第119章 眾人齊聚
王知還雖然心有所想，但他面上卻不動聲色，也只是上前幾步，朝程咬金和房玄齡拱手行禮。
「草民王知還，見過程公、房相。不知二位大駕光臨，有失遠迎。」
程咬金大手一揮，蒲扇似的巴掌拍在他肩膀上，力道大得他肩膀往下一沉：「遠迎什麼遠迎！老夫今天是來看稻子的，不是來讓你迎的！」
房玄齡溫和地還了一禮，目光在王知還臉上停留了片刻，微微頷首：「王莊主不必多禮。」
那目光像是在打量一件他從沒見過的東西，帶著審視，也帶著好奇。
這時候，一直站在後面的李世民上前一步，嘴角帶著笑意，語氣隨意得像在串門：「王郎君，又見面了。」
王知還抬頭，對上那雙熟悉的眼睛，心頭的那點猜測徹底落了地。
他拱了拱手，沒有多問，也沒有行大禮，語氣和以往一樣平淡：「李老爺，裡邊請。
茶已經備好了。今日還備了些薄酒，待會兒請諸位品鑑。」
李世民點了點頭，邁步走進院子。
房玄齡跟在後面，目光卻一直往院外的稻田方向看。
他注意到了王知還對陛下的態度，和對他們不一樣。
不是更恭敬，而是更隨意。像是認識很久的老熟人。
他在心裡記下了這一點。
棗樹下，石桌已經擦乾淨了，茶碗整整齊齊地擺著。
小滿端著茶壺走過來，一碗一碗地斟滿，動作輕巧，一滴不灑。
程咬金一屁股坐下，端起茶碗灌了一大口：「好茶！」
李世民在他對面坐下，端起茶碗慢慢喝了一口，沒說話，目光落在院外的稻田上。
那一片金黃，在晨光里微微起伏，像是鋪了一地的金子。
房玄齡也坐下了，但只坐了半個凳面，腰背挺得筆直。
他端茶碗的動作很慢，像是在量著分寸。
王知還在他們對面坐下，端起自己的茶碗，喝了一口。
「王郎君，」房玄齡放下茶碗，開門見山，聲音不高，但每個字都咬得很清楚，「今日我等前來，不為別的，就想親眼看看你這新稻的收成。
之前我聽友人李老爺說，說畝產能有三石—老夫聽了，說實話，有點不敢相信。」
王知還放下茶碗，語氣雖說平淡，卻擲地有聲，異常堅定。
「我相信，房相今日親眼看了，自然就信了。」
程咬金一拍桌子，震得茶碗都跳了一下：「那就趕緊下地！老夫等不及了！」
王知還站起身來，也不再客氣，領著大家朝田埂上走去。
老張頭已經帶著佃戶們等在那裡了。
他們站在田埂上，手裡攥著鐮刀，臉上的表情像是在等一場大考。
趙有田和王老梗站在田邊，手裡拿著本子和筆，滿臉鄭重，那架勢不像是在收稻子，倒像是在記錄什麼軍國大事。
老張頭看向王知還，猶如等著上戰場之士兵，眼神中只剩下一種底色。
「開鐮。」王知還說。
老張頭緊接著，一聲吆喝，佃戶們彎腰揮鐮，稻稈唰唰地倒了一片。
那聲音乾脆利落，像是一把快刀切過紙面。
程處默帶著程處亮和尉遲家三兄弟也下了田，鐮刀揮舞，比佃戶們還賣力，一個個彎著腰，頭也不抬。
至於為啥這麼賣力，此事不與，與人言之。
程咬金站在田埂上，叉著腰看著，時不時喊一嗓子：「處亮！割乾淨點！漏了稻穗晚上不給你飯吃！」
房玄齡站在另一邊的田埂上，看著趙有田和王老梗蹲在剛割下的稻捆旁，小心翼翼地數著穗頭、估算著粒數。
兩個老農官的神情越來越激動，手指都在發抖，數穗頭的手指都有些打顫。
自從來到這農莊，每一天都在懷疑自己，之前幾十年走過的路，是否都是幻覺？
很多自己想都想不到的事情，可就奇蹟般的在眼前赤裸裸的發生。
李世民站在田埂中間，雙手背在身後，一言不發地看著。
風吹過來，把他的袍角吹得微微翻動，他紋絲不動。
李承乾站在他身後，目光追隨著佃戶們的鐮刀，心裡在默默計算——這一刀下去，是多少糧？
這一畝地，能養活幾口人？他的目光很沉，不像是在看割稻子，倒像是在看一份奏摺
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李青蹲在田埂上，手裡捏著一枝剛割下來的稻穗，正在數上面的穀粒。
他數得極為認真，嘴皮子微微翕動，像是在念經。
「一百一十八粒。」他抬起頭，眼睛亮晶晶的，「這一穗有一百一十八粒！」
李治站在他身後，看了一眼，沒說話。
他只是把那枝稻穗從李青手裡接過來，自己也數了一遍。
城陽蹲在另一邊，拿著小棍在地上畫著什麼。
兕子蹲在她旁邊，拿著撥浪鼓在田埂上敲，咚咚咚的，把田裡的青蛙都嚇跑了，撲通撲通跳進水渠里。
長樂站在棗樹下，目光從田裡收回來，落在灶房的方向。
灶房裡，正忙得熱火朝天。
老張頭和他兒子已經把豬殺好了。
一頭一百八十多斤的大肥豬，開膛破肚，肉塊分門別類碼在木盆里，碼得整整齊齊，像是列隊的兵士。
王知還蹲在灶房門口，手裡拿著刀，正在處理五花肉。
小滿在旁邊幫忙遞蔥姜，周夏在切菜，鐵蛋在燒火。灶膛里的火苗舔著鍋底，僻啪作響。
灶房裡蒸汽騰騰，香味一陣一陣地往外飄。
五花肉先下鍋。熱油一激，肉塊在鍋里滋滋地響，表面漸漸變得焦黃，冒起一層細密的氣泡。
王知還倒了一碗黃酒進去，酒液遇熱，蒸汽一下子騰起來，裹著肉香和酒香，從灶房的門窗湧出去，瀰漫了整個院子。
那股香氣濃得像是能用手抓住，纏纏繞繞地往人鼻子裡鑽。
田裡的人不約而同地直起腰，往灶房的方向看了一眼。
程處亮吸了吸鼻子：「不用猜，肯定是王哥在做紅燒肉。」
尉遲寶環手裡的鐮刀差點沒拿穩：「聞著就餓了。」
程處默瞪了他們一眼：「可惜得割完這塊地才能吃！你們幾個要加快速度，趕緊的。」
灶房裡，王知還往鍋里加了醬油，又加了一碗水，然後放了幾塊冰糖。
他蓋上鍋蓋，把火調小，讓紅燒肉慢慢燉著。
鍋蓋邊緣冒出細細的白氣，咕嘟咕嘟的聲音從鍋里傳出來，像是在燉著一鍋滿足。
然後他拿起四個大肘子，焯水、抹醬、下鍋。醬是自家曬的，顏色深紅，味道咸香。
肘子皮抹上醬之後，顏色變得油亮亮的，像是上了一層釉。
接著是肥腸。老張頭早上殺豬時留下來的，已經翻洗過一遍了。
王知還不放心，又用麵粉搓了兩遍，用鹽揉了兩遍，最後用酒尾沖乾淨。
每一道工序都不含糊，手上沾滿了麵粉和鹽粒，搓得沙沙響。
這時候的他根本不在乎麵粉和鹽粒是否金貴。
說實話，華夏血脈里，大多天生就流淌著對於美食之嚮往。
王知還猶為過之，要不然，也不會花如此多功德值，兌換這許多配料。
鐵蛋蹲在旁邊看，看得直皺眉頭：「莊主，這東西真能吃？我上次吃的就是這個？」
「怎嘛？」王知還頭也沒抬，「後悔？後悔今日就別吃。」
「沒，沒，怎麼會後悔？我只是有點不敢相信。」
鐵蛋撓了撓頭，嘿嘿笑了。
肥腸切段，焯水去腥，然後下鍋爆炒。
鍋里放姜蒜、干辣椒、花椒，熱油一激，麻辣的香味一下子炸開了。
那股味道像是一記重拳，從灶房裡打出去，打得滿院子都是。
鐵蛋被嗆得打了個噴嚏，但沒躲，蹲在灶房門口猛吸鼻子。
「好香！」
到了午時，田裡的稻子已經割了一大半了。
程處默直起腰，抹了把汗，朝田埂上喊：「爹！要不我們先吃飯吧！肚子餓了！」
程咬金正要罵他，王知還從灶房走出來，端著一大盤紅燒肉，放在院中的長桌上。
那盤肉顫顫巍巍的，醬汁在肉塊上緩緩流動，油光鋥亮。
「開飯了。」他說。
一群人從田裡上來，在井台邊排隊洗手。長桌已經拼好了，上面擺滿了菜
紅燒肉一大陶碗，肉塊紅亮，醬汁濃稠，顫顫巍巍地冒著熱氣。
醬肘子四個碼在大盤子裡，皮色醬紅，油亮亮的，用筷子一扒就能扒開，露出裡面白嫩的肉。
爆炒肥腸用大海碗裝著，紅油浮在面上，椒香麻辣，光是聞著就讓人舌根生津。
豬血豆腐嫩白的豆腐和暗紅的豬血煮在一起，上面飄著翠綠的蔥花，顏色分明。
酸菜燉骨棒奶白的湯，酸香開胃，湯麵上浮著一層薄薄的油花。
涼拌黃瓜清爽脆嫩，醬菜咸香下飯。
主食是新米炊的米飯，顆顆分明，晶瑩剔透，米香撲鼻。
鐵蛋端飯出來時，嘴快說了句：「這可是前天南邊那塊早熟的田裡打下來的，攏共就收了那麼一點，莊主說，留著到今日給大夥嘗嘗鮮。」
那米粒看上去，比之尋常的粟米，飯顆粒大了不少，一粒一粒的，像是細碎的玉石。
此外，石桌一角還擺著幾壇剛開封的松醪酒。
酒罈一開，醇厚的酒香混著肉香，滿院子都是，像是給整個院子罩了一層無形的罩子。
程咬金眼睛一亮，一把抓過最近的酒罈，給自己倒了滿滿一碗，仰頭灌了一大口。
酒液順著碗沿淌下來，滴在他的袍子上，他也顧不上擦。
「好酒！」他抹了把嘴，又夾了一塊紅燒肉塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛更亮了，「肉好！酒好！王小子，你這日子過得比老夫還舒坦！要不咱倆換換？」
「別，您，盧國公的身份，豈是我等草民能換的？
您今日之身份，是您一滴一滴的血流出來的。
盧國公，不只是身份，還有您一生的榮耀。
我一介草民豈敢？又豈配？」
李老爺等，三人，相視對望一眼，沒再說話，繼續乾飯。
尉遲寶環也偷偷倒了一碗，抿了一小口，辣得直咧嘴，但還是捨不得放下，又抿了一口。
辣勁兒從喉嚨一直竄到胃裡，他嘶嘶地吸著氣，但碗還是沒放下。
程處亮已經吃了半碗飯了，嘴裡塞得鼓鼓囊囊的，腮幫子撐得像個包子：「王哥，你這紅燒肉，我回去要是吃不到了怎麼辦？」
「那你就在這兒住下，我這地方別的不說，就住的地方多得很。」王知還端著茶碗坐
在棗樹下，淡淡地說。
程處亮認真想了想，居然點了點頭：「也不是不行。」
程處默一巴掌拍在他後腦勺上：「吃你的飯！」
尉遲寶琳吃得慢，但每一口都嚼得很仔細，像是在品什麼珍饈。
他忽然放下筷子，看向王知還：「王莊主，這豬肉，比我家廚子做的羊肉還好吃。」
尉遲寶琪沒說話，默默地又夾了一筷子肥腸那是他主動夾的第四回了。
他吃得不動聲色，但筷子伸得比誰都快。
尉遲寶環吃得最快，一碗飯已經見底了，站起來又去添了一碗，腳步急匆匆的，生怕飯被別人搶光了似的。
程咬金喝得臉膛發紅，又倒了一碗酒，朝王知還舉了舉：「王小子，老夫敬你一杯！
這酒，這肉，這稻子——都是好東西！」
王知還端起茶碗，和他碰了一下：「程公隨意。」
兕子坐在長樂旁邊，手裡捧著一個小碗，碗裡放著幾塊紅燒肉和一小團米飯。
她用勺子舀了一塊肉，塞進嘴裡，腮幫子鼓得圓圓的，含混不清地說：「鍋鍋做的肉最好吃！」
長樂拿帕子給她擦嘴角的油漬，她扭來扭去不肯配合，腦袋左搖右晃的，嘴裡還嚼著肉，含含糊糊地說：「大姐，兕子自己會擦！」
「你會擦什麼，擦得滿臉都是。」長樂笑著按住她的肩膀，把她的嘴角擦乾淨。兕子嘴上不樂意，身子卻乖乖地靠了過去。
城陽坐在另一邊，吃得可比兕子斯文多了。
她夾了一塊豬血豆腐，放進嘴裡，眼睛亮了一下，又夾了一塊。
筷子伸得很輕，像是在做什麼很鄭重的事，可速度卻一點也不慢。
李治安安靜靜地吃著，不緊不慢，一碗飯吃了大半，菜也夾了不少。
他吃東西不挑，什麼都會嘗一口，但每樣都不多，夾一筷子，慢慢嚼完，再夾下一筷子。
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