沈大無辜被揍在前,大家都不敢去城中租鋪子,還不如聽沈贏的,搞個推車去附近村里叫賣,哪怕辛苦些,好歹沒人收什麼攤位費了。
三家人合夥,有技術就出技術,沒技術就出錢出力,都行。
至於小攤做什麼,三家也商議出個大概了。
沈大的饅頭繼續做,繼續賣,除了白饃之外,要多點花樣,什麼開花饅頭,花卷、菜包,都給做上。然後就是馬珍花她們幾位婦人弄出來的手工藕粉,有小爐子,燒水也快,隨沖隨喝,方便得很。
沈贏這邊出干小魚小蝦,快入冬了,螃蟹和田螺生意做不成,可河裡的小魚小蝦有很多,捉回來後,小拇指長的小魚擠去內臟,洗乾淨後放鍋里干煸淨水分,就變成了魚乾,可以放很久。
炒著吃炸著吃都很香。
劉和一家想不出有什麼手藝能拿來做生意的,最後還是沈贏給他出了主意,攤位上的藕粉魚乾之類的東西,價格昂貴,尋常農家捨得花錢買的並不多。
劉和不如多做些炒黃豆,他家中收了不少黃豆回來,做成小食說不定還能多賣點錢。
劉和高興地採納他的建議。
農村人家家戶戶都會炒黃豆,下地時裝一兜子,肚子餓了就能抓來吃。
要想做出不同,還得在材料上用心。
自家吃時干炒,不放油,只在出鍋時放少量粗鹽調味,劉和就用油炒。
黃豆先用鹽水提前泡一晚,撈出曬乾,再用豬油慢慢炒,炒到黃豆膨脹,表皮起皺金黃,再把沈贏給他的磨碎的香料和細鹽加進去,攪拌均勻。
最後炒出來的黃豆,和之前吃的口感簡直天差地別,淡淡的咸,入骨的香,一口一個簡直停不下來。
擺攤賣的吃食準備好了,由誰出攤又成了問題。
沈贏、沈三還有劉阿貴,三個年輕人每天都要去打麥場訓練,秦括和別村的保長不同,他只在頭一天眾人沒弓箭時給放了半天假休息。
此後眾人手裡的麻竹弓多了後,大清早就要集合點名,然後進行力量訓練、拉弓姿勢訓練,晌午給點吃飯休息的時候,下午又要集合,要學習聽號令、站隊列,還要分小隊做防禦和進攻的練習……
他這哪裡是訓練民兵,分明是把村裡的年輕人給當真正的兵使喚了。
沈贏三人騰不出時間來,沈大就成了三家的希望。
可沈大先前被打過一次,嚇破膽,一個人根本不敢推恁好的小吃攤出門,更別提叫賣了。
生怕再惹來禍端。
馬珍花看著窩囊的丈夫,氣不打一處來:「你不敢去,那我去好了!我就不信這買賣做不成!」
趙蘭也忙道:「不如沈大哥在家裡做吃食,我和大嫂負責叫賣?」
「不成不成,」劉和忙道,他家本就承兩沈家的情,咋好意思讓趙蘭和馬珍花倆年輕婦人大冬天出門受凍,再說了,她倆長的好看,萬一遇見幾個壞心思的,誰來負責?
劉和腦子轉的快:「大侄兒不敢一個人去,我也跟著去就行了,珍花你教他怎麼做藕粉的,到時他在後邊忙活,我在前面吆喝。」
如此一來,又有一個問題,沈大和劉和算不清帳。
以前單賣饅頭還好說,小几文錢沈大自個就能算清。
可現在他們攤子上好幾種吃食,價錢還都不知道,收錢收不成,找零也不會。
劉和立馬想到了蘇昌,他看向蘇昌笑道:「要不然,讓阿昌也跟我們一起吧,他會數數,腦子又活,剛好咱三家一家出一個人。」
蘇昌連連點頭,對沈贏拍著胸脯保證。
他跟著主人算是跟對人了,就是那大富大貴人家裡的僕人,也沒他這般好的待遇。有自己的房間,吃穿用度,都跟著主家來,平日裡要他做的事也不多,撿撿柴火,割草,喂喂家禽喂喂牛……
他都覺得愧疚。
更別說沈劉兩家也不嫌棄他,都把他當小孩子來看。
蘇昌早就想做點什麼了。
見他歡喜,沈贏笑道:「行,你就跟劉叔他們兩個去吧。」
吃食敲定,人員敲定,大家各自分工,打算先試著經營一下。
婦人們自然就在家裡忙活起來了,藕粉裝好,另有幾個小罐子裝點紅糖、山楂碎、干桂花,商議後,她們決定一碗純藕粉賣六文錢,但要是多加點料,價格就貴些。
沈大忙著做他的面點,他娘也在幫他忙。
劉和在老妻的幫助下,炒了一簸箕黃豆,搬上車。
準備完畢,三人輪流推車,還沒離開村子,就有村里人發現他們。
揚聲問:「老劉頭,要去哪?」
「張羅點小營生,咋,你要買啊!」
村里人聽他說要做買賣,稀奇的不得了,劉和窮摳的跟啥一樣,能做什麼好東西?
都湊跟前來看。
「不買還不能看看嗎?」
「能看,咋不能看,看了保你想買!」劉和笑呵呵的,脾氣看起來很好的樣子。
車攤子做的不算高,夠人看見上層擺放的簸箕,用乾淨的細麻布蓋著,擋住饅頭的熱氣,一掀開,露出裡面比小孩臉還大的開花棗面饅頭,一股甜香味撲面而來。
沈大揉的面做的饅頭,真是方圓十里都找不到比他手藝好的,人家大姑娘小媳婦專門學,也沒他這本事。
雖說家家戶戶都會做饅頭,可沈大做的饅頭長得就好看,更別說用料還豐富!
「咋賣的?」
「開花大棗面饅頭,三文錢一個。」
「你咋不去搶啊,人家鎮上賣饅頭的,一文錢倆!」
「你憑啥要三文錢一個!?」
「哦,你要買一文錢倆的啊,有,這不就是嗎?」劉和又掀開另一個簸箕上的厚麻布,「你要幾文錢的?我給你裝就是了。」