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第94章 清河鎮的五糧液

2026-05-28 13:20:24 作者: 不想上班鹹魚魚
  接下來的一星期,陳建國真是腳不著地。

  廠里那1萬來斤的庫存酒,讓王師傅重新釀造後,全權交給了新上任的銷售科長何凡。

  「一個星期,不管你用什麼辦法,把這些酒全給我換成錢!」

  

  何凡帶著手下十幾個剛從酒桌「殺」出來的兵,真就把這事給辦成了。

  一萬多斤的酒,硬是讓他東拼西湊賣了三萬四千多塊錢。

  不過錢還沒在劉家雲的口袋裡捂熱,供應商就追了過來,最後乾脆直接堵在了廠門口。

  七八個漢子,個個面色不善,為首的是本地最大的糧食供應商,人稱「糧耗子」的李大嘴。

  「陳組長,我們也是小本買賣,這都欠了快半年了,再不給錢,我們一家老小也得喝西北風去啊!」李大嘴嗓門洪亮,生怕廠里的工人聽不見。

  張強站在陳建國身後,手心裡全是汗。

  這幫人,就是來逼宮的。

  要是今天處理不好,別說開工,以後廠里的糧食都給你斷了。

  陳建國臉上卻沒什麼表情。

  「說完了?」

  李大嘴一愣,沒想到對方這麼淡定。

  「說完了就跟我進來拿錢。」陳建國轉身就往財務室走,連多餘的字一個都沒有。

  一群供應商面面相覷,將信將疑地跟了進去。

  財務室里,三萬四千多塊錢現金,一分不少地堆在桌上。

  李大嘴等人的眼睛瞬間就直了。

  供應商們一擁而上,七手八腳地開始分錢。

  很快,錢就分完了,但是很快李大嘴臉色變了起來。

  「陳組長,這個錢不夠啊,酒廠可欠我們7萬多,這才一半不到。」李大嘴說著眼神開始不善起來。

  張強上前了一步,生怕出問題,陳建國倒是沒有畏懼,這個場景他之前就預料過。

  酒廠現在外強中乾,真是沒什麼錢了,只能唬人了。

  「各位,咱們廠子的情況你們也看到了,正在重新開工,接下來,用糧的地方還多著呢。」


  陳建國把菸蒂扔在地上,用腳摁滅。

  「我跟你們重新簽供貨協議,價格,比原來低一成。

  貨,你們得先送過來,錢,一個月結一次,至於之前欠的錢,按次還款。」

  「什麼?!」一個供應商當場就炸了,

  「陳組長,你這不是開玩笑嘛!又降價又賒帳,這生意沒法做!」

  「就是啊!我們也是要成本的!」

  陳建國沒理會他們的吵嚷,這種事情找帶頭的就行。

  「李老闆,你的意思呢?」

  李大嘴腦門上見了汗。

  他心裡飛快地盤算著。

  清河酒廠以前是爛,但現在這個姓陳的來了,聽說又是發工資又是搞競聘,看著是要大幹一場的樣子。

  要是廠子真活了,這可是個長期的大單子,而且杜兵都被搞走了,這個陳建國什麼背景也不好說。

  賭一把!就算不給錢,大不了去鎮政府鬧,光腳的害怕穿鞋的?

  「陳組長說得有道理!」李大嘴一咬牙,臉上重新擠出笑容。

  「困難時期,我們這些供貨的,也該支持一下!就按您說的辦!我第一個簽!」

  送走供應商,張強看著桌上那份新協議,對陳建國的佩服簡直五體投地。

  解決了外部的麻煩,陳建國來不及多想,立刻把精力轉向了內部。

  沒辦法,現在酒廠全靠他自己,時間就是生命,時間就是金錢啊,新品必須開始動起來了。

  下午,一間小會議室。

  桌上,放著一瓶還沒開封的五糧液。

  生產科科長張磊,技術科科長王保懷,還有另外兩個廠里資格最老的釀酒師傅,正襟危坐。

  陳建國親自關上了門,落了鎖。

  「張科長,王科長,還有兩位老師傅,今天叫大家來,不是外人。」陳建國拉開椅子坐下,開門見山。

  「我就直說了,咱們今天定一下咱們酒廠接下來生產的新品。」


  「新品?」王保懷眉頭一皺。

  他是廠里的技術一把手,一輩子都在跟酒打交道。

  廠里原來那款「清河大曲」,雖然賣得不好,但也是他們建廠後這麼多年的心血,做個口糧酒綽綽有餘。

  現在廠子剛有點起色,根基未穩,搞新品研發,那得燒多少錢?費多少時間?

  陳建國看出了眾人的疑惑,他沒急著解釋,只是伸手指了指桌上那瓶五糧液。

  「我計劃,咱們酒廠以後的新品,就以它為對標。」

  此話一出,滿座皆驚。

  「對標五糧液?」張磊倒吸一口涼氣,

  「陳組,這……這步子是不是邁得太大了?」

  「也不算對標。」陳建國搖了搖頭,語出驚人,「應該算復刻。」

  「復刻?」

  「對。」陳建國聲音不大,卻像一顆重磅炸彈在會議室里炸響。

  「直接沿用五糧配方,高粱、大米、糯米、小麥、玉米,優化一下我們原有的發酵、蒸酒工藝,不用新建窖池,不用購置新設備。

  重點調整用糧比例、發酵時長和火候,用最快的速度,調出最接近五糧液複合濃香風格的酒體,先出小批量試飲樣。」

  這下,他說得夠直白了。

  會議室里死一般的寂靜。

  原來是這種復刻?說得好聽,不就是抄人家嘛!

  幾個老師傅臉色漲得通紅,嘴唇哆嗦著,想說什麼又不敢說。

  這是對他們手藝人最大的侮辱!

  釀酒講究的是傳承和獨創,現在,竟然讓他們去幹這種偷雞摸狗的勾當?

  「陳組……這樣做……是不是不太好啊?」王保懷艱難地開口,聲音乾澀。

  陳建國銳利的目光掃過每一個人,「各位,你們是不是也跟王科長想的一樣?」

  眾人對視一眼,默默地點了點頭。

  「不好?」陳建國笑了,帶著嘲弄。

  「各位,睜開眼看看咱們廠子現在是什麼樣!

  一個瀕臨破產的爛攤子!

  工人們才剛拿到一個月的工資,剩下的錢在哪還不知道!

  你們跟我談原則?談手藝?」

  陳建國的聲音陡然拔高。

  「我告訴你們,現在對廠子來說,活下去,就是最大的原則!

  抄,是最快、最簡單、也是唯一能讓我們活下去的辦法!」

  「只有活下去,我們才有資格去談發展,去搞研究,去開發真正屬於我們自己的新品!

  現在,我們連活都活不下去,談那些不是扯淡嗎?」

  陳建國站起身,雙手撐著桌子,身體前傾。

  「我說的比較難聽,但這就是事實!生存還是原則,你們自己選!」

  「如果你們覺得實在拉不下這個臉,做不了。

  那也行,你們現在就想個辦法出來,怎麼讓廠子活下去,怎麼讓百十號工人有飯吃!

  你們誰有辦法,我陳建國當場就把這個副組長的位置讓給他!」

  一番話,說得眾人面紅耳赤,啞口無言。

  是啊,唱高調誰都會,可解決問題呢?

  誰能拍著胸脯保證,用老法子能救活這個廠?

  王保懷的心裡最後一道防線徹底崩塌了,他也知道守護自己的原則是救不了廠子的,不另闢蹊徑肯定不行。

  或許……他才是對的。

  尊嚴,在生存面前,一文不值。

  王保懷長長地嘆了一口氣,這口氣仿佛抽走了他全身的力氣。

  「陳組,我們做。」

  這五個字一出口,整個會議室緊繃的氣氛瞬間鬆懈下來。

  陳建國滿意地點了點頭。

  「老王,你放心,這只是暫時的,委屈你們,是為了讓廠子能喘過這口氣。

  等咱們廠子重新站起來,我保證,第一件事就是成立咱們自己的研發中心,到時候,你想怎麼搞,就怎麼搞!」

  有了台階,王保懷的臉色好看了許多。

  「好!」他像是下定了決心,眼神重新變得銳利起來。

  「陳組,既然決定了,那我們就得說點實際的。

  五糧液的配方不是秘密,但它的複合濃香,核心在於『陳氏秘方』的頭曲,還有它那幾口從明代傳下來的古窖池,我們沒有這個,怎麼復刻?」

  問題一出,所有人的目光再次聚焦在陳建國身上。

  是啊,硬體不行,怎麼抄?

  這才是最核心的技術壁壘!

  只見陳建國不慌不忙地坐在原位。

  「各位師傅,我說的復刻不是一比一復刻,我要求你們用真材實料,按配方一比一的做出來。

  酒麴和窖池就用咱們現成的,重點調整用糧比例、發酵時長和火候,用最快的速度,先給我釀出來,我看看到底差在哪!!!」


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