「哥哥，晚上咱們吃什麼？」
何雨水跑過來眨著烏黑的大眼睛詢問。
「這才到中午，你就詢問晚上？」
「那怎麼了，我想吃好的，我想爸爸了。」
何雨水眨巴幾下眼睛，很快淚眼朦朧遮住視野，本是想眨著大眼睛裝可憐，又想到爸爸真的走了，她眼淚一滴滴落下，哇的一聲哭出來。
「行行行，我給你弄，咱們吃大腸燉豆腐。」
「真、真的？」
何雨水抽噎著詢問，說話都不利索。
「真的真的。」
何雨柱都無奈了，這個小丫頭，你是有多饞，都哭了還能因為點吃的止住哭泣。讓她在院裡玩耍，自己出去買菜。
她拳頭夠硬，小夥伴們沒人會欺負她，留她一個人在院裡還是沒問題。
至於大人，你一個大人欺負孩子，那就別怪我拿刀去你家裡說理。
跑到菜市場，何雨柱買了點豆腐，又去肉攤買了點大腸，看到還有豬肉就要了兩斤。
現在的豬肉是那種土豬，需要養一年乃至更久才能出欄，肉質美味，他已經很多年沒有嘗過，正好借著這個機會嘗嘗。
至於後來市場上常見的大白豬，味道卻遠不能跟土豬相比。
晚上，何雨柱說到做到，做了個大腸燉豆腐。
大腸燉豆腐是道再普通不過的家常菜，做法簡單，營養也豐富。香濃醇厚的肥腸與軟嫩的豆腐糾纏在一起，砂鍋一燜，香到起飛，那味道簡直絕了。
做這道菜，最好是用砂鍋，俗話說：「千滾的豆腐萬滾的魚」，說明豆腐耐燉，燉的時間長點，就越好吃，要想要把柔韌的豬肥腸也燉的軟爛，砂鍋慢燉是必須的，這樣才能觸發肥腸和豆腐的靈魂。
秋冬季節燉上一砂鍋熱乎乎的大腸豆腐，豆腐嫩滑鮮美，大腸嚼著筋道還滋滋流油，再抿一口小酒，一個字，幸福！
想到那味道，此時碼字的我，忍不住咽下口水。
這本是一道在正常不過的菜餚，作為大廚，前身雖還沒有出師，但廚藝不錯，經過他這麼一搗鼓，砂鍋咕嘟嘟冒著熱氣，香飄滿院，任誰聞到都得豎起大拇指稱讚。
何雨水早就饞的受不了，蹲在爐子旁邊眼巴巴的盯著，口水都流下來了，在燈光的照耀下，一線口水飛流直下，落在地面濕了一片。
何雨柱看的也是服了，知道你喜歡吃，但也不能這樣。
右手在她眼前晃了晃，讓她回過神：「雨水回神了，一點吃的，你至於饞的流口水嗎。」
「我沒有，你胡說。」
何雨柱指指她流下的口水。
何雨水伸手一抹，狠狠瞪了他一眼，氣哼哼跑到桌邊坐下，等待著上菜，只是不知為何，口水又開始往外流。弄的何雨柱不知如何形容。
來自易中海的負面情緒值+30。
來自……
又是一片負面情緒值刷屏般出現，並且隨著時間流逝，香氣在院裡飄散，刷的更加起勁。
咱的好鄰居啊，何雨柱服了，聞到鄰居家裡做美食，正常情況，不應該是這家裡又做好吃的，聞著真香，咱下次也弄點好的。
結果到了你這裡，怎麼還埋怨上了呢，只能說，腦子不正常。
不過……
這麼好的鄰居去哪裡找，他感覺能在這裡居住很不錯，畢竟正常人不給我提供負面情緒值啊。
何雨柱感覺又打開了新世界的大門，自己或許知道該如何獲得更多的負面情緒值，他還想著萬一，萬一能抽到大獎呢。
雖然這個機率比買彩票還困難，但終究是有這個機會。
做人要有理想，他的理想就是能抽中大獎，而不是臭豆腐吃不完。
他本來還在發愁日後如何賺錢生活，何大清留下的錢不少，也不能坐吃山空，總得找個活干。
現在看咱擺小吃攤正合適。趁著現在還沒有公私合營，先賺他一筆錢，日後將小吃攤一扔，手裡有錢，幹什麼不行。
順便嘛，他已經想到那刷屏的負面情緒值，有院裡這群好鄰居，他有成為大魔王的節奏。
等大腸燉豆腐做好，何雨柱就用毛巾包裹著砂鍋的兩個耳，端到桌上，至於用手直接捏著耳，你是想將手燙成豬蹄？
那溫度，燙個豬蹄沒問題。
何雨水忍不住詢問「哥哥，咱們現在吃？」
何雨柱看了眼砂鍋，砂鍋傳熱慢且保溫，可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態，此時還在鍋里咕嘟嘟冒著熱氣，這個時候吃飯，你不怕燙著？
何雨水卻沒有管他，噔噔噔跑過去將碗筷拿過來，幫他擺上碗筷，自己就要吃菜，她身子小夠不到菜，就站在椅子上去夾菜。
看的何雨柱也是服了，這傢伙還小不怎麼會夾菜，萬一被燙到怎麼辦，到時想哭你都來不及。
想了下就拿過碗，給她夾了些大腸豆腐，放在她面前，讓她涼著吃，別燙著了，自家妹妹咱得自家疼。
「知道了知道了，你比爸爸還囉嗦。」何雨水瞥了他一眼，不理會。
你這個傢伙，何雨柱都不知該如何形容，這妹妹是遇到點吃的就知道吃。
罷了，這是自己妹妹，親的。
何雨柱暗自安慰自己，這是親妹妹，我能怎麼辦，總不能將她扔了吧。
「傻柱你做的什麼好吃的，咱們一起嘗嘗。」
房門吱嘎一聲打開，許大茂端著一盤子蔥花煎雞蛋走進來，人還沒進蔥花煎雞蛋已經先過來，放在桌上。大半盤蔥花煎雞蛋看著至少也有七八個，看的出來他是過來合夥一起吃，而不是想要占便宜。
這傢伙嘴賤是不假，但家裡不窮，不會只想著占便宜，從這方面講，他是院裡少數幾個好人，只不過好的有點少。
「可以，只不過你喊我什麼？」
何雨柱答應，目光盯著他，雙手握的啪啪作響，上下打量著他，盤算著揍哪裡合適。
許大茂頓時一個激靈，趕緊喊道「柱子哥，柱子哥，我這不是忘記了。」
說是如此，他依舊油腔滑調，顯然這樣說是畏懼於拳頭，而不是真心實意喊哥。