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第58章 傻柱的春天,廠長請吃小灶

2026-08-25 00:43:03 作者: 愛吃香辣鴨邊腿的劉少
  何雨柱端著大茶壺,走在辦公大樓寬敞的走廊上。

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  這一路上,遇到他的不管是幹事還是科員,都破天荒地主動跟他打招呼。

  「何主任,忙著呢?」

  「何主任,這身工裝真精神!」

  聽著這些帶著幾分討好和敬畏的問候,何雨柱臉上的笑容就沒停過。

  他知道,這全是因為自己那個掛著少將軍銜、在廠里一手遮天的弟弟。

  但他心裡也清楚,弟弟雖然能給他撐腰,但要想在這廠里真正立足,還得靠他自己手裡的這把大勺。

  今天中午,就是他證明自己價值的絕佳機會。

  昨天下班前,楊廠長親自到第一食堂,點名讓他今天中午去厂部小餐廳主廚。

  說是冶金部里要來一位非常重要的貴客。

  何雨柱走到楊廠長辦公室門口,深吸了一口氣,輕輕敲了敲門。

  「進。」

  屋裡傳出楊廠長威嚴的聲音。

  何雨柱推門而入,看到楊廠長正陪著一個戴著金絲眼鏡、氣質儒雅的中年男人在喝茶。

  這男人,正是冶金部大領導的貼身秘書,王秘書。

  「哎喲,何師傅來了。」

  楊廠長看到何雨柱,立刻站起身,熱情地招呼。

  他這聲「何師傅」叫得不僅親切,甚至還帶著幾分敬重。

  這讓旁邊的王秘書不禁微微有些詫異。

  一個萬人大廠的廠長,對一個廚子這麼客氣,這在平時可不多見。

  「楊廠長,王秘書。」

  何雨柱放下茶壺,一改往日的粗魯和渾不吝,規規矩矩地打了個招呼。

  他雖然沒怎麼見過大世面,但在弟弟的提點下,也知道在這個場合該怎麼表現。

  「何師傅,今天中午可是要看你的真本事了。」

  楊廠長拍了拍何雨柱的肩膀,語氣中帶著期許。


  「王秘書可是吃過大江南北的名菜的,這口味挑剔得很啊。」

  「廠長您放心,今天中午這頓飯,我何雨柱要是做砸了,您直接擼了我的食堂主任!」

  何雨柱拍著胸脯打包票。

  「好!有你這句話我就放心了。你去小廚房準備吧,需要什麼食材,直接跟後勤科說,一路綠燈!」

  有了楊廠長的特批,何雨柱雄赳赳氣昂昂地走進了厂部小餐廳後面的專屬廚房。

  這裡面的設備和食材,可比大食堂里那些白菜土豆強太多了。

  各種新鮮的雞鴨魚肉、山珍海味,一應俱全。

  何雨柱挽起袖子,系上白色的圍裙。

  他收起了平時在食堂里那種大鍋亂燉的敷衍。

  整個人仿佛進入了一種玄妙的境界。

  這是他祖傳的譚家菜和川菜的手藝,是他安身立命的根本!

  開火,熱油,下鍋。

  何雨柱手握大馬勺,動作行雲流水,一氣呵成。

  不到一個小時。

  一股濃郁得化不開的香味,就從小廚房裡飄了出來。

  這香味,不僅穿透了小餐廳的門縫,更是順著走廊,飄滿了大半個辦公樓。

  那股子獨特的麻辣鮮香,混合著慢火熬燉的醇厚肉香。

  惹得樓里那些正在辦公的科員們,一個個直咽口水,根本無心工作。

  「我的天,今天中午這小食堂是做什麼神仙菜呢?怎麼這麼香!」

  「我在這廠里上了十幾年班,還沒聞過這麼勾人的味兒呢!」

  「肯定是何主任親自下廚了!他那手藝,以前是真沒瞧出來啊!」

  在眾人流口水的同時。

  小餐廳的包間裡。

  菜已經陸續上齊。

  水煮肉片、宮保雞丁、東坡肘子、還有一道色澤金黃、湯汁濃郁的譚家菜——黃燜魚翅。

  這些菜,無論是色澤、刀工,還是擺盤。


  都完全不像是一個普通工廠食堂廚子能做出來的水平。

  這簡直就是國宴級別的標準!

  王秘書看著滿桌的佳肴,眼鏡片後面的眼睛亮了起來。

  他也是個懂吃的人,這菜一上桌,他就看出了門道。

  「楊廠長,你們廠這真是藏龍臥虎啊。」

  王秘書拿起筷子,迫不及待地夾了一塊東坡肘子放進嘴裡。

  「唔——」

  肉皮入口即化,肥而不膩,那醇厚的醬香和恰到好處的甜鹹比例,在味蕾上瞬間爆炸。

  王秘書閉上眼睛,享受著這極致的美味,忍不住發出一聲讚嘆。

  「絕了!這手藝,就算放在北京城那些老字號的飯莊裡,那也是頭把交椅啊!」

  王秘書平時跟著大領導,什麼山珍海味沒吃過?

  但今天這頓飯,卻實打實地驚艷到了他。

  「王秘書過獎了,您再嘗嘗這水煮肉片。」

  楊廠長見王秘書吃得高興,臉上有光,心裡也是樂開了花。

  他知道,這頓飯算是徹底把王秘書給拿下了。

  這不僅是何雨柱的功勞,更是給陸首長長了臉。

  王秘書一連嘗了幾道菜,讚不絕口,手裡的筷子根本停不下來。

  酒過三巡,菜過五味。

  何雨柱解下圍裙,端著一盤剛切好的水果走進了包間。

  「何師傅,快來快來!」

  楊廠長一見何雨柱,立刻熱情地招手,讓他坐下。

  「王秘書對你的手藝可是讚不絕口啊!」

  「何師傅,真是真人不露相啊。」

  王秘書放下筷子,拿出手帕擦了擦嘴,看著何雨柱的眼神充滿了欣賞。

  「這譚家菜的底子,加上川菜的霸道,融合得恰到好處。何師傅這手藝,是在哪位高人門下學徒的?」

  何雨柱憨厚地笑了笑。

  「王秘書謬讚了,這都是祖傳的手藝,以前在食堂炒大鍋菜,沒機會施展。今天算是讓您見笑了。」

  「何師傅太謙虛了。」

  楊廠長趁機拍板。

  「從今天起,何師傅就是咱們紅星軋鋼廠的御用神廚!」

  「以後凡是廠里重要的接待任務,除了何師傅,誰也不許掌勺!」

  何雨柱聽了這話,心裡那叫一個痛快。

  他不僅洗刷了以前被人看不起的憋屈,更是憑著自己的真本事,贏得了尊重。

  這才是他何雨柱該有的人生!

  王秘書看著何雨柱,滿意地點了點頭。

  他似乎想起了什麼,轉頭看向楊廠長。

  「楊廠長,何師傅這手藝,留在這廠里確實有些屈才了。」

  王秘書頓了頓,語氣變得有些神秘和鄭重。

  「大領導最近胃口一直不太好,家裡的廚子換了好幾個,都不合口味。」

  「我看何師傅這手藝,大領導肯定喜歡。」

  聽到這話,楊廠長的心臟猛地跳漏了一拍。

  大領導!

  那可是能夠直接決定他們這些廠長命運的最高層人物!

  如果何雨柱能被大領導看中……

  「王秘書,您的意思是……」楊廠長試探著問道。

  王秘書微微一笑,看著何雨柱。

  「何師傅,過幾天周末,你受點累。」

  「我安排車來接你,去大領導家裡做頓便飯,怎麼樣?」


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