何雨柱下定決心，下次要選那種讓人清理過的，不求清理的乾乾淨淨，裡面一點東西也無，至少不用這麼埋汰。
這氣味太上頭，你看看院裡這群好鄰居，早拿著馬扎跑出院子，沒有一個人跟我共患難。我是折磨她們還是折磨自己？
好不容易清洗乾淨，何雨柱接著就準備鹵大腸的事情。
這個到是簡單，作為廚師世家的人，鹵大腸這種小事，這就是降維打擊好嗎。連這個都不會，你還好意思說自己是大廚。
之所以不干，那是你讓我一個譚家菜的大廚跑到路邊賣小吃？
知不知道什麼叫做譚家菜？那是官府菜。長於乾貨發制與老火高湯烹製，精於各類海味料理，人稱戲界無腔不學譚（譚鑫培）、食界無口不夸譚（譚家菜）。
最風光的時候，要吃譚家菜，還有一條不成文的規矩，那便是無論吃客有多大的權位，都需跑到譚家來吃譚家菜。
GOOGLE搜索TWKAN
想請我出門做菜？不去！
就是這麼牛！
結果你讓我跑去鹵大腸？太丟面！
將家裡的大鐵鍋搬出來，何雨柱放在靠近自己家的位置，開始準備鹵肥腸。
家裡的大鐵鍋是何大清留下的好東西，是為了幫忙製作宴席的時候準備。
人家請他過去做宴席，總不能讓主人家自己準備鐵鍋吧，何大清就買了幾口大鐵鍋，找人用油桶做了幾個爐子，就是農村八大碗上常用的那種，一口鍋能做幾十盤菜，確保能儘快將飯菜做好，讓賓客能吃上美味的飯菜。
但他一個人哪裡有那麼容易將鐵鍋鐵桶安頓好，還得將肥腸放進去燉煮，太累太麻煩，需要找人幫忙。
何雨柱眼珠一轉，直奔後院許家，看到許大茂還在床上躺著，一把拉開被子，兄弟別睡了起來嗨，不對，是起來幫忙。
你看看哥哥對你多好。
「傻柱，你幹什麼？」
被子被掀開，冷空氣灌進來，凍的人瑟瑟發抖，許大茂當時就火了。
「沒什麼，你竟然還敢喊我傻柱，我給你兩個選擇，要麼給我幫忙，要麼被我揍一頓，你選哪個？」
何雨柱笑著說著，眉毛得意的挑了挑，雙手握拳用力捏著，發出啪啪啪的響聲。大有種你敢不同意，當即摁床上往死里捶的感覺。
許大茂一個激靈，理智回歸腦海，哪裡不知道他的意思，很想說我不選，但他清楚的知道，自己不選不行，他只能答應「我選擇幫忙。」
挨揍和幫忙之間，他選擇幫忙。
何雨柱一笑，得意的拍拍他的肩膀說「好好好，多謝兄弟，咱們一起吧。」
許大茂看了他一眼，很想說自己被弄的渾身傷痛，今天還得給你幹活你乾的是人事？
但沒辦法，面對何雨柱，他能怎麼辦，自己打不過啊。滿腹怨念的穿衣穿鞋跟他一起出去幹活，抬灶台抬鐵鍋，往鍋里倒水倒肥腸生火燒鍋一條龍。
他很想說一句，這都是你自己的活啊。
自己昨天剛因為你的事情被揍的悽慘，結果今天就被你這麼坑，鬱悶啊。
更鬱悶的是打不過，被人摁著頭幹活，你還不能說啥。
隨著火焰舔舐鍋底，沒過多長時間，香氣從鍋里飄出，讓人聞得口水直流。
足足燒了一個多小時，感覺差不多了，何雨柱這才停火，讓肥腸在裡面悶著。鹵肥腸就得悶一會讓它入味。
也是這時，出去聊天玩耍的鄰居三三兩兩回到院裡，很是默契。隨後她們坐在抄手遊廊下，聊著天，眼睛卻不時的看向大鐵鍋。每當這時，她們都會咽下口水，極力掩蓋喜歡吃的情況。
何雨柱看的也是服了，你們這群好鄰居，這是打算幹什麼，做的時候不做，吃的時候來的飛快。
何雨柱沒有多說，衝著眾人一笑，在眾人急迫的目光中，拿著個盤子走到大鐵鍋面前，手握在鍋蓋上用力一掀，頓時一團熱氣升騰而起，在空中炸開，宛如蘑菇雲一般，微風吹過誘人的香氣瀰漫全院。
來自來自……
又是一波負面情緒值蜂擁而來，那香氣實在太香，她們想要品嘗。不止是院裡的大媽大嬸，院裡的孩子也圍過來，都對這美食深感不錯，想要儘快品嘗。
眾人將目光看向何雨柱，想知道他接下來的舉動，我們可是你的好鄰居，你能不給我們一點嘗嘗？
何雨柱嘴角微微一翹，在眾人期盼的目光中，用筷子撈起一根長長的大肥腸盤在盤子當中。
剛出鍋的大肥腸還冒著熱氣，隨著他將肥腸撈起，duang duang的看著就讓人喜歡。
隨後他端到廚房，拿起菜刀將肥腸切成一段段的，均勻的擺放在盤子裡，更讓人眼睛直勾勾的盯著他，恨不得現在就能吃到肥腸。
何雨柱伸出食指大拇指捏起一塊放進嘴裡品嘗，感受著那美味，用力吧唧著嘴。更看的人饞的難受。
說完他離開廚房，手裡也沒有端著盤子，眾人的心情也隨著他的舉動做起過山車，他們真的想知道這味道如何，你為何不讓我吃一點呢。
「若是有大蒜辣椒，那就更合適。」
何雨柱嘴裡嘟囔著像是告訴別人，又像是隨意說的，隨後拿著大蒜開始剝蒜。
對對對，的確應該有大蒜辣椒，這是蘸料，哪裡能沒有蘸料。眾人大喜，不用說，他忙完之後就會給自己品嘗，一個個坐直身子等待。
剝完大蒜，何雨柱又切辣椒，做了一小碟蘸料，這才接著端起盤子出來。
眾人眼巴巴看著，喉嚨上下聳動，等著他送過來，然後我們也能品嘗一下。你看看這傢伙，這是給她們品嘗，就如昨天的臭豆腐。
能有人幫忙送美食，誰能不喜歡，若說最不合適的，那應該是數量太少，你就不能弄一大盆給我們吃？
正想著，何雨柱又來到大鍋旁掀開鍋蓋。
這是幹什麼，不是給我們吃？眾人著急等待，看到他用勺子舀了些滷汁澆在上面，又感覺不錯，的確應該這樣，這才是正確的。澆上滷汁的肥腸吃著最美味。
哪想到何雨柱轉身端著盤子就要回家，這下頓時讓眾人忍受不住，楊瑞華當即就忍不住質問「柱子，你這是幹什麼，不是給我們嘗嘗？」
「嘗嘗？」
「對啊，咱們都是一個院裡的鄰居，你弄了這麼多鹵肥腸不應該給我們嘗嘗，順便也能讓我們給你一點建議，知道這肥腸味道如何。」
她們一副我為了你好的模樣，你可得給我們嘗嘗。
何雨柱愣了下隨即恍然大悟，點點頭。
看的眾人大喜，只要能吃上就行，她們已經迫不及待，將手中的鞋墊子放下，雙手不自覺的放在一起摩擦，盤算著現在就得大口品嘗。她們要搶到最多的，自己能美美的品嘗一頓。
「可是你們也沒給我幫忙啊，我一個人忙碌半天這才做好，不知諸位鄰居剛才在哪，為何不給我幫忙？」
「既然連幫忙都沒有，我為何要將自己做的肥腸給一群外人。」
說完何雨柱端著肥腸返回家中，邀請大茂、小芸、雨水一起品嘗。
眾人幽怨的看著他，瞬間，負面情緒值爆表，一群人對他的舉動都不知如何形容，你哪裡能如此，哪裡有這樣的。
不過是沒給你幫忙，咱至於這樣嗎。