李林看著這一家家的『功夫快餐』的興起，終於有了點前世的感覺。
在前世連外賣都有紅藍之爭，
我就說沒道理到了這裡只有我譚家一家獨大的啊！
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不過這家『功夫』倒是有模有樣的。
居然能完美的復刻我的模式。
甚至連我搞了一個工廠他們都知道。
應該是內部出了問題。
會是誰呢？
目前能看到的頭頭是那個前廚師協會的胖子會長。
但這個人明顯就是被丟出來的炮灰。
在他後面定然是有人的。
也是挺有趣的，
還跟我玩上了價格大戰。
我賣一塊你就賣九毛？
那麼你知道我的成本就要八毛嗎？
這可是我充分優化之後的結果。
你能一直支撐這樣的價格到幾時？
商戰啊，從來都不是單純的價格戰啊！
而且有關於譚家快餐的品控我可是下了足夠大的功夫。
還在暗地了搞了一個醬料工廠。
專門生產譚家所需要的醬料。
這樣就保證了幾乎每一份『譚家』的味道都幾乎相差無幾。
而且經過了這麼多年的調整。
我的口味幾乎已經能滿足80%的人群的口味。
甚至剩下的20%也可以自由的真假別的醬料來填補他們對於味道的追求。
這種都是我分別安排人幹的，
除了曉娥之外幾乎沒人知道。
希望你們能撐住吧。
對了，今年好像肯德基要來了！
這都已經來到了七三年。
不知道那些老美會不會搖著頭灰溜溜的離開呢？
不知道他們在這個時空是否還能後支撐兩年？
香江銅鑼灣百德街，
一家招牌上有著一個大鬍子老頭的炸雞店開啟了。
由於有這總督府的宣傳，
一時間竟然還引起了較大的轟動。
到處都是KFC的GG。
功夫總部。
查先生對李林完全就不理他的價格戰。
長時間維持原樣有些急躁了。
「肥佬，你的品控是怎麼回事？」
「為什麼我們的快餐即使比譚家要便宜他們都不願意來吃我們的功夫！」
「查先生，品控是沒問題的，甚至為了做出這份9毛的快餐我們都已經付出了一塊錢！」
「你也知道，在香江人工費時很貴的！」
「而且譚家的醬料也是穩定的供應，我怕一直讓你去搞定他們的供應鏈。」
「你也沒有下文。」
「還來這裡埋怨我？」
「我是拿死工資的，老闆！」
查先生見胖子會長有些憤怒，而且也確實是自己一直都沒有搞定所答應的事情。
他沒想到，
幾年沒有理會譚家的那個預製菜的工廠。
他們居然已經不怎麼需要人工了！
這讓他有些想不通，
自己又是個外行，這些東西根本就看不懂。
而胖子會長又進不去預製菜工廠。
導致自己一直都在用人工。
這幾年下來自己都有些要撐不住了。
不過還好他查家產業強大，
從其他的地方可以補貼這個產業。
不過從譚家那邊偷技術就不是一天兩天的事情了。
查先生乾淨車扯開話題。
「肥佬，去過銅鑼灣那個美佬的店了沒，聽說他們也要在香江搞連鎖，總督府正在大力宣傳呢！」
胖子會長不屑的說，
「查先生，那個我早就去過了，老美如何能搞清楚我們香江人的飲食習慣？」
「他們活不長久的。」
」別看現在雷聲大，不要一年他們就會灰溜溜的滾。「
「你還是想著怎麼搞定譚家吧。」
「早點把他們的自動設備和醬料的事情搞定。」
說完胖子會長就離開了。
同樣的，肯德基在民眾群體中也是相當的火熱。
對於這家炸雞店的議論也是不絕於耳，
「銅鑼灣開了一家炸雞店，有吃過沒？」
「怎麼沒吃過？一個吉士漢堡價格是 1.9 港幣。」
「一份麥香魚是 2.5 港幣。」
「巨無霸是 3.4 港。」
「一份套餐包含可樂和薯條價格是 4.6 港幣。」
「他們當我傻的咩？」
「有這個錢我吃一份譚家不好？」
「一塊就能吃飽！」
「再不行吃『功夫』也得啊，九毛！」
「就是功夫的服務不太行，味道也時好，時不好的，我還是比較喜歡譚家！」
「至於那個什麼KFC？」
「你也不看看他們說的什麼？『好吃到舔手指』？」
「從小我老豆都拿著掃把頭打我啊。」
「吃飯要用筷子的嘛！」
雖然肯德基很火，但也很快就成為了人們的笑談。
特別是那個定價，太過於離譜，導致人們自始至終都沒有接納過肯德基這個品牌。
儘管老美不斷的在給香江總督府施加壓力。
但都沒什麼用，
最終的結果就是麵包、雞肉、牛肉這些食材大量過期。
老美一氣之下，全部倒進大海，
便宜了一波海里的魚。
僅僅一年就離開了香江市場。
這倒是比原定的時間快了一倍。
甚至都沒有開到前世的11家分店。
因為譚家和功夫兩家快餐品牌的競爭實在是太激烈了。
肯德基原本就自視甚高，基本是把他們本土的菜單照搬。
幾乎每天都賣不完配額。
而總部完全就不理會下面的門店能不能有銷路。
只是不斷的供應這半成品。
因為貨物不斷的積壓之下，崩盤的速度前所未有的快！
而查先生終於是在多次打探之下，獲得了李林從後世帶來的自動炒菜機。
但儘管如此，
功夫也只是節省了預製菜的人工費用。
但醬料這東西無論他如何的打探都成了一個謎題。
功夫就只能這麼撐著。
他們中有一種錯覺，李林頂多再有一年就要撐不住了。
而實際上，
李林的財富已經在快速的積累中。
他基本上已經完成了香江有關於低端餐飲的布局。
為什麼查先生搞不到醬料呢？
李林真的能藏的這麼好嗎？
當然是否定的。
工廠是工廠，但調料卻是李林從四九城帶來的。
甚至在李林在香江的大街小巷中籤到的時候，
獲得的還是那些調料，
他都不知道自己有多少存貨了。
反正他的那個醬料配置廠的原料區從來都是滿的。
查先生從來都沒有見過這個工廠進過貨，他又是如何能得知原料的來源？