「好吧」
沙莉莉又夾了一塊老乾媽到自己碗裡,攪了攪,呲溜地吃了起來。
「我想吃豆腐,宋九」
「你看我的豆腐好不好吃的?」
「誰要吃你的豆腐,老男人一個!」
她白了白眼,給了宋九一個嫌棄的眼神。
「什麼老男人!男人至死是少年!我才十八!」
宋九頭也不抬起繼續乾飯,但是還有空和沙莉莉鬥嘴。
他吃了幾口後看向柳絮,嘴巴油乎乎,鼓鼓囊囊的。
「柳絮,我想吃辣白菜了」
「好,回頭做給你吃!」柳絮抬起手擦了一下宋九的嘴角,微笑地說道。
「我,我,我!」
「還有我!」
「我想吃酸菜,酸菜好吃!我好久沒吃了!」
「以前我奶奶都會泡酸菜給我吃的,每天都會帶兩罐,還有一些花生、紅薯干、米果」
「可好吃了!」
沙莉莉放下碗,手舞足蹈地比劃著名,一會兒比劃著名罐子,一會兒比劃著名米果,好像東西就在她面前。
出現在了飯桌上,臉上也都是喜悅懷念的神情。
柳絮眯著彎彎的眼睛,靜靜地聽著他們說話,嘴裡吃著自己做的麵條亂燉。
地上的爐灶煮著熱水,炭火時不時的發出噼啪聲,濺起一陣火花。
蒸騰的白氣,裊裊升起,微風一吹,像個調皮的孩子遊蕩在營地上空。
肥雞窩在雞窩裡,縮著腦袋,閉著眼睛像是睡著了。
...
「柳絮,這些你都會做嗎?」
柳絮先是笑了笑,隨後道:「會啊,我媽教過我,我媽是跟我外婆學的,我媽會的我都會。」
「小時候,我也幫忙干農活,五歲的時候就會自己煮飯了。」
「我也喜歡做飯,後來,就跟著我媽切菜做飯什麼的,還學了不少技能。」
「比如說做豆腐啊、醃鴨蛋啊、醃泡菜啊、炒茶葉、還有做臘肉我都會。」
「後來,我還學著網上的博主教的,自己試著做了醬油和醋什麼的。」
「其實我也是個美食博主來的..」
說到這,柳絮臉不由一紅,這件事她以前沒有跟他們提過。
「啊?你還是博主啊!」
「柳絮你有多少粉絲啊?」
沙莉莉直接站了起來,端著碗小跑著,一臉八卦地湊到柳絮旁邊,眼睛睜得大大的。
柳絮抬手輕輕推了她一下,表現得比較羞澀。
「也沒多少...」
「就100萬不到吧」
!!!
!!!
宋九直接猛的轉過頭,震驚的瞪大眼睛看向旁邊的柳絮,嘴上還咬著一把麵條,麵條被他的動作帶著甩出往外,懸在空中。
麵湯也帶出來了。
沙莉莉倒吸一口氣,沒想到百萬網紅就在身邊?
主要是她一直沒說過自己是博主,雖然在末日之中這根本不算什麼。
別說你是百萬網紅了,你就算是漂亮國總統,也不如一塊泡麵的一根。
但是新身份總是有些加成的,不然為什麼人們這麼喜歡制服誘惑呢?
還是更喜歡護士服、水手服?
像是挖到了一個新瓜,人們總是八卦的嘛。
「哇塞!柳絮,你還是網紅來的?深藏不露呀!」
沙莉莉蹲在地上,端著碗咬著筷子,仰起頭看著柳絮,眼睛裡閃耀著星星。
那裡沒有凳子,所以蹲在地上。
「好啦,好啦,其實是幾十萬粉絲而已,我逗你們的」
「呲溜~呲溜~」
宋九把麵條吸回口中,發出呲溜的聲音,斜著眼睛瞥了她一眼。
沒想到柳絮也會玩這一套了。
「哼!」
然後繼續乾飯。
柳絮和沙莉莉兩人打打鬧鬧了起來。
鶯鶯燕燕的。
「你學壞了呀,柳絮,你怎麼不說你以前工資不到100萬呢!」
「呵呵,我確實不到一百萬啊。」
「那我以後也說我實力不到億點點!」宋九也插了句嘴。
「嗯,曾經有位大佬還說過:我不喜歡錢,我對錢不感興趣!」
「是是是,我對錢沒概念,反正一萬和一百萬我都沒有」
「掏不出一萬塊,覺得一百萬很普通,說的就是你。」
三人鬥了陣嘴,熱氣騰騰的麵條也吃得差不多了,炭火依舊噼啪作響,營地被一層暖融融的煙火氣裹著。
沙莉莉還蹲在地上,捧著空碗意猶未盡,眼睛亮晶晶地纏上柳絮:「那柳絮姐,你快說說,辣白菜、酸菜、豆腐都怎麼做呀?我以前只知道吃,從來沒弄過。」
柳絮擦了擦嘴角,溫溫柔柔地笑了笑,慢慢開口細說起來。
「先說辣白菜吧,得先選結實飽滿的白菜,整顆對半切開,用粗鹽一層一層抹勻,里外都搓到,醃上大半天,把水分殺出來,白菜變軟了就行。」
「之後用清水把表面的鹽沖乾淨,擠干水。再調醬料——辣椒麵、蒜末、薑末、蘋果梨擦絲、少許魚露或者鹽,有的還能放點糯米糊增稠,拌勻了往白菜葉子縫裡一層層抹勻,塞緊進罐子裡,密封放在陰涼地方,發酵幾天就又酸又辣,配麵條、配米飯都絕。」
沙莉莉聽得咽了咽口水:「哇,還要抹勻啊……聽起來好麻煩,但是肯定好好吃。」
「還有酸菜。」柳絮繼續說,「芥菜、白菜都能醃。菜洗淨晾乾水分,罈子無油無生水,一層菜一層鹽碼實,最後壓塊乾淨石頭,倒進涼白開沒過菜,密封住。等上十天半個月,菜變成金黃透亮的顏色,酸香味出來就成了。」
「燉肉、煮湯、炒肉末都香,尤其是配白粥,能多喝好幾碗。」
宋九扒著最後幾口面,聽得也來了興致:「豆腐呢?這玩意兒好像是要點豆腐來著,我們現在還能不能湊出材料做出豆腐。」
柳絮點點頭:「做豆腐稍微麻煩點,但原理不難。先把黃豆泡發,泡到鼓鼓脹脹的,然後磨成豆漿,加水煮開,一定要煮透,不然會腥還傷身。」
「之後點漿——以前用石膏或者滷水,末日裡找得到什麼就用什麼,慢慢往裡加,邊加邊攪,等到豆漿凝成絮狀的豆花,再把豆花舀進鋪了紗布的模具里,包好紗布,壓上重物,把水分慢慢擠出去。壓得越實,豆腐越老;輕一點就是嫩豆腐。」
「也就是說石膏和滷水是吧,」宋九低聲自語,心裡已經開始盤算。
「嗯,其實我們用草木灰和白醋、鹽這些應該就能做出來了」
「哦?這樣嘛!行!那我們多攢點草木灰,這還真是好東西,很多穿越小說裡面都有它的身影,作為原料。」
車隊現在不缺力氣,缺的就是這種能長久存、能換口味、還能補充營養的東西。辣白菜、酸菜能存很久,豆腐更是硬通貨一般的稀罕貨。
沙莉莉已經徹底聽呆了,一臉崇拜:「柳絮姐你也太厲害了吧!什麼都會!以後我們車隊就有豆腐吃、有泡菜吃,再也不用天天老乾媽配麵條了!」
柳絮被她誇得臉頰微燙,輕聲道:「也沒什麼,就是以前閒著沒事愛琢磨。等之後菜收割了,我就試著做起來,只要材料夠,大家都能吃上。」
宋九放下碗筷,抹了把嘴,看向種植箱的方向,眼底多了幾分期待。
種菜大業未成功,同志們還需努力!
有了菜,再配上柳絮的手藝,醃菜、豆腐、辣白菜……
這末日裡的日子,好像也能一點點過得有滋有味起來。