「陳師傅，俺……俺能再添一碗不？這面實在太香了，俺長這麼大就沒吃過這麼帶勁的骨湯麵！」
老王端著比臉還大的粗瓷海碗，站在後廚門口，兩隻粗糙開裂的大手有些侷促地摩挲著碗沿。
碗底已經被他舔得乾乾淨淨，連一滴醬汁都沒剩下。
他臉上掛著熱汗，神情既渴望又帶著幾分底層打工人的小心翼翼，生怕自己這大胃口惹了主人家不快。
陳鋒正站在滾沸的鐵鍋前，聽到動靜轉過身來，那沉穩寬厚的臉上沒有半點嫌棄或敷衍，反倒是一把接過老王手裡的大海碗，朗聲大笑：
「能吃是福！干大體力活的漢子，肚裡沒油水哪來的力氣扛大樑？來，站著別動，我給你多舀兩勺五花肉絲！」
話音未落，陳鋒反手抄起長柄鐵勺，手腕利落而精準地一翻，一團剛從滾水裡撈出來的細面抖入碗中，隨後滿滿兩一大勺熬得濃白滾燙的棒骨高湯潑灑而下，緊接著又是大半勺爆得焦香紅潤的大蒜炒肉絲，實打實地壓在面頂上，堆得像一座小山丘！
「謝……謝謝陳老闆！謝謝陳哥！」老王兩手接過沉甸甸的海碗，眼眶微微一熱。
不僅是老王，隨後的老李、小張，二十幾個五大三粗的漢子，幾乎人人都在那空前絕後的美味誘惑下，端著空碗排著隊進了後廚。
在這來來往往的一碗接過一碗之間，工友們心底那層原本堅硬如鐵的戒備與拘謹，在不知不覺中被悄然融化了個乾淨。
他們這些長年在各個工地之間流轉的散工泥腿子，平日裡去路邊小飯館加個飯都要看老闆的白眼，去大一點的門面更是連門檻都不敢邁進去。
可眼前這位手藝通天的男人，面對他們這群滿身灰塵的糙漢，眼神里沒有哪怕一絲一毫的高高在上或嫌棄鄙夷。
陳鋒每一次接碗都是雙手，每一次盛湯都把肉絲壓得滿滿當當，甚至還貼心地囑咐一句「小心燙嘴，慢點喝」。
那種源於骨子裡的溫和、平視與熱情，如同一縷清澈溫熱的春水，順著滾燙的麵湯，直直淌進了這群漢子的心窩子裡。
大堂里的氣氛徹底變了。
不再有開始時的死寂與僵硬，工友們一邊吸溜著勁道爽滑的麵條，一邊放開嗓門大聲讚嘆，整間「人間煙火」被粗獷而快活的笑聲填得滿滿當當。
小萌萌坐在張強的臂彎里，手裡晃悠著小兔子玩偶，看著這群大叔叔們吃得滿頭大汗的滑稽模樣，拍著小肉手咯咯直笑；星若和蘇晨穿梭在大樟木桌之間，時不時給眾人添上一大碗溫熱解膩的大麥茶。
足足過了半個多小時，這一場堪稱「風捲殘雲」的早餐盛宴才漸漸落下了帷幕。
二十多隻粗瓷大碗被吃得乾乾淨淨、底朝天，桌上只留下了一片油光錚亮的空碗。
漢子們個個仰靠在長凳上，挺著滾圓滾圓的肚皮，額頭上冒著細密的汗珠，臉上掛著一種近乎於升仙般的滿足與舒坦。
「呼……活了半輩子，今兒個才算知道啥叫真正的人間至味啊！」老李揉著肚子，長長地吐出了一口熱氣，整個人舒服得骨頭縫都軟了。
老王坐在旁邊，看著桌上堆疊如山的大海碗，猛地回過神來。
他看了一眼站在後廚門口忙著收拾案板的星若和蘇晨，又看了看正低頭給萌萌擦嘴的陳鋒，心頭猛地一緊，當即一巴掌拍在自己的大腿上，壓低嗓門對身旁的工友們提議道：
「弟兄們！都別特娘的在這兒挺屍了！人家陳老闆大清早辛辛苦苦給咱們做面，還管飽管夠，咱們不能吃完了抹抹嘴就當甩手掌柜！」
老王站起身，捲起袖子，眼神極其堅定：
「走！大伙兒一人抱兩隻碗，咱們去後院水池把這碗筷刷洗得乾乾淨淨、碼放整齊再去開工！誰也別給陳老闆和星若妹子添負擔！」
「對！老王說得在理！咱們干粗活的，手上有點力氣，洗碗算個啥！」
「走走走，洗碗去！」
工友們呼啦啦全站了起來，二十幾個漢子爭先恐後地伸手去搶桌上的油碗。
蘇晨見狀急忙跑過來攔著：「哎哎，王叔，李叔，真不用你們動手！店裡有洗碗池和洗潔精，我和星若順手幾分鐘就拾掇完了，你們抓緊時間歇歇腰！」
老王一把將蘇晨推開，粗聲大氣地憨笑道：「小蘇兄弟，你可別跟俺們搶！吃飽喝足了干點順手活，這叫規矩！再攔著俺們，俺們可就真沒臉在這條街上幹活了！」
陳鋒從後廚走出來，看著這幫爭著搶著要去洗碗的樸實漢子，眼底閃過一絲溫和。他抬手按住還要去阻攔的蘇晨，衝著老王等人微笑著點了點頭：
「行，後院有壓水井和熱水，那就辛苦各位弟兄了。」
沒有過多的客套推諉，陳鋒爽快的答應，反而讓工友們心底生出一種被信任的痛快感，一個個端著大摞的粗瓷海碗，興高采烈地湧向了後院。
後院裡很快響起了清脆的壓水井撞擊聲和碗碟碰撞的脆響。
二十幾個漢子分工明確，刮油、擦洗、沖水、擦乾，不過短短十分鐘，幾十隻大海碗便被擦洗得如同剛出窯的新瓷一般，整整齊齊地碼放在了後廚的瀝水架上。
……
做完這一切，工友們擦乾淨手上的水漬，重新聚集在「人間煙火」的大門口。
晨光已經完全大亮，金色的陽光灑滿了整條古樸的長街。
張強站在門檻邊，換上了一身利索的舊工裝，整個人精神抖擻。
工友們走出大門，紛紛轉過身，莊重地衝著站在店門前的陳鋒揮手打招呼：
「陳老闆！俺們開工去了！今兒個這頓面，俺老王記一輩子！」
「陳哥，您歇著！外頭那十三家店鋪的活計，您就瞧好吧！俺們絕對拿出壓箱底的本事，給您和強哥整得挑不出半點毛病來！」
陳鋒站在陽光下，單手插在褲兜里，懷裡抱著笑眯眯的萌萌，衝著眾人揮手致意，嗓音平穩渾厚：「去吧，安全第一，中午忙完了再過來吃飯。」
「好嘞！！」
在一聲聲響亮的應和聲中，工友們簇擁著張強，大步流星地朝著西頭的十三家店鋪走去。
邁出老街的那一刻，老李忍不住放慢了腳步，回頭望了一眼那扇掛著兩盞紅燈籠的木門，又看了看站在門前如青松般挺立的陳鋒，忍不住咽了口唾沫，低聲對著身旁的老王感慨道：
「老王……你瞧見沒？那位陳老闆，雖然說話溫和，可那通身的氣度……真特娘的神了！」
老王狠狠抽了一口煙，眼中滿是敬畏與驚嘆：
「廢話！你當俺瞎啊？就憑他那一手化腐朽為神奇的絕活，就憑他舉手投足間那股子穩如泰山的氣場，放在京城大飯店裡那絕對是國寶級的大人物！」
老王轉過頭，看著前方正拿著圖紙、昂首挺胸大步前行的張強，忍不住長長地舒了一口氣，感慨萬千：
「強子這小子……以前在工地上跟咱們一起啃冷饅頭，俺就覺得他是個講義氣的漢子。
今兒個算是徹底看明白了，人家背後站著這麼一位能通天、重情義的好兄弟，強子這一飛沖天，是註定的啊！！」
「行了，少在這兒嚼舌根了！」老李一巴掌拍在老王的後背上，眼中全是滾燙的幹勁，
「人家拿咱們當兄弟看，咱們就得把命拼在工地上！趕緊的，把開槽機推出來，今天非把那十三家店的排煙暗渠全給干通不可！！」
「走！開工！！」
二十幾個粗糲漢子的笑罵聲在晨風中迴蕩，整條老街的空氣中，不僅瀰漫著揮之不去的骨湯香氣，更在一瞬間被這群滿懷幹勁的勞動者，徹底注入了一股蓬勃昂揚的嶄新生機！