第74章 烤肉

2026-09-06 13:14:33 作者: 冰糖綠豆湯
  林婉晴騎著白龍回到軍區家屬院時,夕陽已將天邊染成溫暖的橘紅。

  剛進院子沒走幾步,就被一個熱情的聲音叫住了。

  「小林!可算等到你了!」

  林婉晴循聲望去,只見周明月正站在自家小院門口朝她招手,臉上洋溢著真切的笑容。

  她利落地翻身下馬,牽著白龍走過去:「周主任,您找我有事?」

  「什麼主任不主任的,叫嬸子!」周明月佯裝不悅地瞪了她一眼,隨即親熱地拉住她的手腕,

  「快進來,嬸子有話跟你說。」不由分說便將林婉晴拉進了自家整潔的小院。

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  進了屋,周明月直接從一個蓋著紗布的籃子裡拎出一大塊用油紙包好的東西,不由分說塞到林婉晴懷裡:

  「拿著!昨天你救了破風,嬸子這心裡頭感激,都不知道怎麼謝你才好。這塊肉你拿回去。」

  林婉晴低頭一看,油紙里透出深紅色的紋理,竟然是牛肉!

  看這大小,少說也得有三斤多。這年頭,牛肉可比羊肉還要金貴,尋常人家根本捨不得。

  她心裡一驚,下意識地就要推拒:「周主任……嬸子,這太貴重了!破風的事是我該做的,哪能收您這麼重的禮……」

  「必須收下!」周明月臉一板,語氣不容置疑,

  「你要是不收,就是看不起嬸子這點心意!以後破風再有事,我哪兒還有臉去找你幫忙?」

  她說著,眼神里流露出對林婉晴毫不掩飾的喜愛。昨天林婉晴結婚時她也去了,當時只覺得這新娘子漂亮又大方,很有靈氣。

  經過破風一事,她才真正見識到這姑娘的膽識和本事,心裡對這個小輩更是喜歡得緊,早把那些「離婚」、「不能生」的閒話拋到了九霄雲外。

  話說到這份上,林婉晴知道再推辭就矯情了,笑著接過來:「那……謝謝嬸子!我就厚著臉皮收下了。」

  「這就對了!」周明月這才眉開眼笑,又拉著她說了幾句話,才放她離開。

  抱著沉甸甸、香噴噴的牛肉,林婉晴心情更好了幾分。


  今天可真是個好日子,工作有了著落,還得了這麼大一塊肉。

  回到自家小院,夕陽的餘暉正好灑滿院子,池牧野正背對著她,在院角的柴堆旁劈柴。

  他脫去了軍裝外套,只穿著一件洗得發白的軍綠色襯衣,袖子挽到手肘,露出線條流暢、充滿力量感的小臂。

  斧頭在他手中揮起落下,動作乾脆利落,木柴應聲而開,整齊地碼在一旁。

  聽到腳步聲,池牧野停下動作,轉過身來。他的額角帶著細密的汗珠,在夕陽下閃著光,冷峻的面容在看到她時,似乎柔和了那麼一絲。

  「回來了。」他聲音平穩。

  「嗯!」林婉晴舉起手裡的油紙包,眼睛亮晶晶的,

  「周嬸子給的牛肉,好大一塊!我們今天吃烤牛肉吧!」她估摸著,以池牧野的飯量,加上自己,三斤多牛肉應該能吃得盡興。

  池牧野聞言,目光在她手中那包肉上停留一瞬,點了點頭:「好,需要我做什麼?」

  「不用,你忙你的,我來弄就好。」林婉晴興致勃勃地抱著肉進了廚房。

  這個年代的牛都是天然放養,吃百草長大,肉質緊實鮮美,幾乎沒有腥臊氣。

  林婉晴將牛肉洗淨,逆著紋理切成厚薄均勻的片狀。然後翻出之前置辦下的調料,芝麻炒香碾碎,配上搗好的辣椒麵、花椒粉、細鹽,調成一個干香四溢的蘸料。又洗了兩個西北特有的紫皮洋蔥,這裡的洋蔥生吃都帶著清甜,是烤肉的絕配。

  她手腳麻利,很快又和了一小團面,醒上。打算烙點春餅,用來卷烤肉吃,那滋味想想都美。

  準備工作就緒,林婉晴把結婚前和蘇儀一起買的那個新煤爐子搬到院子裡,生起火,架上平底鍋。

  火苗舔舐著鍋底,溫度漸漸上來。她先烙餅,薄薄的麵皮在熱鍋上迅速鼓起焦黃的小泡,面香撲鼻。烙好餅放在一旁用紗布蓋著保溫,接著便開始烤肉。

  新鮮的牛肉片一碰到滾燙的鍋面,立刻發出「滋啦」一聲悅耳的輕響,油脂被逼出,肉片迅速收縮變色,一股濃郁醇厚的肉香如同有了實質,猛地爆發出來,隨著裊裊炊煙,飄散在傍晚的空氣中。

  這香味,在物質匱乏、許多人還在為填飽肚子發愁的年代,具有無與倫比的衝擊力和誘惑力。它霸道地鑽過院牆,飄向四面八方。

  池牧野不知何時已收拾好了柴火,洗淨手走了過來。他靠在廚房門框邊,看著林婉晴動作嫻熟地翻動肉片,看著她被爐火映紅的臉頰和專注的眉眼,冷硬的嘴角幾不可察地動了動。

  「嘗嘗鹹淡。」林婉晴夾起一片烤得恰到好處、邊緣微焦的牛肉,在蘸料里滾了滾,很自然地遞到池牧野嘴邊。

  池牧野愣了一下,看著那近在咫尺的、冒著熱氣的肉片,又抬眼看了看林婉晴坦然的目光,略一遲疑,還是微微低頭,就著她的手將肉片吃進了嘴裡。

  牛肉外焦里嫩,肉汁豐盈,混合著芝麻辣椒的干香和洋蔥的微甜,在口中爆開一股極具層次感的鮮美。

  饒是池牧野向來對吃食不算講究,此刻眼中也掠過一絲明顯的驚艷。

  「怎麼樣?」林婉晴期待地問。

  「很好。」他言簡意賅,但眼神里的肯定做不了假。

  林婉晴抿嘴一笑,自己也嘗了一片,滿足地眯起了眼。

  兩人就站在爐子邊,你一片我一片,用薄餅卷著肉和洋蔥,吃得痛快。林婉晴本身胃口不算大,但和池牧野這樣吃飯爽快、毫不做作的人一起,聽著他咀嚼時偶爾發出的、表示滿意的細微聲響,看著爐火映照下他比平日顯得柔和許多的側臉,她覺得自己食慾都變好了,不知不覺也吃了不少。

  肉香乘著晚風,無可避免地飄進了隔壁的院子。

  趙春桃家此刻正在吃晚飯。桌上擺著一簸箕顏色暗沉的雜糧窩頭,一小碟黑乎乎的鹹菜疙瘩,還有一盆能照見人影的稀粥。

  她三個半大不小的兒子——大的十歲,小的才六歲,正是能吃窮老子的年紀,一個個面黃肌瘦,眼巴巴地看著寡淡的飯食,本就沒什麼食慾。

  就在這時,那股霸道濃烈的烤肉香味,絲絲縷縷,無孔不入地飄了進來。


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