60、出殼

2026-06-28 06:14:33 作者: 西北大叫驢
  說到這裡,老爺子覺得有點太過夸自己孫子的意思,就忍著高興和欣慰,跟劉立軍道:「軍啊,你也是比你大海哥,大山哥都強的遠,以後你多教教福娃,多帶帶他。」

  劉立軍能在村里當這麼多年校長,哪怕只是小學校長,腦子也比普通村民要快。

  連忙擺著手自謙,並說福娃人家老丈人可是大作家,不是咱們村里泥腿子能比得上的。

  這話算是說到陳岩一家的痛處了,老爺子是知道蔡文昌啥情況的。

  可劉立軍不知道,這屬於是無心之言了。

  所以老爺子只是心裡嘆息一聲,把話題轉到了別處,比如說當年劉立軍自己偷偷寫小說的事。

  也是把劉立軍鬧了個大紅臉。

  因為他當年到處投稿碰壁,連市里最小的文刊都不收的。

  ……

  爺爺他們在老河灣說話時。

  背石頭的隊伍已經浩浩蕩蕩開進了南山溝。

  這場面在清水川好些年沒見過了。

  用劉五福的話說,就跟當年生產隊出工似的。

  提起這事來,很多人還滿是懷念和唏噓呢。

  不過閒聊著,大家幹活的速度並不慢。

  村里人干慣了力氣活,背著石頭在山路上來回走,也都腳底生風的。

  最熱鬧的是,一些半大小子們也跟著進了山。

  甚至還有一些八九歲的娃娃,跟在一群大人屁股後頭,嘻嘻哈哈的要幫忙撿石頭,其實就是為了湊熱鬧。

  村裡的孩子平日裡最多在村口河溝里摸魚。

  進山這種事大人不讓,畢竟山裡有狼、有豹子的。

  今天見村里這麼多人都進了山,就都大著膽子追上來,跟在後面死活攆不走。

  「福娃叔!福娃叔!前面有野雞!」

  一個叫二蛋的小子扯著嗓子喊。

  七八歲年紀,皮膚曬得黝黑,瘦得跟麻杆似的,一雙眼睛倒是賊亮。

  他指著前頭灌木叢,果然撲稜稜飛起一隻野雞,羽毛花里胡哨,咯咯叫著往山坡上躥。


  虎子「汪」的一聲就躥了出去。

  陳岩也不管,任由虎子去追獵物,只是叮囑娃娃們:「你們注意腳下,這附近有蠍子,被蟄到那疼起來比蜜蜂蟄一口都要狠,有你們受的。」

  「知道啦,大山爺爺說了,蠍子能賣錢,我們撿到用筐子扣就行。」

  二蛋他們異口同聲的說道。

  陳岩頓時很無語。

  他這個老爹也真是夠了。

  一張大嘴巴老是忍不住嚷嚷。

  他到處做木工活,消息比村里人靈通。

  明明能比人早一步知道賺錢的消息,有時候就是偏偏喜歡賣弄。

  也就這個時候的人沒有後世那麼卷,知道賺錢的就一擁而上。

  要不然,肯定提前開啟抓蠍子的大時代。

  「你們懂啥,想抓蠍子賣錢,也得跟著大人,要不就跟在我身邊,知道了不?」

  陳岩再次叮囑道。

  「知道了,福娃叔真好,下午我們拿來罐子抓……」

  娃娃們笑嘻嘻的跟他身邊,又蹦又跳,天真快樂。

  他們其實就是為了玩,什麼賣錢不賣錢那都是次要的。

  石頭溝中撬石頭的那些漢子,有些是娃娃們的家長,遠遠的看到這邊,就笑道:

  「福娃這小子對娃娃是真沒的說,誰家娃娃湊上去,都給糖吃,難怪娃娃們都喜歡圍著他,我家二蛋還想認福娃當乾爹呢,我是真服了。」

  「哈哈,福娃這性子,適合當老師,可惜他肯定不樂意去。」

  眾人嘴上閒聊著,一起背著石頭下山,三架驢車在老河灣來回接送。

  才過了正午沒多久呢,石料就已經在養雞場那邊堆成一座小山了。

  這個時候,牛排和野雞,乃至於陳大山殺的雞,都還沒出鍋。

  其實養殖的雞是這些食材裡面最容易熟的。

  但時間還是不太夠。

  幸好還有大半鍋牛尾巴湯,這時候的氣溫也壞不了。


  因為燉出了骨髓和油脂,有油脂覆蓋,山里夜間氣溫也低,隔了一夜完全沒事。

  沒辦法,就直接煮了一鍋麵條,用牛尾湯一澆,眾人也吃的噴香。

  「大夥多擔待,這些都還沒出鍋呢,現在沒燉爛,只能先吃這個了,我給大夥再多炒幾個雞蛋……」

  陳大山很抱歉的說道,他借了兩個很大的吊鍋。

  加上家裡的,五口鍋都沒閒著,但很可惜,時間還是太趕。

  「夠吃了,夠吃了,這牛尾巴湯配麵條就香得很了,油汪汪的。」

  「是,這湯好喝,幹了幹了,再背兩趟,晚上燉好就行,晚上敞開喝酒!」

  一群人嚷嚷著,吃完麵條又抄起撬棍進山了。

  連那些小娃娃也不閒著,跟在大人屁股後頭撿些小石頭,一筐一筐往驢車上搬,幹得熱火朝天。

  午後的太陽照在臉上暖融融的,山風一吹,帶著青草和野花的味道,讓人渾身舒坦。

  陳岩站在石溝旁邊,看著這群忙忙碌碌的人,心裡想:這就是人氣啊。

  前世他是真的不懂,總覺得人情世故費勁。

  現在才深切體會到,這玩意兒有時候比錢還管用。

  「爹,你去帶著大夥背石頭吧,我去整倆好菜,這些肉不能光用燉的,喝酒也不能只吃湯菜啊。」

  陳岩覺得自己得把來幫忙的人招待好,於是把老爹趕到山上自己開始準備下廚。

  要不然,這年頭,除了會點手藝的廚子,別的基本都是以燉煮為主。

  村里人覺得別的烹飪方式太複雜。

  但陳岩覺得這是表達誠意的一種方式。

  小媳婦見此,也趕緊過來幫忙。

  於是,牛排做成紅燒的,野雞就繼續用野蘑菇來燉了,其他的雞肉則以大盤雞的方式來做。

  大盤雞用的原料家裡都有,這東西雖然重口,但是以重糖重鹽來調味的。

  後世的人吃膩了,但對現在的人來講就是降維打擊。

  其餘的,被老爹下了鍋的雞肉,由於放的調料不多,陳岩撈出來做了涼拌的手撕雞。

  還有新鮮的雞肉,就做了些不太成功的炸雞塊等。

  別看今天的菜以雞為主,但在這年代,沒人嫌棄,反而覺得這桌子菜硬到了極致。

  那真是一點敷衍都沒有。

  賣錢的雞,殺了這麼多,滿滿的全是誠意啊。

  到了晚上,可想而知,氣氛簡直是難以想像的熱烈。

  劉紅星更是為了跟人多搶幾塊雞肉,被灌了好幾杯酒下肚。

  很快醉醺醺起來,沒了平日裡的穩重,大著舌頭道:「福娃,你行,你真行,哥哥我服了,就憑這桌子菜,我明天還來,我家蒜不種了,我也得來。」

  眾人頓時鬨笑,劉立軍則是哭笑不得。

  不過男人嘛,尤其是年輕的男人,喝了酒,上了頭,那是什麼事都做得出來。

  甚至有比陳岩年紀大的舉著酒杯道:「福娃,以後你就是我哥,只要你以後每天能有今天的一道菜,我就天天來給你幹活,嗝~!」

  眾人又是一陣鬨笑。

  陳岩也笑,跟他碰了一杯:「來吧,酒肉管夠!」

  「那我們可來了,福娃,明天是要拆養雞場的舊圍牆跟舊大門是吧?到時候你在底下指揮就行,我們來干。」

  陳岩笑道:「那哪行,你們給我家幹活的,我哪能光站著看。」

  「讓你指揮你就指揮!」

  「咱們都是來幫忙的,你要是自己幹了,我們吃啥喝啥?」

  「就是就是,福娃你趕緊坐下喝酒,明天別搶我們的活。」

  陳岩被幾個人按在凳子上,碗裡又倒滿了酒。

  他笑著搖搖頭,也不推辭了,仰頭喝了一大口。

  這時候,蔡雅婧從屋裡出來,走到陳岩身邊,輕輕拉了拉他的袖子。

  陳岩扭頭看她,見她神色有點急切又有點激動,比劃都比劃不清了。

  最後還是李秀蘭急忙出來喊:「福娃,快來快來,小雞開始出殼了,你說的開口藥該咋餵啊?」

  旁邊的人聽見,紛紛來了興致:「小雞出殼了?這才多少天啊?」

  「算算日子,是差不多了。」

  「臥槽,不行,福娃家的小雞出殼了,那磊子家幫忙孵的也要出來了,咱們趕緊去餵藥。」


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