拎著兩個溫熱的餐盒，王建國心裡七上八下的。
四十塊錢，就買了兩籠甜包子，老婆不會罵他敗家吧？
帶著這份忐忑，他回到了家。
一開門，家裡靜悄悄的。
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他老婆李淑芬正窩在沙發里看電視，連頭都沒回。
「回來了？」
語氣淡淡的。
「嗯。」
王建國換了鞋，把手裡的餐盒放在茶几上，像獻寶一樣打開：「淑芬，你看我給你帶了什麼？」
一股溫熱的、香甜的奶味兒飄了出來。
李淑芬的視線終於從電視上移開，落在了那幾個白白胖胖、看起來就很好吃的包子上，鼻子動了動。
「什麼東西，這麼香？」
「包子！夜市新開的，可火了，我排了好久的隊才買到。」
王建國一邊說，一邊觀察著老婆的臉色。
李淑芬拿起一個，入手是溫熱的，軟乎乎的。
她沒抱太大希望，隨便咬了一口。
下一秒，她整個人都定住了。
金黃色的、滾燙的內餡從破口處流出，她下意識地伸出舌頭去接。
濃郁到極致的奶香和沙糯的口感瞬間席捲了整個口腔。
甜，但是一點都不膩，醇厚的咸香反而讓甜味變得更有層次，回味無窮。
「這……」
李淑芬的眼睛亮了，她又咬了一大口，臉上露出難以置信的驚喜表情。
她吃得急，嘴角沾上了一點金黃的內餡，像個偷吃糖果的小孩。
王建國看著她，心裡的石頭終於落了地。
他憨笑著問：「好吃吧？」
李淑芬把一整個包子吃完，連手指上的醬汁都舔乾淨了，才長長地舒了一口氣。
臉上是久違的、發自內心的笑容。
「好吃！太好吃了！」
她拿起第二個，掰開，看著那誘人的流心，心情好得不得了。
「老王，你今天怎麼開竅了？知道給我買好吃的了？」
「你生日嘛。」
王建國嘿嘿地笑：「他們都搶那個肉的，我沒搶到，就只剩這個了，還怕你不喜歡呢。」
「誰說我不喜歡！這個最好吃了！」
李淑芬白了他一眼，但眼角眉梢全是笑意：「算你有心了。」
她把手裡掰開的包子遞到王建國嘴邊：「你也嘗嘗。」
王建國就著她的手咬了一口，眼睛也是一亮。
確實好吃。
兩個人你一口我一口，很快就分食了好幾個。
客廳里的氣氛，從一開始的冷淡，變得溫馨又甜蜜。
李淑芬吃得心滿意足，靠在沙發上，拍了拍王建國的肩膀：「行啊老王，今天表現不錯，下回再給我買這個。」
「好嘞！」
王建國響亮地應了一聲，心裡比自己吃了蜜還甜。
夜市上，盛時安賣完了最後一籠奶黃包，開始不緊不慢地收拾攤位。
周圍依舊圍著不少沒買到的人，一個個唉聲嘆氣，打聽她明天還來不來。
盛時安只是點點頭，沒有多說。
推著小車回到出租屋，她清洗完所有工具，才疲憊地坐到沙發上。
系統面板自動彈出。
【新手任務：一周內賣出600份包子】
【任務時限：剩餘3天】
【當前進度：518/600】
今天又賣出去了一百五十份。明天再來一天，任務就能超額完成了。
一夜之間，A大論壇徹底淪陷。
那篇指責盛時安「天價包子」的帖子，已經被頂成了熱帖。
【昨天只買到奶黃包，沒吃到叉燒的本人，現在躺在床上，感覺錯過了我的人生。】
【樓上的別說了，我排到一半賣沒了，回來啃了半包餅乾，嘴裡淡出個鳥來。】
【跪求老闆今天多做點！三百份！不，五百份！錢不是問題，問題是沒得吃啊！】
【有沒有人組團的？咱們早點去，自帶小馬扎，排隊也得有儀式感！】
黑子銷聲匿跡，取而代之的是一片哀嚎。
盛時安對此一無所知。
她睡了個好覺，醒來後神清氣爽。
今天是新手任務的最後一天，她決定做點不一樣的。
從冰箱裡取出一大塊晶瑩剔透的肉凍。
這是她昨晚用豬皮、雞腳和筒骨熬製的，是今天包灌湯包的靈魂。
肉凍在燈光下閃著琥珀色的光澤，輕輕一晃，便顫巍巍地抖動起來。
盛時安將肉凍細細切丁，拌入早已剁好的新鮮豬前腿肉餡里。
沒有多餘的調料，只用最簡單的鹽、糖和些許白胡椒提鮮，最大限度地保留豬肉本身的鮮美和肉凍的醇厚。
隨後是和面、擀皮。
麵皮被擀得極薄，薄到近乎透明，卻又韌性十足，能穩穩兜住那飽含湯汁的肉餡。
她左手托著麵皮，右手用竹片挑一團餡料放在中央，手指翻飛間，一個個精巧的灌湯包便在案板上排好了隊。
今天，她只準備了一百份。
當盛時安騎著她那輛熟悉的三輪車拐進夜市街口時，被眼前的景象驚得差點捏了剎車。
這陣仗，也太誇張了。
以往只是她的攤位前排著長隊，今天整條街都快被堵死了。
黑壓壓的人頭攢動，喧鬧聲幾乎要掀翻夜市的頂棚。
她的三輪車在人群外圍寸步難行。
「來了來了！老闆來了！」
人群中，高文濤眼尖地發現了她，扯著嗓子就喊了起來。
「唰」的一下，幾百雙眼睛齊齊調轉方向，目光灼灼地鎖定在盛時安身上。
那陣勢，彷佛餓了三天的狼群看到了唯一的食物。
「讓一讓！都讓一讓！」
趙越和高文濤幾個男生自發地沖在前面，張開雙臂攔住涌動的人潮。
「想不想吃了？想吃就給老闆讓條路出來！把老闆擠跑了大家一起喝西北風！」
在幾個老顧客的合力維持下，人群總算勉強分開一條通道，盛時安這才得以把車推到老位置。
她剛把蒸籠放上灶，就被人團團圍住。
「老闆，今天是什麼包子啊？」
「老闆，看你今天準備的不多啊，到底有多少份？」
盛時安擦了擦手：「今天是灌湯包，30一份，一共一百份，每人限購兩籠。」
「後面排著的朋友可以數一下人頭，超過五十個的就不用等了。」
人群徹底炸了。
「一百份？老闆你跟我們開玩笑呢？」
一個大哥崩潰地喊道：「我下午四點就來排隊了，你跟我說可能吃不上？」
「灌湯包？老闆又出新品了？」
「老闆做的還能難吃？問題是只有一百份啊！」
隊伍里一片鬼哭狼嚎，排在五十名開外的人臉色煞白，捶胸頓足，有的甚至開始跟前面的人商量：「兄弟，勻我一籠行不？我出雙倍價錢！」
「滾！我出三倍都不賣！」