「不妙不妙！」
羅博投額頭上直冒冷汗。
這滷蛋一口下去。
他就已經慌了。
蛋黃非常的綿密醇厚，但是又一點都不會幹澀，即便是不喝水，也能一口吞下去。
絲毫不會讓人覺得噎得慌。
鹹甜的滋味刺激著味蕾，直接在口腔裡面化開，就跟肥肉一樣。
只是比肥肉給人的感覺更加的充實。
而滷豆干呢？
則更加的牛逼了！
吸飽了濃郁的滷汁不說，一口下去，這哪裡是在吃豆乾啊？
簡直就是在喝滷汁啊！
羅博投沒有把握好力道，第一口就把汁水噴得四處飛濺。
他嚇了一大跳。
想要去擦拭，手卻怎麼也抬不起來。
因為實在是太鮮了。
這股味道鮮得他大腦宕機。
羅博投只能又舀了一大勺滷肉飯，狠狠的塞進嘴裡面。
牙齒瘋狂攪動的同時。
他甚至聽到了米飯在嘴腔里清脆的咔嚓聲，配上爽口的青菜，每一口都非常的層次分明。
從咸到甜，從軟到脆，從熱到溫。
每一次咀嚼，都能感受到不同的滋味，層層遞進，互相交融。
這特麼的！
你管這叫滷肉飯？
羅博投真是不行了！
他自己就滷了20多年的飯，從來沒有見過哪一家滷味店，能鹵出這麼濃郁的湯汁來啊。
虧他之前還說顏色太深了。
這他娘的是鹵出功夫來了，所以才會顯得深！
羅博投的勺子停在了半空中。
他看著碗裡面的滷肉飯，臉上火辣辣的疼啊。
不科學！
這也太不科學了！
這滷肉的火候，沒有三五個小時絕對燉不出來。
而且肥肉都燉到這個地步了，入口即化，說明時間絕對不短。
甚至可能都不止三五個小時。
而且最重要的是！
這一鍋滷肉絕對不是高壓鍋強行壓出來的軟爛。
是小火慢燉才能達到這種層次和豐富度。
真的，羅博投敢肯定。
不信你看，這他媽肉里的膠質都給燉出來了！
開沒開自己心裡清楚啊！
一口下去。
嘴裡會有種微微粘稠的感覺。
這種味道是任何科技與狠活絕對做不了假的。
任何人想走途徑，也絕對不能做出這麼好吃的效果來。
只能是一點一點燉出來的，下了很深的功夫啊！
最重要的是！
羅博投又仔細看了看鍋里的滷汁，一副見了鬼的表情。
這滷汁濃稠又油亮。
色澤非常的紅潤，他之前說是勾芡的效果，現在一看.....
反而更像是燉的時間足夠的久，然後自然收汁才能達到的狀態。
怎麼說呢？
就是肉皮里的膠質和糖分，在經過長時間的燉煮後釋放出來的天然濃稠。
「這特麼！」
意識到這一點。
羅博投感覺整個人都不好了。
那自己剛才是看走眼了？
那他那一番高高在上的點評算什麼？
算他不要臉嗎？
完了完了啊！
羅博投又下意識地舀了一勺。
「還有這個味道.....」
他沒有急著咽下去，在嘴裡面仔細的品味。
這個過程很痛苦，他真的想狠狠的咬一口，然後和周圍這群沒心沒肺的粉絲們一樣。
像鬣狗一般撕咬，像野豬一般吞咽。
但他不行啊！
他是個老鹵家了。
他必須得好好的去品鑑品鑑。
滷汁在舌頭上面停留了很久，羅博投滿臉痛苦。
「八角，桂皮.....」
他再次一樣一樣的辨認著香料的味道，越辨認越是心驚。
這配比實在是太精確了吧？
每一種香料的味道都恰到好處！是絕對意義上的恰到好處！
如果不是運氣的話。
那就非常的恐怖了。
「不對不對！」
羅博投趕緊搖了搖頭。
「肯定不是運氣，是運氣就不可能做到如此的勻稱！」
既沒有哪一種過於突出，也沒有哪一種被掩蓋。
就像是經過無數次調整才得到了一種完美的配方，多一分則多，少一分則少。
羅博投不由得想起自家傳了八代人的配方。
那也做不到這個地步啊。
開什麼玩笑？
哥們屬實是鬧大了啊！
而且.....
羅博投忍不住皺了皺眉。
這股味道裡面好像有一種他說不上來的醇厚感。
這很誇張，但是就是事實。
沒有哪一種香料能夠帶來這種感覺，只有時間，經過時間的沉澱才能帶來的味道。
就像是養了好幾年的老鹵一般。
那種層次感，那種醇厚度以及回味悠長的感覺，絕對不是新鹵能有的。
可問題是？
不可能啊！
羅博投狠狠搖了搖頭，把這個荒唐的念頭甩出腦海。
小蘇師傅這才進城幾天，哪來的老鹵？
就算他從娘胎里開始養滷水，也不可能養出這種味道來。
羅博投又嘗了一口。
臉更加的疼了。
就是那股味道，沒錯。
醇厚深沉，層次非常的豐富，回味而且悠長。
每一滴都濃縮了時間的精華，被燉煮得非常的軟爛入味。
羅博投的手開始微微發抖。
眼角隱隱有淚光閃爍。
「羅老師，你怎麼了？羅老師，你別這樣啊！」
周圍的人嚇了一大跳。
這羅叔吃的好好的。
怎麼一言不合就哭了？
【完了完了，羅師傅是道心崩了啊！】
【不是吧？真有這麼誇張？】
【大型打臉現場！】
【羅師傅怎麼上去就交了？隔壁家豪都知道再嘴硬一番呢！】
【要我說，這才是大師啊，真性情！】
彈幕都炸鍋了。
羅博投滿臉苦澀，張了張嘴，卻發現自己居然詞窮了。
該怎麼形容？
他家做滷味做了八代人，養了一鍋號稱百年老滷的滷水。
他一直以為那就是滷味的天花板。
但今天吃了這碗滷肉飯之後。
他是真的道心崩潰了。
這碗滷肉飯的醇厚感，軟爛感，掛壁感。
他們家的滷味根本就碰不了瓷！
這特麼的！
到底誰才是老鹵世家啊？
羅博投已經不敢再往下想了。
【不是，羅叔的表情好精彩啊哈哈哈！】
【誰能告訴我這一秒鐘羅叔想了什麼？怎麼表情變化這麼大？】
【誰說內娛沒有好演員！快告訴導演來選角啊！】
【這就是真香現場嗎？】
【剛才誰說要科普的？我的科普呢？】
【羅叔沉默了，因為他在懷疑人生。】
【小蘇師傅永遠滴神！】
【羅叔這個表情，我能笑一年。】
「羅叔？」
「好吃。」
羅博投終於擠出了幾個字，他不想承認，但又不得不承認。「非常好吃.....」
「比起你家做的呢？」
羅博投立馬就繃不住了。
你他媽的真過分啊！
追著殺是吧？
他趕緊離開了這個傷心之地。
但十秒鐘後，羅博投又折返了回來。
徑直走到了餐車前，面無表情的說道。
「老闆，再來兩份套餐B，打包。」