葉辰側過頭瞥了他一眼。
「誰告訴你的,網咖只能靠網費賺錢?」
趙鵬頓時一愣,老陳也跟著怔在原地,難道真靠咖啡啊,不靠網費的話?
葉辰順手拉過一把椅子坐了下去,椅腳摩擦著粗糙的地面,發出一陣刺耳聲響。
「傳統網吧飲料零食只是順手賣點的,九成收入來自網費,。」
「我要做的網咖,網費只是門檻收入。」
「真正能把客單價拉起來的,是水吧和服務。」
他拿手指在桌面上敲打著。
「一杯現磨咖啡賣二十五,原料成本不過幾塊。」
「一杯奶茶賣十八,原料成本更低。」
「人工損耗和設備折舊另算,可單品毛利依然遠高於普通網費的。」
「渴了點杯飲料餓了吃份簡餐,客人在這兒坐三四個小時,消費自然就上去了。」
老陳默默咽了口唾沫,見過不少老闆,他幹了十幾年網吧裝修了,他還是第一次聽到,仔細一想,可這種經營思路,卻又順的可怕。
「那機位怎麼排啊?」
小李趕緊出聲問道。
「全部打散重來。」
葉辰指著左側靠窗的那片區域。
「這一邊儘量改成大面積玻璃,做無煙區。」
「新風和排氣必須做好的,不能一進門就是煙味。」
「桌面全部加寬,顯示器和鍵鼠統一。」
「電競包房用能買到的高端設備,普通區上當下主流高配就行。」
「舒適度必須拉起來,椅子也別再用這種坐兩小時就腰疼的便宜貨了。」
小李趕緊連連點頭。
「右邊呢?」
「二樓層高不錯的。」
葉辰抬頭往上掃了一眼。
「靠裡面隔出六個獨立包房出來。」
「就叫高端電競對戰房。」
「每個包房五台機器做五連坐,配上隔音玻璃和獨立燈光控制。」
「主要給打競技遊戲約戰和參加比賽的團隊使用。」
小李又是連連點頭。
「二樓靠走廊的區域呢?」
葉辰稍作停頓。
「做情侶卡座。」
「雙人沙發搭配半高隔斷,燈光全部調成暖色的。」
「安全和消防都得兼顧,既要有私密感也不能完全封閉。」
老陳在旁邊一邊聽著,一邊在心裡飛快的算計,他越算越覺得心驚肉跳,五百多平方米稍微擠一擠,按照傳統網吧的做法塞下兩百台機器並不難的,都放了一百五十多台,上一任老闆擺的已經夠散了,六十平方米的水吧加寬的桌面獨立包房雙人沙發,可按葉辰的規劃全都在占面積,能留下大約一百三十台就不錯了。
「葉總。」
老陳再次開口的時候,語氣已經變的十分認真了。
「按您這個配置的話,上網費準備怎麼定啊?」
「無煙區六塊一小時。」
「情侶座十塊一小時。」
「電競對戰房,單機位二十塊一小時。」
趙鵬嚇的差點直接從椅子上滑跌下去。
「二十啊?」
「你是不是多說了個零啊辰哥?」
「外面包夜才十塊錢啊,你這裡一小時收二十誰來玩啊?」
葉辰輕笑出聲。
「你這思維還得練練啊趙助理。」
「魔都商學院交大和華師大,這附近幾所學校加起來多少學生?」
「從來不缺有消費能力的人。」
「他們缺的是一個乾淨舒服的網吧,能帶朋友和女朋友來的地方。」
趙鵬還想再說什麼,葉辰已經抬手指了指他。
「我們賣的,不是那根網線。」
「我們賣的,是環境服務和社交體驗。」
「說直白點同樣是打遊戲有人只圖便宜,也有人願意多花錢買舒服買面子。」
「這兩種人的錢,賺法是不一樣的。」
大廳里瞬間安靜了幾秒鐘,老陳這次終於徹底聽明白了,都在琢磨怎麼多塞幾十台機器,別的老闆接手網吧,卻直接把網吧變成了休閒娛樂場所,眼前這個十八九歲的年輕人,眼下這點網費他根本就不看在眼裡,是未來年輕人的消費方式。
「我明白了葉總。」
老陳抓起桌上的舊圖冊,隨手直接丟進一旁的垃圾桶里。
「留著也沒用了,這套東西根本配不上您的思路。」
「硬裝軟裝新風水吧設備和分區,我全部都重新做。」
「今晚回去我就把方案趕出來,最晚明天給您。」
葉辰讚賞的點了點頭。
「明天中午之前,我要看到初步空間圖和報價。」
「只要圖紙和價格沒問題,下午就簽合同付預付款並安排施工隊直接進場。」
他掏出手機掃了一眼屏幕上的時間。
「半個月內試營業,能做到嗎?」
老陳頓覺頭皮一陣發緊,施工隊恐怕得兩班倒才行,可這單不僅利潤可觀的嚇人,這種體量和標準半個月做完的話,到時可以成為鼎盛裝飾的招牌案例,。
「能幹!」
老陳狠狠咬了咬牙。
「您這麼痛快我老陳要是掉鏈子,以後也別在魔都工裝圈混了。」
「走小李。」
「今晚通宵加班,把圖紙和預算趕出來!」
兩人來的快,走的更是如風一般迅速。
鐵皮捲簾門被重新拉了下來,只剩下葉辰和趙鵬站在空蕩蕩的大廳裡面,趙鵬看了看桌上厚厚的灰塵,轉頭又看了一眼葉辰。
「辰哥。」
「我怎麼感覺,這店長助理突然有點燙手啊。」
葉辰抬手拍打掉他肩膀上沾染的灰塵。
「燙手就對了。」
「真要是讓你坐著收錢,你能學到什麼東西?」
他轉頭朝四周隨意看了一圈。
「這幾天你負責跟施工隊對接,盯著他們拆舊走線。」
「另外,去找幾家咖啡豆和奶茶原料供應商。」
「你要多問幾家,多試幾家。」
「別拿一堆香精粉回來糊弄我啊。」
趙鵬趕緊翻出貼身帶的小本子,一筆一划的記在上面。
「明白了的。」
「還有一件事。」