刺身料理烹飪的核心要素總有三個。
首先是食材。
刺身料理使用的食材要擁有著足夠的風味，而且必須絕對新鮮，同時在處理全程低溫鎖鮮。
其次是刀工。
只有足夠精準的刀工才能夠最大程度保留食材的口感。
最後是蘸料。
雖然在傳統的高端吃法中，新鮮度極高的優質刺身有直接生食、不蘸醬汁以凸顯本味的吃法。
但對於食材、刀工的要求無比的嚴苛，畢竟配合刺身食用的蘸料同樣也是組成刺身料理風味的一環。
刀工的話。
項籍的七星瞬斷刀舞當然是沒什麼可說的，畢竟黑暗料理界的刀工秘技甚至不是普通人能知道的。
問題出在食材。
真鯛的風味雖然也很出眾，但怎麼能和野生的藍鰭金槍魚經年累月不斷積累下來風味相比啊！
……
「啊哈哈哈！」
「這個傢伙竟然就這樣結束了烹飪了！」眼看項籍按下結束鈴後，谷川克也眼中露出狂喜之色。
這個傢伙居然想用純粹的真鯛刺身和自己的藍鰭金槍魚對抗，而且還是自己難盡全力烹飪的炙烤金槍魚腹。
真是不知道天高地厚！
自己贏定了！
你這個混蛋就等著一會從遠月灰溜溜的滾蛋吧！
「項籍前輩。」
「請問你的料理真的完成烹飪了嗎？」在從項籍刀工中回過神來的川島麗，舉著麥克風地問道。
結束鈴響。
即便項籍想要繼續烹飪也是不可能的，食戟規則就在那裡，但川島麗她心裏面還是好奇的忍不住啊！
蘸料的重要性。
川島麗可不認為項籍不會知道，而且距離比賽結束還有不少的時間，但項籍還是毫不猶豫按鈴了。
這裡面一定存在什麼特別的理由。
「完成了。」
「我的這道料理新奇生魚片就是沒有醬汁的。」項籍一邊推著餐車，一邊回答起川島麗的問題。
「新奇生魚片。」
「原來就是項籍前輩這道料理的名字麼？目睹完項籍前輩的刀工，麗醬我也很好奇項籍前輩料理會是什麼味道。」
「哎嘿！」
「只是對項籍前輩的料理感到好奇的人應該不只有麗醬！麗醬想大家也都和麗醬是一樣的吧！」川島麗賣萌擺出了個剪刀手。
但現在會場裡面可沒有半個人在意川島麗的賣萌，即便是各種看川島麗不爽的角崎瀧也是一樣。
此時此刻。
角崎瀧就只想要快點品嘗到項籍他的料理，畢竟角崎瀧擔任評審員就是衝著項籍的料理來的。
該死的！
難道我就這麼沒有魅力麼？看著鴉雀無聲的會場，川島麗咬牙切齒的暗暗將項籍也給嫉妒上了。
刀工厲害了不起啊？
項籍他能和自己一樣穿著JK麼？能和自己一樣撒嬌麼？能和自己一樣賣萌麼？能有自己可愛麼？
而記恨上項籍的還有谷川克也。
沒有醬汁？
這個該死的混蛋究竟是有多看不起自己啊？居然認為不使用蘸料的刺身料理就能夠贏過自己麼？
是的！沒錯！
剛剛項籍回答川島麗的話，在谷川克也的眼中就是在看不起他，就是嘲諷他的料理不夠格。
只是谷川克也真是誤會了項籍。
不用蘸料。
項籍可不是在看不起他，而是認真的對待這場食戟，因為新奇生魚片的原食譜就是不用醬汁的。
原汁原味的發光料理。
項籍沒有對老祖宗雷恩留下的這道料理做出任何的修改，就可以看出項籍究竟是有多重視這場食戟。
……
【技能：新奇生魚片】
【類型：菜式】
【說明：龍廚師雷恩在神前刀工對決中，依託七星刀的精細技法，開創出的真鯛套餐其一。】
……
新奇生魚片組合的真鯛料理套餐。
這可是能夠和小當家的料理真鯛大陸圖正面打平的狠角色，而更極致的烈冰鮮鯛山，則是在加賽中輸掉了。
「新奇生魚片。」
「三位請品嘗！」項籍伸手打開自己料理的蓋子，但是新奇生魚片卻沒有半點發光的意思。
原因很簡單。
誰讓現在項籍的廚藝還差得遠呢？而且新奇生魚片就只是神前刀工對決中組成真鯛套餐四道料理之一。
……
「刺身料理。」
「日本料理中最經典的菜式，起源於中華地區的魚膾料理……」沙佩爾不急不慢的開口道。
在點評結束後，沙佩爾就伸出筷子將新奇生魚片塞到口中，原本鬆弛的身軀瞬間就緊繃起來。
活過來了。
口中的生魚片在和舌尖接觸到的瞬間就像是活過來一樣。
潑剌！
活過來的真鯛猛然從水面裡面跳躍出來，巨大的力量在躍出水面的時候帶起了響亮的濺水聲。
緊接著。
純粹到極致的鮮活魚肉的鮮味，瞬間就像是風暴一樣席捲而來，仿佛和鯛魚一起置身於遼闊的海洋。
無拘無束！
縱情四海！
在海洋中自由游弋，完全不受外界束縛的舒適感，讓沙佩爾的臉上不知不覺間露出幸福的微笑。
「笑了？笑了！」
「沙佩爾老師他竟然笑了？怎麼可能？」見到笑出來的沙佩爾，不少人瞬間就呆滯在原地。
不會笑的廚師竟然笑了？
啊啊啊！
項籍的這道新奇生魚片的味道究竟是有多美味啊！
而比起沙佩爾，現在項籍的目光主要還是落在木久知園果身上，畢竟沙佩爾個老頭子哪有女高來得好看啊！
更不用說。
木久知前輩還是那麼富有。
至於說角崎瀧？
抱歉！
項籍真的沒有什麼不可描述的特殊癖好，不像今村耕平那樣對妹系角色有著狂熱的變態癖好。
……
啊啊啊！
啊啊啊！
在木久知園果的牙齒咬住新奇生魚片的瞬間，就感覺一股驚人的彈力從新奇生魚片上傳過來。
啪！啪啪！
新奇生魚片彈力強到能彈動牙齒！
活過來了！
木久知園果眼見一頭紅色的巨大真鯛從水中朝著她跳躍而來，然後張開大口將她給一口吞下去。
不要啊！
不要啊！
當被巨大真鯛給吞下去的時候，木久知園果感覺她的身上衣服隨著鯛魚的呼吸而被撕扯個粉碎。
而在這個時候。
刺啦！
巨門刀的刀光瞬間斬開了巨大真鯛的腹部，刀光宛如幻影將真鯛給斬殺，然後道高大的身影緩緩出現在了她的眼前。