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第14章 生意,有錢賺才能生出意

2026-09-07 13:26:11 作者: 狗都不能躺平了
  豐澤園飯店內,

  中間大堂,大掌柜、大師傅、李林和閆解成四人坐了一桌。

  自從那道魚上了之後就再也沒有人說話。

  都是低頭吭哧吃魚。

  閆解成看著這兩人,任由他在如何未經世事。

  也明白了李林的這道菜有多驚艷。

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  畢竟這兩人可不是自己一般的土包子。

  人家什麼菜沒吃過?

  怪不得昨天自己恨不得再加兩個饃饃想把裡面的湯汁都蘸了。

  只是自己父親威嚴在那。

  他直接就收了起來,

  說是還能做一個菜。

  可以下麵條子!

  這時,

  一個穿著長衫面容富貴的中年人走了進來。

  「喲,大掌柜,大師傅,您吃著呢?」

  看到大掌柜何大師傅都在吃著,便打起了招呼。

  看來是個常客。

  大掌柜見來了熟人食客。

  戀戀不捨的放下了筷子。

  連忙站起身。

  大師傅也悄聲跟李林解釋起來。

  原來這是個美食家。

  還經常登報的那種!

  「您今兒來的夠早的啊,還是那老三樣?」

  那食客見幾人吃的津津有味,

  香味蔓延過來的時候,

  食慾大開,就指著那魚說道,

  「今換一下,我要加一條您這魚!」

  大掌柜見對方點魚,

  有些不好意思。

  「抱歉,大主顧,咱豐澤樓正在試菜。」

  「沒備齊全材料。」

  正考慮上不上這道菜呢。」


  「要不我送一道別的?」

  大掌柜做事也是滴水不漏,為了維持著美食家直接就送菜。

  但那食客聽說吃不到當場就不開心了。

  這魚實在是太誘人。

  他不願放棄,

  「那湊一桌吧?」

  「我今兒就想吃您那魚!」

  大掌柜沒辦法。

  只能給食客添一副碗筷。

  那食客迫不及待的夾起一塊魚肉。

  頓時,

  一種從未有過的體驗如同電擊般傳遍他全身。

  讓他不禁喊出了聲,

  「爽!」

  「這魚做的有功夫!」

  「大掌柜,我看您吶,也甭試啦,抓緊上菜單吧,我明兒還想吃您這一口!」

  接下來這美食家也是絡繹不絕的說起了這條魚的妙處。

  李林見大掌柜的表情就知道。

  他今天的生意已經十拿九穩了。

  半個小時後,

  美食家吃飽喝足離去。

  大掌柜趕緊把李林拉到包間。

  「林子,你可得救我,方才那位可是咱豐澤園的大主顧。」

  「在整個四九城都是響噹噹的名嘴。」

  「他吃了說好的菜,必定大賣。」

  「他說了不好的菜。即使再好吃也無人問津。」

  「對了,現在的人喚他美食家!」

  「他說了明兒還來。」

  「那就必定會來。」

  「要是吃不到您那……魚。」

  「紙包魚!」

  李林解釋道。

  「要是吃不到您那紙包魚,咱豐澤園得損失巨大啊。」

  「必須救我!」

  「林子,你開個價,把菜譜賣給我,我必然不會讓你失望!」


  大掌柜已經開始跟李林打感情牌。

  其實李林也知道,

  這大掌柜雖然人不錯,

  但這種時候怎麼說的准?

  而且上來就是買菜譜。

  這種殺雞取卵的事情我能幹?

  親兄弟還明算帳呢。

  我第一個來找你就已經是情分了。

  要不我直接在你對面開個門面,就賣這紙包魚。

  你客流得少一半都不止!

  但李林想著以後還得合作。

  這種事情不能撕破臉。



  只能提供半成品!

  「掌柜的,我也想買給你。」

  「您開了這麼久的酒樓想必您也清楚,法不親傳。」

  「我師父不答應我不能私自傳授啊。」

  「師父?」

  「不知你師父是?能不能帶我找一趟你師父?」

  聽到李林說有師傅,他就想明白了李林這一手湘菜絕活的原因。

  也沒懷疑。

  畢竟要是沒有師承,一個十八九的少年如何能有這種水準?

  「我師父在湘南呢。」

  「湘南?」

  聽到這個地點,大掌柜絕望了。

  等找到他自己的豐澤園早就涼了。

  「林子,有沒有啥法子。」

  「你在豐澤園的時日,我也不曾虧待過你,你可不能見死不救啊!」

  大掌柜嘴上這麼說,

  但內心卻已經打起了小九九。

  只要再來幾條魚。

  憑藉大師傅的水準,只要三天就能試個七七八八。

  畢竟在四九城這種事情也不是什麼隱秘。

  酒樓這麼多,

  你有你擅長的菜,但我必定也會有,只不過味道會有些區別。

  那為什麼會這樣,那還不是師傅們試出來的?

  也正是有這種不斷求索的精神。

  現在的四九城才能成為全國飲食的殿堂。

  而且,

  有關於定價的問題也不能太過分。

  我買魚的成本算作兩塊,加工一塊,

  我看賺他個兩塊錢差不多,那就是一條魚收5塊錢!

  這樣自己能賺的多一些。

  飯店也不會太肉疼。

  甚至還會願意給我掏這些錢而省的自己動手!

  畢竟他的人工可貴多了。

  一條魚沒個5塊錢絕對上不了桌。

  「大掌柜,」

  「我有一法子,可以幫你解決燃眉之急。」

  「我可以在家做成半成品。」

  「就像我方才帶過來的一樣。」

  「您只要加熱就能出餐。」

  「我也不多掙您的,拋去成本人工費用我就掙您2塊錢。」

  「您看如何?」

  「林子!」

  「大義啊!」

  「感謝感謝,明兒給我送一百條!」

  「都是熟人,想必你也沒有成本錢,我這就給你付定金!」

  說著大掌柜從櫃檯里支出了300塊給李林。

  大掌柜表示全要鱸魚。

  李林也沒說什麼。

  這種事情他也不想去教,到時候時間久了,

  大掌柜自然知道紙包魚這種東西的核心還是快餐。

  便宜才掙錢啊。

  鱸魚好吃是好吃,但這種名貴魚種只不過是滿足一下富人的獵奇而已。

  只有把價格打下來,

  走量才會是今後發展的正確途徑!

  畢竟只有人民群眾都吃的起的東西才能更好的賺錢。

  特別是預製菜這種東西。

  這在後世都已經走出了一條完美的路了。

  當然,

  這都是後話!

  達成協議之後,

  李林帶著閆解成離開了豐澤園。

  「林子哥,你剛剛跟那大掌柜談的怎麼樣?」

  此刻閆解成心癢難耐。

  畢竟這可是關係到自己能不能有活干。

  李林自信道,

  「你林子哥出馬能不成?」

  定金都付了。

  說著李林拿出兩百塊錢給閆解成看了看。

  又接著說道,

  「我每月給你三十塊錢,這是預支你一個月的!」

  「可是這個月都過去大半了!」閆解成感覺自己收的有些不好意思。

  「這有啥?」

  「給你就收著,你林哥必定不會虧待兄弟!」

  看這閆解成的表情。

  李林很滿意,

  他覺得今天給閆解成的衝擊應該足夠了。

  希望這閆解成不會再像劇里那樣,

  成為一個事事計算的人吧。

  在這個世界待了這麼久,

  李林也有了點小趣味。

  他想試著給這個世界的人不同是刺激。

  看看這個他們會不會還如後來那樣?

  來到這個世界總是要給自己找點樂子的。

  不然過的可太孤單了。

  拿著三十塊的閆解成都懵了。

  這就賺錢了?

  我爹一個月也才30多塊錢,

  我豈不是比我爹都牛?

  不過林子哥真強,

  這麼簡單就賺到了200塊!

  這還什麼都沒給呢!

  甚至魚都還沒做!

  而且那飯店更加賺錢,

  什麼都沒收到就能給定金。

  給的也太痛快了。

  看來飯店賺錢果然超乎想像,

  要是不賺錢怎麼可能給的這麼痛快?

  這一切給年幼的閆解成留下了深刻的印象。

  並種下了將來一定要開飯店的種子。


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