三人快步穿過紅樹林邊緣的濕地，終於踏上相對乾爽的沙丘。剛一脫離泥灘，安娜就哎喲一聲抱怨：「腳都快抽筋了，這泥比陷阱還狠。」
「等晚上吃飯你就知道值不值。」鄭少秋放下背簍，甩了甩酸脹的肩膀，「走，我們去那邊摘幾個椰子，做鰻魚湯配點椰汁，正好去腥。」
「你還會弄椰子？」娜塔莎一邊拎著桶，一邊滿臉好奇。
「小時候跟我外公上島抓螃蟹，他老人家就是拿椰子煮海鰻，說那是壓腥去麻的寶。」鄭少秋邊說邊摸出隨身折刀，一指前方，「那邊那株開花的，就是老椰樹。」
他們繞過一塊珊瑚礁岩，來到一棵三四人環抱粗的老椰樹下，葉影婆娑，樹頂密密掛著一串青椰子。
「你們幫我扶穩樹根。」鄭少秋脫掉鞋子，拿出一段綁了麻繩的木棍夾在腰間，熟練地一腳接一腳踩樹，身子如猿猴般往上爬。
「你行不行啊？」安娜仰頭，眼裡滿是擔心。
「想喝甜椰汁就別吵。」鄭少秋腳下一踩，「啪」地扭下一個青椰扔了下來。
「哎喲！」娜塔莎手忙腳亂接住，差點一屁股坐地上。
「別光看熱鬧，一人揀兩顆，我下來就砍開。」鄭少秋幾下又摘了三顆，扛在肩上順著麻繩慢慢滑下來。
落地後他就地坐下，擦了把汗，掏出隨身的折刀，「咔嚓咔嚓」削去一顆椰子頂端，用刀尖在殼上轉出一個小洞，遞給娜塔莎。
「試試？」
「這麼直接？」她小心翼翼湊過去嘬了一口，接著眼睛亮了，「哎喲！真甜！」
「當然甜，海風吹出來的，哪是超市冷櫃能比的。」鄭少秋又削了一顆遞給安娜。
幾人一邊喝椰汁，一邊坐在沙丘上吹風歇氣，等腿腳恢復了些，才提著桶和背簍回村。
回到村口時，正趕上落日餘暉灑在海面上，金波萬道。村里幾個孩子聽說他們去趕海，都湊過來看熱鬧。
「哇，這鰻魚好大啊！」趙建國驚呼，「是不是會放電啊？」
「現在不會啦，它電都被我們放光了。」安娜·劉一邊說，一邊伸手把電鰻身上的濕布揭開一角。
「哇，它眼睛還睜著！」孩子們一鬨而散，尖叫著跑開，笑聲一片。
鄭少秋笑著搖頭：「回去準備開灶吧，等你們嘗到味兒就不怕了。」
夜幕降臨，院子裡油燈點起，火塘邊三人忙開了。
鄭少秋先用鍋燙水，將電鰻表皮的粘液刮洗乾淨，再剖腹取出內臟，只留下鰻魚皮、骨、肉三大塊。
「這魚骨留著明天煲湯，今晚我們煎鰻魚段、炒蟹肉、再來個椰汁鰻魚湯。」
「聽起來就饞人。」娜塔莎早戴上圍裙，在灶台前幫忙切姜蔥蒜，「我來爆鍋，你來煎。」
「行。」鄭少秋熱鍋下油，把切段的鰻魚裹上些鹽、澱粉，輕輕下鍋，「嗞啦——」一聲脆響，香味撲鼻。
安娜一邊擇洗蟹腳，一邊咽口水：「這鰻魚油真香。」
「你等著啊，等外焦里嫩的時候，倒點椰汁進去燜一會兒，那才叫一個鮮。」
果然，幾分鐘後鍋中金黃的鰻魚段被一勺椰汁蓋過，一股清甜夾著鮮香的氣味飄滿院落。
「來，鍋邊的別圍太近，開火啦！」他招呼著把另一個灶點上，放進一大鍋清水，丟下洗淨的青蟹。
清水在大鍋里咕嘟咕嘟冒泡，青蟹隨著熱浪輕輕翻滾，發出「咔嗒咔嗒」的響聲。火塘旁，三人忙得不亦樂乎。
「少秋，你倒點鹽不？」安娜蹲在一旁擦著蟹殼，抬頭問。
鄭少秋順手從小木盒裡抓一把鹽撒進去，笑著說：「等會兒還得嘗味道，太早下鹽不行。咱這鰻魚和蟹，一點點海水味兒最正。」
「你說咱們這幾天趕海抓的這些東西，夠三天吃嗎？」娜塔莎拎著小籃子，把姜蔥丟進鍋里翻動。
「怕啥？我算過了，就按咱們三個量，今晚夠吃，明早還能剩一半煮粥。」鄭少秋邊翻魚段邊說，動作利落，「村里那幾個孩子，要是再來搗亂，咱就分點給他們，也當給自己添熱鬧。」
安娜撇撇嘴：「哎呀，他們一群人吵吵鬧鬧的，吃不吃得了咱們這道『海鮮大餐』還不一定呢。」
此時，火塘邊忽然傳來一陣吆喝聲：「少秋！少秋！你們院裡是不是在煮東西？」
三人同時抬頭，只見村口傳來熟悉的身影，是隔壁漁家的李大勇和王立民。
「正好，你們快來嘗嘗鮮！」鄭少秋揮手，「別光站門口看熱鬧，趕緊進來。」
李大勇和王立民一溜煙跑進院子，鼻子一湊，立刻就聞到濃濃的海鮮香味，兩人眼睛都亮了。
「哎呀，這鰻魚的味兒，這椰汁的香味，怪不得少秋你一路上都樂呵。」李大勇擦了擦手，笑著說，「來來來，讓我先嘗一口。」
「等會兒，鍋還燙著呢，別燙到手。」鄭少秋招呼著，示意大家退後一點。他用鍋鏟小心夾起一塊金黃的鰻魚，遞給李大勇。
李大勇接過，咬了一口，頓時眼睛眯成一條縫：「哎喲，這鰻魚嫩得很，椰汁一燜，真是夠味兒！少秋，你真會弄！」