清晨六點半,九龍彌敦道。
天剛蒙蒙亮,街上還有些晨霧。
佳藝百貨旗艦店的捲簾門還沒拉起,兩個穿工裝的員工抬著一塊黑板走出來。
普通的木框黑板,六十厘米寬,九十厘米高,端端正正支在超市正門口。
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上面用白色粉筆寫了幾行大字。
惠康超市:豬肉1.8元/斤,大米8元/10斤。
佳藝百貨:豬肉2.3元/斤,大米12元/10斤。
食用油:惠康5元/桶,佳藝8元/桶。
上面不加多餘評價,沒寫拉踩詞彙,乾乾淨淨的純列數字。
七點鐘,早起買菜的師奶們拎著布袋子,準時出現在街上。
大蝦的老婆走在最前面,看見這塊黑板。她湊過去看了半天,轉頭跟旁邊的張阿婆嘀咕。
「這佳藝百貨是不是搞錯了?把惠康的便宜價錢全寫在自家門口,這不是趕客嗎?」
張阿婆推推老花鏡,盯著黑板上的數字看了一會。
「你懂什麼,人家這是敞亮點,你看看那豬肉的價錢,一塊八一斤,新界的養豬場出欄價都不止這個數。」
大蝦的老婆想了想。
「你是說,惠康在虧本賣?」
「廢話,洋鬼子又不是做慈善的,這便宜能占幾天?我昨天去惠康買肉,那肉案上的豬肉全是大肥肉,瘦的少得可憐。」
幾個師奶圍在黑板前嘰嘰喳喳聊開了。
這幫師奶精打細算過了大半輩子,對物價很敏感。
聊了幾句,師奶們有了主意。
先去惠康買一塊八的豬肉,挑最瘦的那塊割,買完肉直接出門,過馬路來佳藝百貨買兩塊三的廣式老火湯料包。
順便再在佳藝百貨的日用品區拿一瓶洗潔精。
一上午過去,惠康超市生鮮區全是人,收銀台前的客單價低得可憐。
佳藝百貨生鮮區看著人少,湯料包手工醬菜還有日用品貨架卻補了三次貨。
中午十二點,怡和大廈。
凱恩拿著一份調查報告,敲開紐璧堅的辦公室門。
紐璧堅正在吃三明治。
「說。」
「董事長,佳藝百貨那邊有動作了,他們在每家門店門口立了一塊黑板,把我們的特價和他們的正價並排寫在一起。」
紐璧堅咽下嘴裡的食物,拿餐巾擦擦手。
「就這個?幫我們免費打廣告,告訴全港市民惠康更便宜?」
凱恩欲言又止。
「顧客看到那個差價,反而覺得我們的價格不正常,現在把惠康當成了純粹的傻大戶。」
紐璧堅皺起眉。
「什麼意思?」
「師奶們來惠康,只買一塊八的豬肉和八塊錢的大米,買完轉身就走,連一包紙巾都不多拿,然後轉頭去佳藝百貨買其他正價商品。」
凱恩把報告翻到第二頁,指著上面的數據。
「今天上午,我們五十家門店的豬肉銷量翻了一倍,虧損直接拉大,高利潤的日用品和零食,銷量暴跌了七成。」
紐璧堅停下動作,盯著那份報告看了半分鐘。
這是把惠康往死里弄。
師奶們清楚你在虧本,就拼命薅羊毛,根本沒有品牌忠誠度。
「林軒…」
紐璧堅把報告扔在桌上。
「這是在拿我的錢,培養他顧客的消費習慣。」
凱恩站在辦公桌前不敢出聲。
「董事長,我們還要繼續降嗎?」
紐璧堅一拳打在桌面上。
「降!我說過打三個月就必須打滿三個月,把豬肉的供應量卡死,每家店每天只供三百斤,賣完就掛牌子。」
下午三點,佳藝中心頂層。
何朝瓊走進辦公室,臉上帶著笑。
「黑板的效果出來了?」林軒在看財務報表。
「出來了。」何朝瓊把當天的銷售簡報放在桌上。
「惠康今天中午開始限購了。豬肉賣光了就掛空牌子。去晚了的街坊買不到肉,在店裡罵娘,最後還是跑回我們這邊買正價肉。」
林軒翻看簡報。
「湯料包的銷量怎麼樣?」
「翻了一番,很多客人覺得在惠康占了便宜,來我們這花錢就特別大方,日用品的銷量也跟著帶起來了。」
林軒合上報表。
「紐璧堅限購,說明財務壓力有點大,接下來會想辦法提高其他商品的價格來找補。」
何朝瓊點頭。
「我已經讓採購部盯死了,只要惠康有一件正價商品漲價,我們馬上就在黑板上加一行字。」
林軒靠在老闆椅上,端起溫水喝了一口。
「零售這塊不用管了。讓他自己跟自己耗去吧。」
林軒看向桌上的另一份文件,那是佳藝電影部九月份的排片計劃。
《我老婆不是人》定檔在九月初。
這是關佳慧第二部女主戲,梁佳輝也要靠它在《新龍門客棧》開拍前攢點票房號召力。
老何推門走了進來。
「林總,劉導在二號機房等您看樣片,關小姐上午來了三趟,全被我擋在門外了。」
林軒笑了聲。
「走,去機房看看怎麼樣。」
佳藝大廈二樓,二號機房。
林軒推門進去。
劉鎮偉頂著黑眼圈,對著剪輯台上的膠片發呆。
看到林軒,劉鎮偉站起來,掐滅手裡的萬寶路。
「林總。」
林軒拉了把椅子坐下。
「成片剪出來了?放一遍看看。」
劉鎮偉示意剪輯師按播放鍵,屏幕上跳出《我老婆不是人》的片頭。
這戲講的是梁佳輝演的倒霉建築師,意外遇到關佳慧演的糊塗女鬼,兩人同居的爆笑故事。
電影開場,梁佳輝發揮了喜劇底子。
把小人物那種憋屈倒霉帶點市井智慧的勁演出來了。
被上司痛罵後,在街邊踢易拉罐結果鞋飛出去砸到巡警,這個橋段節奏卡的很準。
畫面切過去,關佳慧出場。
穿著白衣散著長發,從天花板倒吊出場,結果威亞卡住下不來。
她在半空中亂抓,臉上的驚恐沒半點演的痕跡。
林軒看著屏幕,轉頭問劉鎮偉。
「這場戲是意外還是劇本寫的?」
劉鎮偉苦笑。
「威亞卡住是真的,關小姐當時在上面嚇得直叫,我沒喊咔,讓攝影機一直轉。」
「後來發現這種笨手笨腳的效果,比劇本里寫的高冷女鬼好笑多了。」
林軒點頭,繼續往下看。
整部戲裡,關佳慧的演技還是很生澀。
劉鎮偉會拍,把這種生澀包裝成了女鬼不諳世事的呆萌感。
關佳慧那張臉擺在那,只要站在鏡頭前,觀眾的注意力自然會被拉過去。
看完九十分鐘成片,機房的燈亮起。
「林總,怎麼樣?關小姐在片場脾氣大,文戲走位經常錯,我只能儘量用特寫和喜劇橋段來掩蓋。」
林軒站起身,拍拍劉鎮偉肩膀。
「掩蓋的不錯,喜劇需要反差感,大美女在屏幕上出糗,觀眾最愛看。」
「這片子定了九月五號上映,宣發那邊我會讓老何去跑。」