李林夾起一塊大腸先是看了看成色,
色澤紅潤,質地軟嫩,
果然是何大清啊,這簡直就是九轉大腸的教科書了吧。
炸的恰到好處,燒的也不差分毫。
就這個樣子,去做國宴都已經綽綽有餘了。
所謂一道菜講究的色香味俱全。
李林看完色,
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就落到香上。
李林把大腸湊到鼻子上聞了聞。
那股大腸特有的香味濃郁撲鼻。
果真是頂級!
自己要是正常做決然不是這何大清的對手。
最後是味道。
一段大腸放入口中,
酸、甜、香、咸四味俱全,吃此美餚,如服九轉,果真是九轉大腸!
吃完一塊,也不用再吃第二塊。
飯店的觀眾們看到李林的表情都紛紛自豪起來。
「看到沒?」
「這就是我們何大廚的實力!」
「你們瞧見那後生的表情了沒?」
「這表情跟我第一次吃到何師傅菜的時候一模一樣!」
「我說什麼來著?」
「我們何師傅是無法戰勝的!」
這人話說完就被旁邊 的同事白了一眼,
好像是在說,剛剛是誰說的勝負未可知?
你這牆頭草倒的有點快啊!
而傻柱看到倆人端出來的時候其實就已經得出了答案。
他是看著何大清做這道菜長大的啊。
別人只見到這兩個看上去差不多。
但實際上卻相差很遠。
因為大腸這道菜,
它講究一個口感的問題。
要炸多久,燒多久都是不一樣的。
這兩步差一分鐘吃起來都會不一樣。
而何大清的九轉大腸卻每次都能一個樣。
他就好像腦袋裡有個表一樣。
到點了就會響。
所以他每次做出來的九轉大腸都是那個口感。
把軟、爛、韌這三種感覺都集合到了這一種食材上。
至於其他人,包括他何雨柱自己。
做出來的每次不是太爛了沒有嚼頭,就是沒有爛,根本吃不動。
完全做不出他便宜老爹的那個感覺。
傻柱看到了李林盤裡的那個大腸的狀態。
他知道,這必然是燒的火候過了。
光是看就能夠看出來。
這種情況他做的時候出現太多次了。
李林嘗完何大清的九轉大腸之後,
把自己做的推到何大清面前,
「叔,您指點指點?」
李林態度謙卑,但臉上沒有表情。
可實際上這哪是沒有表情?
這壓根就是不敢有表情啊,李林甚至連微笑的表情都不敢做,他是生怕嘴角一咧就徹底忍不住了!
何大清看了看李林的這盤九轉大腸,
又看了看李林那謙卑的態度,
感覺很滿意。
這個後生謙卑的態度很不錯。
「這顏色燒的還不錯,你恐怕在豐澤園待過吧?」
「這燒滷的手藝魯菜才是祖宗。」
「你倒是做得個七七八八。」
看到李林這麼謙卑,何大清不由的誇了兩句。
但他不知道的是,
接下來才是他的噩夢。
這『原味』的大腸又豈是一般人能駕馭的?
何大清說著夾起一段。
「顏色還不錯,接下來看看聞香和味道,後生,要是你這一關也能有個七七八八就算你贏!」
何大清倒是大度,有那長輩的氣度。
不過,對於李林來說這還需要你讓?
有種你吃啊!
你吃下去,我就服你!
只要你吃下去,那所謂的簽到獎勵,我不要也罷!
畢竟獎勵時常有,但親眼看別人吃屎的場面可不常有。
何大清慢慢的夾起一段大腸。
其實在夾起的時候,他就已經知道了,這燒制的火候已經過了。
所家在筷子上去的時候會偏軟。
不過出於對比賽的尊重,
他還是把這段大腸湊近了鼻子。
但接下來一股極為不和諧的味道就直衝他的鼻腔。
就是那種雖然很隱秘,
但只要靠近了,就極為濃郁的味道。
還是那種大腸里原本的味道。
他記得在洗大腸的時候,
看到這小子洗過了的。
還洗了好幾遍,
但他就是出現了這種味道。
這讓何大清食慾全無。
他盯著這段大腸面露為難之色。
久久不願入口。
李林看著何大清的表情,在心裡已經不知道笑了多少次了。
但此刻他還不能放聲大笑。
李林嘴角上揚,
對何大清做出請的手勢,
「叔,您請,別不好意思,我還年輕,無論什麼重的話都承受的住的。」
這句話還是那麼的不卑不亢。
可何大清看著這接近於原味的大腸,已然知曉了事情的原委。
這小子,居然玩陰的!
這是人能吃的下去的?
說這大腸洗了都對不起那水?
我還以為豐澤園那群人改良了。
沒想到在這等著我呢,
派一個毛頭小子就為了讓我難堪?
這哪個陰禍想出來的?
不吃可就沒辦法評論,吃了就上了他們的當?
要不含淚吃了算了?
反正是一咬牙的事兒。
想著,何大清就要把大腸往嘴裡送。
可送了一半。
何大清停住了他的動作。
他宛如恍然大悟一般。
把那大腸放回了盤中。
然後釋然的說,「後生,這次是我輸了!」
【簽到條件打敗何大清,已完成,是否開啟簽到?】
李林聽到何大清說出這句話的時候,
腦海中又響起那機械般的聲音。
這份喜悅讓他開心的不得了。
而說出這句話的何大清則沉默的走出了廚房。
而李林也跟了出去,他實在不想因為自己的這個惡搞而讓兩人造成什麼誤會。
想著去解釋一下,
反正獎勵都已經到手了嘛。
眾人此刻都愣住了,
這怎麼輸的?
何大清是怎麼輸的?
他們完全想不明白。
而傻柱也一樣,從一出鍋開始,他就看出來了,李林輸定了。
他便宜老爹又是那種性格。
怎麼可能自己認輸呢?
所以傻柱第一時間就衝到了餐檯上,
他先是吃了一口何大清做的,
味道還是和以前一個樣,一如既往的穩定發揮。
這又讓他啊不解了,不應該啊。
於是他看向李林的那盤,
出於懷疑的心理。
他夾起了李林盤裡的大腸。
當就要放進口中的時候,
一股微弱的不和諧引起了他的懷疑。
於是,他瞬間就明白了李林的為什麼會贏得原因。
大笑了幾聲,跟上了兩人。
而其他人看到傻柱這又是皺眉又是大笑的,十分不解。
於是都衝到了餐檯上,
嘗了起來,
可他們又怎會如同傻柱和何大清一般擁有敏銳的鼻子。
終究是一口咬了進去。
直到那『原味』的汁水在口中炸開。
他們才知道,何大清認輸的原因。