第288章 李青天教刀工

2026-08-26 03:43:49 作者: 芝士黑桃
  清晨。

  潛龍苑的廚房裡飄著米飯的清香。

  幻音在灶台前熟練地煮著粥。

  九尾天狐的幻術在烹飪領域有奇效。

  她能精確控制火候,讓粥米在最合適的溫度下慢慢綻放。

  煮出來的粥白稠如脂,米粒顆顆可辨。

  林凡對她這項技能非常滿意。

  自從幻音加入廚房之後,他在火候控制方面省了不少心。

  灶台上的柴火是天裂負責的。

  這兩個人搭配默契。

  一個管火的大小。

  一個管火的方向。

  分工明確。

  效率極高。

  林凡在一旁準備今天的食材。

  今天的計劃是做一道比較講究刀工的菜。

  文思豆腐。

  文思豆腐是他前世記憶中的一道經典淮揚菜。

  要把一塊嫩豆腐切成比頭髮絲還細的豆腐絲。

  放在清湯里,絲絲縷縷散開,像水中的白雲。

  這道菜考驗的不是味道。

  是純粹的刀工。

  林凡當然能切。

  他二十年來每天切菜的手感穩定得可怕。

  但今天他不切。

  今天輪到林清漪。

  這是李青天昨晚答應的事情。

  教林清漪精細刀工。

  用劍道的方式。

  林清漪站在案板前面,手裡拿著一把普通的菜刀。

  李青天站在她對面。

  手裡也拿著一把菜刀。

  兩個大夏最強的存在,拿著兩把菜刀在廚房裡對峙。

  這個畫面怎麼看怎麼荒誕。

  但沒有人笑。

  因為李青天的表情非常認真。


  「你之前切魚片的時候,手腕有一個問題。」

  「什麼問題?」

  「太緊。你的手腕就像擰緊了的發條。力道一出去,不是直的,是帶偏轉的。偏轉會導致切面不平整,魚片的厚薄不均勻。」

  林清漪皺了皺眉。

  她仔細回憶了一下上次切魚片的手感。

  確實。

  她的手腕在發力的瞬間會不自覺地擰一下。

  這是前世留下的本能。

  用劍殺人的時候,手腕最後那一擰是致命的關鍵。

  讓劍刃在刺入的瞬間產生旋轉,擴大傷口面積。

  這個動作在戰場上是保命技,在廚房裡是毀菜技。

  「怎麼改?」

  「放鬆。但不是鬆懈。是有控制的松。」

  李青天舉起菜刀。

  沒有運用任何劍意。

  就是一個普通的、拿菜刀的動作。

  然後他切了一刀。

  刀落在案板上的豆腐上。

  沒有聲音。

  沒有震動。

  沒有飛濺。

  豆腐只是被安靜地、精確地分成了兩半。

  切面光滑如鏡。

  「看到了嗎?」

  林清漪沒有說話。

  但她的眼睛在發亮。

  她看到了。

  李青天的那一刀。

  從舉刀到落刀,手腕的角度始終恆定。

  沒有偏轉。

  沒有多餘的力。

  力道從肩膀出發,經過大臂、小臂、手腕、手指,最後傳遞到刀刃上。

  整個過程像水流過管道。

  順暢。

  自然。

  沒有一絲阻滯。


  「劍道和刀工的共通之處在於一個字。」李青天把菜刀放下。

  「順。」

  「力量不是你硬擠出來的。是你的身體自然釋放出來的。你要做的不是加力,是讓力量找到它自己的路徑。」

  林清漪沉默了幾秒。

  然後她拿起菜刀。

  深呼吸了一次。

  手腕放鬆。

  肩膀放鬆。

  她試著不去想切這個動作本身,而是感受刀在手中的重量,感受刀刃和豆腐之間的距離。

  一刀落下。

  這一次比以前好了。

  切面比上次切魚片時平整了很多。

  但還是有細微的偏轉。

  「再來。」

  又一刀。

  又好了一點。

  「再來。」

  第三刀。

  手腕終於沒有擰。

  力道順暢地從肩到刃一路貫通。

  豆腐被切成了薄片。

  不算完美,但及格了。

  林凡在旁邊看著,嘴角翹了一下。

  他沒有插嘴。

  有些東西他自己能做到,但他教不出來。

  他不知道自己切菜為什麼切得好。

  就是手感。

  二十年的手感。

  這個東西沒法用語言解釋。

  但李青天可以。

  因為李青天是劍修。

  劍修最擅長的就是把力量的運用拆解成可以學習的步驟。

  從前世的九天女帝到今世的菜刀學徒。

  林清漪的成長路徑大概是全宇宙最離奇的。

  一個小時之後。

  林清漪切完了三塊豆腐。

  案板上堆滿了厚薄不一的豆腐片。

  前面的一大堆是練廢的。

  後面的幾十片勉強能用。

  最後十幾片已經相當不錯了。

  「第一天能做到這個程度,天賦夠了。」李青天給了一個簡潔的評價。

  林清漪擦了擦額頭上的汗。

  切豆腐比殺人累多了。

  殺人只需要一往無前。

  切豆腐需要一往無前的同時還得精雕細琢。

  這兩個東西加在一起,比她前世悟的任何一種帝術都費腦子。

  「明天繼續。」李青天說完走了。

  去老槐樹下喝茶。

  林凡把案板上能用的豆腐片收起來,放進清湯里。

  煮了一碗文思豆腐。

  嚴格來說不算文思豆腐。

  因為絲還不夠細。

  但放在清湯里一散開,白白嫩嫩的,賣相不差。

  「嘗嘗。自己切的。」

  林凡把碗放在林清漪面前。

  林清漪端起碗喝了一口。

  清湯鮮美。

  豆腐嫩滑。

  雖然絲粗了點,但味道是好的。

  「好喝嗎?」

  林清漪點了點頭。

  「那就行了。」

  林凡拍了拍她的腦袋。

  這個動作他做了上百次了。

  每次都很隨意。

  但林清漪每次都會有一瞬間的怔忪。

  前世沒有人這樣對過她。

  誰敢拍九天女帝的腦袋?

  不想活了?

  但現在,這一拍讓她覺得整個世界都穩下來了。

  她端著碗,低頭繼續喝湯。

  嘴角咧開了一個很小但很確定的弧度。

  窗外,天裂站在灶台旁邊看著這一幕。

  他的手裡還攥著一根剛遞進爐膛的柴火。

  三百萬年了。

  他終於明白了一件事。

  真正的力量不是毀滅一切的能力。

  是讓一碗豆腐湯變好喝的能力。


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