桃眠將幾條大的點魚,開膛破肚,動作乾淨利落,沒有一點拖沓。
細心的將魚的內臟取出,用清水將血水清洗乾淨。
魚不大,也不用切花刀,切了幾片薑片塞到魚肚子裡,去腥味。
吳二在旁邊也沒閒著,按著桃眠的要求,將桃眠帶回來的樹枝處理好。
趁著魚醃製的時間,桃眠燒水和面。
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烙餅和面講究一半涼水一半熱水,完全涼水和面,烙出來的餅太硬,而完全用熱水和面,餅又會沒有筋性。
桃眠估計著,在麵粉袋子取了四碗白麵粉,放入盆中。
桃眠覺得三碗就差不多了,這裡的碗比較大,剩下的打算試試發麵,以前都是用酵母發麵,第一次自然發酵也不知道能不能成功,只能先試試。
這裡的麵粉,不像她以前吃的那麼精細,裡邊帶著麥麩。
這不就是妥妥的健康碳水。
不過這種更不好發麵,不知道能不能成,和餅相比她還是更喜歡軟乎乎的饅頭。
水已經燒的大開,桃眠先給小姑娘燙了一杯紅棗薑茶,想著冬梅應該也沒吃什麼,也給她沖了一碗。
先補充一下糖分,省的身體受不了,這天也開始冷了,有機會應該再熬一點。
以後用到的機會還多著呢。
然後就要給吳二也沖一碗,吳二看出她的意思,連忙擺手,他自小不喜歡姜的味道,雖然這紅棗薑茶聞著有股紅棗的香味,但也摻雜著姜味。
桃眠也不勉強,給南暢沖了一碗,然後又做飯去了。
南暢喝著薑茶暖暖的。
桃眠將熱水全部倒在小桶中,在鍋里加油,放入薑片,知道吳二不愛吃薑,薑片更容易挑出來。
姜在鍋里被煸炸出香味,黃色的姜邊緣變成了焦褐色。
將醃製好的魚,一條條放入鍋中,防止發生黏連,小火慢煎。
估計著時間,將魚翻面,翻上來的一面已經金燦燦的一片,在鍋中傳來魚肉的焦香。
魚的兩面都煎的金黃,倒入水,等著魚湯變的濃白即可。
吳二往火堆里加著柴,看著柴有點不夠,起身去林子撿柴火去了。
走前桃眠找他要了鍋,桃眠只有一口鍋,用來燉魚了,還好兩兄弟還有一口鍋。
兩人將炊具放在一處,竟是有小小的一堆,最外邊放著一口鍋。
桃眠看了一眼,怎麼有這麼多炊具啊,真是旱的旱死,澇的澇死,她的炊具還都是借來的,卻也沒有繼續看,畢竟是人家的東西,只拿了最外邊的鍋。
鍋的大小大約適合三到四個人吃飯,還是有點大的,桃眠倒是拿的動,卻是有一人接過了她手中的鍋。
「你怎麼下來了。」桃眠看著眼前的人,修長的手指攥著鍋兩邊的抓手,拿的穩穩的。
「拿鍋。」南暢回答。
桃眠在心裡暗暗的翻白眼,我還看不見你是來拿鍋,「我來就行,不怎麼沉。」想著他的腿還有傷,「你好好休息就行。」
「我能拿,我沒事。」南暢不想桃眠總覺得他弱弱的,回想這些日子的相處,他發現桃眠總下意識的將他保護起來。
是那種對孩子的保護,除了涉及到他身份的時候。
他想告訴她,除去身份,他還是一個能保護她的男人。
桃眠完全沒意識到南暢不正常行為的目的。
桃眠只有不解,怎麼一個鍋還搶上了,有些無奈,「好,你拿吧。」別耽誤她做飯就行,這麼多人等著吃呢!
桃眠在原本燉湯的小石灶旁又重新壘了一個灶,兩個離的近,她都可以照顧到。
桃眠撿石頭的時候就看著南暢一直拿著鍋站在那裡,心裡覺得好笑,怎麼這麼傻,就不知道放下呢,「鍋放地上就行。」
雖然鍋不是很沉,但桃眠覺得他身子不好,再加上腿上的傷,能好好活到流放地她就謝天謝地了,從頭到尾就沒打算讓他幫忙幹過活。
南暢覺得鍋不是很沉,他其實在看桃眠是怎麼搭灶的,想著他以後能幫幫忙。
畢竟他以前沒做過這些,但是他可以學。
桃眠見他沒有動作,將最後一塊石頭放好,接過他手上的鍋,穩穩的坐在小石灶上。
「好了,你就在這坐著就行。」將他拽到一邊的板車上,想讓他坐下。
南暢不願意,他倒不是嫌棄小姑娘,只是他覺得男女有別,既然他想要和桃眠在一起,就要和其他女人保持距離。
雖然對方是一個十一二歲的小丫頭。
桃眠對他的想法,毫不知情。
桃眠見本來很好拉動的人,突然拉不動了,大致也猜到他是不願意坐,不願意就不願意吧,「坐那,行不?」
桃眠指著在灶前不遠的一個樹墩。
南暢順她手指的方向望去,看著位置,恰好能清楚的看到桃眠做飯的樣子。
他覺得位置不錯,點點頭,「好。」順從的語氣。
桃眠不知道為什麼突然覺得他好乖。
一下在福利院當姐姐的感覺又上來了,將人拉到木墩前,還給他撲落兒撲落兒上邊的土,讓他坐那。
就差摸摸他的頭,讓他乖乖做好不要動了。