次日,也就是8月1號,我們自己超市也是開始正式鋪貨了。
上午九點多,黃大哥親自押著兩輛貨車過來了。
一輛裝的是飲料和礦泉水,還有啤酒、牛奶、酸奶,一箱一箱碼得整整齊齊;另一輛裝的是日用品和調味品,油鹽醬醋、洗潔精、紙巾、垃圾袋、一次性杯子、保鮮膜,再加上方便麵、餅乾、火腿腸、麵包這些速食品,種類多,數量也不少。
黃大哥說還有兩輛車在後面,還沒到。
他說暫沒到的,都是乾貨那些,比如紅棗、香菇、豆類、糖果等等。
總之包括大米、散裝白糖紅糖冰糖這些,等等,都是他統一送過來。
現在貨到了,開始鋪貨了,也就有我們忙的了。
接下來,我們是收貨、卸貨、入庫、上架……這一套流程下來,大伙兒忙得腳不沾地,連喝口水的工夫都沒有。
好在大家都有股子新鮮勁兒在,雖然累,但幹勁十足,沒人喊苦叫累。
負責生鮮的阿豪與麻五,也在收拾他們那一塊了。
阿豪蹲在魚缸前刷洗內壁,麻五在旁邊磨刀,刀刃在磨刀石上來回推著,發出細細的沙沙聲。
刀具架在案板邊上,抹布疊得整整齊齊,看著就是老手。
不過生鮮的貨品比較特殊,都要開業當天才會送過來,每天清晨進貨,保證新鮮。
果蔬也一樣,只是果蔬相對好一些,有些耐放的隔天還能賣。
菸酒專櫃我交給了阿格雲蓮負責,這丫頭幹事利索,學得也快。
收銀這一塊由蔡美麗帶著,新招了一名收銀員叫王莉莉,是個剛滿二十的小姑娘,手腳麻利。
財務的事現在也是蔡美麗在管著。
果蔬那邊新招了一名員工叫羅海霞,有在菜市場幹過的經驗,由盧文婧帶著——畢竟盧文婧在果蔬這塊有經驗。
理貨員也就楊大姐和左美蓮,兩人都是做事踏實的人。
胥勇作為副店長,相當於機動人員,哪裡需要就往哪裡跑,負責整個人員的調度和現場的統籌安排。
總的來說,目前人員配備還是不太夠,還得繼續招才行。
不過我們這種中小型超市也就這樣,忙起來大傢伙一起上就行了,分工不分家,熬過開業這一陣子就好了。
……
第二天,也就是2號的上午,張大奎終於給我來了個電話。
我剛接通,還沒來得及開口,就聽見電話那頭傳來他老婆的大嗓門,隔著聽筒都震耳朵:「剛被放出來,你就浪起!你給哪個打電話嘛?你又要去哪兒浪嘛?」
我聽著,差點兒沒繃住,趕緊抿住了嘴,憋著笑。
接下來,只聽張大奎壓低聲音在跟他老婆掰扯:「瑪的,你這娘們懂個啥?我這不要忙事情啊?凱悅商場那邊,我不得問問啊?」
他老婆嗓門更高了:「你少拿凱悅商場說事!你那破商場能有屁的事啊?你又不管,是人家磊子兄弟打理,真是的!」
兩口子你來我往的,我在電話這頭也插不上嘴,只能聽著,也不好掛電話。
等了一會兒,那邊總算消停了。
張大奎重新對著話筒說話:「喂,兄弟,你那晚在紅浪漫,你沒上三樓啊?」
他還問這事呢?
我忍著笑,語氣儘量正常地回道:「我那晚沒上三樓。」
他聽了,語氣裡帶著點兒埋怨:「臥槽,你小子……你不上三樓,你咋不告訴我啊?」
我忍不住回了一句:「就你那尿性,我告訴你,你也會上三樓呀。」
他自個倒是嘿嘿地樂了:「那也是。還是兄弟你了解我。」
我也是服了。
被拘了五天,罰款五千,他倒跟沒事人一樣,出來還是這副德性。
不過,接下來他語氣倒是正經了幾分:「我聽我老婆說,後來是你找的覃瀾律師出面,我才免了勞教半年。這事……謝了哈,兄弟!」
我忙道:「臥槽,謝我幹啥?回頭你應該謝謝人家覃瀾律師。」
「那必須的。」他又是樂嘿嘿地回道,頓了頓又補道,「瑪的,好彩沒送去勞教。否則得上長安那邊篩半年沙子,那才真要命。」
我聽他還樂嘿嘿的,便笑著問了一句:「往後還下半場不?」
我以為他會收斂一點,誰知道他則是回道:「操,該下半場還下半場呀。也就剩那點兒樂子了。沒那點兒樂子,活著有個屁意義啊?」
臥槽……
這我也真是服了。
看來他還那德性,還那尿性,一點沒變。
我也懶得跟他扯了:「要是沒別的事,先掛了吧。」
他忙問:「怎麼……忙呀?」
「當然忙。超市開始鋪貨了,能閒嗎?再說,5號就要開業了,今天都2號了。開業前的準備時間,也就剩明後天了。」
他便道:「那行了,我一會兒……可能下午過去看看。」
然後,他又說道:「行了,先這樣。我還得給剛子打個電話。」
「……」
等掛了電話,我忍不住搖了搖頭,又笑了。
我在想,張大奎被拘了五天,壓根就還沒長記性。
得虧是娶了個好老婆,不然就他這個性子,誰能受得了?
……
隨後,我把手機揣回兜里,轉身往後院走去。
剛哥在後院搭好了棚子,弄了個簡易廚房,鍋灶裝好了,水池也通了水,案板也擺上了,看著像那麼回事。
可問題是,廚房是有了,回頭員工餐誰來做?
買菜倒是不用買,我們超市從油鹽醬醋到大米、蔬菜、肉類生鮮,什麼都有,都是現成的。
但暫時的,員工都還是統一打快餐對付著,畢竟還沒正式開業。
這馬上要開業了,總不能還讓大家頓頓吃快餐吧?
肯定得自己弄飯才行。
總不能讓胥勇一邊管著調度一邊還要跑廚房,也不能讓蔡美麗放下收銀去切菜,誰都不合適。
想著這事,我只好去找盧文婧,讓她臨時去辦公室列印一份招聘啟事,貼到門口去,招一名做飯的阿姨。
沒辦法,該招人還是得招人。
人手本來就不太夠,讓誰去做飯都不合適,還是專門招一個人幹這個吧。