何雨柱微微一怔,沒接話,靜靜聽著。
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何歡繼續認真說道:「我太奶奶婁曉娥,出身婁家,婁家本就是京城有名的大戶,更是正宗譚家菜的世家。
「你手裡現在不缺任何高端食材,我隔三差五就給你傳送正宗的譚家菜原材料,乾貝、海參、竹蓀、各類名貴幹鮮食材樣樣齊全。」
「你完全可以借著這個由頭,帶上一份上等的食材,堂堂正正去婁家登門拜訪。」
「你以鑽研廚藝、求教譚家菜正宗手法為由,專門拜訪婁母,虛心討教做菜的訣竅與古法工序。
你本身廚藝底子極好,再拿著頂尖食材上門求教,態度誠懇,婁家絕對不會拒之門外。」
何歡條理清晰,一步步為太爺爺鋪路:
「一來,你可以真正學全譚家菜正統絕學,把這門頂尖廚藝徹底吃透、融會貫通,不負一身手藝。」
「二來,這是最正大光明、不傷分毫體面的法子,能讓你順理成章、名正言順地靠近婁曉娥。」
「多去婁家走動,多和我太奶奶相處,慢慢熟悉彼此,自然而然就能拉近關係。
提前打好感情基礎,好定下這輩子的良緣。」
最後,何歡鄭重叮囑一句:
「太爺爺,遠離秦淮茹,你的良緣和福氣從來都在婁曉娥身上。
抓住這次機會,這輩子便是圓滿順遂。」
意識空間裡的話音落下。
土炕上的何雨柱心頭豁然開朗。
他之前心裡只想著安穩度日、護住家人、避開院裡紛爭,倒是從沒細緻琢磨過自己的終身歸宿。
經何歡這麼一點撥,心思也瞬間來了。
婁家書香門第、家風端正,婁曉娥性子通透、善良正直、知書達理,比起院裡精於算計的秦淮茹,是天差地別的良人。
而且借著學菜求教的由頭,光明正大走動,誰也挑不出半點毛病。
何雨柱在心底輕聲應道:「歡子,我懂你的意思了。
明天我就挑幾份最好的食材,收拾妥當,便去婁家登門求教。」
黑暗中的何雨柱眼底清亮一片,心中已然有了清晰的打算。
盛夏的京城,天亮得格外早。
清晨六點不到,天邊的魚肚白就徹底鋪開,陽光穿透薄薄的晨霧,灑在整片城區的屋瓦之上。
連日的大晴天,空氣里滿是燥熱的氣息,院子裡的老槐樹枝葉繁茂,層層疊疊的綠葉遮出一片樹蔭。
何雨柱醒得很乾淨,沒有半點困意。
昨夜躺在炕上,和何歡隔著時空閒談許久,心思沉澱了下來。
他不再去想過往的瑣事,心裡只記下一件事,那就是借著求教譚家菜的由頭,登門婁家,結識婁曉娥。
他起身穿衣,動作輕緩,沒有吵醒隔壁房間的父親和妹妹。
屋內光線清亮,清晨的風透過敞開的木窗吹進來,帶著一絲尚未被烈日烤透的微涼。
何家的屋子收拾得乾乾淨淨,地面掃得一塵不染,桌椅擺放整齊,被褥疊得方方正正。
自從何大清歸家,一家三口安穩起來,家裡的日子一日比一日好。
何雨柱穿好平日裡出門辦事的乾淨褂子,站在鏡前簡單打理了一下自己。
二十出頭的年紀,身形挺拔,肩寬腰正,常年掌勺幹活練出的結實體態,看著精神利落。
他面容端正,眼神沉穩,褪去了往日的憨厚木訥,多了幾分沉澱下來的篤定。
他走出臥房,來到堂屋。
何大清已經早起,正坐在桌邊燒水。
夏日天亮早,何大清作息向來規律,看到兒子出來,何大清抬眼看了他一眼,隨口問道:「今天不上班?」
「今天廠里調休,不用去。」
何雨柱走過去,拿起暖壺幫著添了點水,語氣平和。
「爹,我今天打算出門一趟,去婁家拜訪一下婁叔婁嬸。」
何大清並不意外。
這些日子相處下來,他也看得明白,院裡鄰里各有性情,婁家是實打實的正經人家。
婁家夫婦待人謙和、知禮懂節,家裡教養極好,婁曉娥性子大方通透,乾淨純粹,是難得的好姑娘。
他輕輕點頭:「想去就去,禮數周全一點,別失了分寸。」
「我知道。」何雨柱應聲。
他走到儲物的柜子前,這柜子是家裡專門用來存放貴重食材的,平日裡鎖得嚴實,只有一家三口能夠接觸。
何雨柱抬手打開櫃門。
櫃裡整齊碼放著何歡陸續從未來傳送過來的各類高端食材,都是這個年代根本見不到的精品乾貨。
他心裡很清楚,五八年的市面,物資極度有限。
尋常人家過年過節,頂多買點豬肉、粉條、乾菜就算上好伙食。
至於正宗的譚家菜食材,市面上根本沒有渠道流通,有錢都買不到。
可他這裡不一樣。
乾貝、海參、優質干蝦仁、陳年火腿片、精選竹蓀、銀耳、上等菌菇,樣樣齊全。
而且都是後世精工處理且品質頂級的好貨。
何雨柱做事穩重細緻,既然是登門求教,禮數和誠意必須做足。
他沒有貪多,也不會張揚,只精挑細選了幾樣最貼合譚家菜菜式、雅致得體的食材。
一小罐晾曬得通體金黃、顆粒飽滿的大連乾貝,一袋無鹽淡干大蝦仁,一包精選竹蓀,還有一小盒切好的陳年火腿切片。
每一樣都品相規整,乾淨乾爽,沒有半點雜質。
他找來乾淨的粗布小方盒,內里墊上乾淨白紙,小心翼翼將食材一一擺放整齊。
擺放的時候動作極輕,生怕磕碰損壞分毫。
收拾妥當,他蓋上盒蓋,用乾淨細繩輕輕綑紮穩妥,看著樸素規整,禮數恰到好處,既顯得用心,又不會太過貴重引人詫異。
收拾完禮物,何雨水也起床了。
小姑娘端著水盆出來洗臉,看到哥哥手裡收拾好的禮盒,好奇問了一句:
「哥,你要出門啊?」
「嗯,去一趟婁家。」何雨柱淡淡回道。
「去婁家幹嘛呀?」何雨水擦著臉問道。
「婁嬸是譚家菜的老手,我去請教幾道做菜的章法。」
何雨柱說得坦蕩自然,沒有半分遮掩。
何雨水哦了一聲,也不多問,只乖巧點頭:「那哥你路上慢點,天熱,早點回來。」
何大清在旁叮囑:「去了好好說話,虛心求教,人家肯教你手藝,是你的福氣,別莽撞,別多言。」
「我記住了爹。」
何雨柱應聲,拎著食材禮盒,關好家門,邁步走出中院。