清晨，陽光透過窗簾縫隙，照了進來。
「滴答。」
牆上的掛鍾指向早上七點。
林辰睡醒。
他轉頭看了一眼身旁，糖糖正抱著小被子睡得香甜。
小丫頭那隻貼著小紅花貼紙的肉乎乎小手，還寶貝地放在枕頭邊上，生怕壓壞了。
林辰沒有吵醒女兒，輕手輕腳地掀開被子下床，走出臥室。
簡單洗漱完畢，他走進廚房開始準備早餐。
昨天雖然賺了將近六萬塊，但日子還得照常過。
更何況今天是周日，夏日美食節客流量的最後一個巔峰，必須早做準備。
不到半個小時。
一鍋濃郁順滑的皮蛋瘦肉粥，外加一鍋底部焦黃酥脆、撒著黑芝麻和蔥花的生煎包，就端上了小餐桌。
霸道的香氣瞬間飄滿出租屋。
「砰砰砰。」
林辰剛把碗筷擺好，門外就傳來了極有節奏的敲門聲。
林辰走過去拉開防盜門。
只見王海頂著兩個碩大的黑眼圈，站在門外。
「辰哥，早啊！」
王海吸了吸鼻子，眼睛瞬間就黏在了餐桌上，「臥槽，皮蛋瘦肉粥配生煎包？
辰哥，我這算是卡著點來蹭飯的吧？」
「去洗手，拿碗。」
林辰吩咐道。
「得嘞！」
王海鑽進廚房，洗完手，拿了兩副碗筷出來，一屁股坐在餐桌旁。
他剛準備動手，臥室的門開了。
糖糖穿著粉色的連體睡衣，揉著惺忪的睡眼走了出來。
小丫頭第一反應不是找吃的，而是立刻低頭看了一眼自己的手背。
看到那朵鮮艷的小紅花還在，糖糖這才滿意地笑了起來。
「粑粑早，胖叔叔早！」
糖糖奶聲奶氣地打了個招呼。
「哎喲，咱們的小隊長醒啦！」
王海樂呵呵地招了招手，「快去洗臉刷牙，你爸爸做了生煎包，再不來胖叔叔可就全吃光了啊！」
「不行不行！胖叔叔給我留一個！」
糖糖瞬間精神了，邁著小短腿就往洗手間跑。
林辰給糖糖盛了一小碗稍微晾涼的肉粥，自己也坐了下來。
「呼嚕嚕……」
王海喝粥的聲音乾脆利落。
一口濃郁的皮蛋瘦肉粥下肚，再咬上一口滿口爆汁的生煎包，王海發出一聲滿足的嘆息。
「辰哥，絕了。」
王海一邊往嘴裡塞包子，一邊嘟囔，「我感覺自從跟著你干，我這嘴都被養刁了。」
林辰沒接這茬，平穩地吃著早飯：「今天周日，群里有動靜嗎？」
一提到這個，王海瞬間來了精神。
他趕緊放下筷子，從兜里掏出手機，點開那個「一號大棚乾飯群」，直接把屏幕遞到林辰面前。
「辰哥，你自己看吧。
這幫人瘋了！」
林辰掃了一眼屏幕。
才早上七點半，五百人的群里已經是未讀消息「99+」的狀態。
「林老闆！王胖子！起床沒有？今天周日，別睡懶覺了！」
「昨天七十斤肉臊子根本不夠塞牙縫的！
今天高低得多備點，不然我這周末過得不完整！」
「對！今天我準備帶我爸媽一起去吃，起碼得給我留三份！
王老闆，出來透個底，今天準備幾斤肉？」
……
滿屏全是在催促加量的消息，字裡行間都透著一股迫不及待的乾飯熱情。
林辰收回目光，端起碗喝了一口粥，開口道。
「今天客流量會比昨天更大。」
林辰放下碗，「吃完飯，直接去早市。
今天備九十斤極品黑豬肉。」
「九十斤？！」
王海眼睛猛地一瞪，直接咽下嘴裡的包子。
他非但沒有叫苦，反而用力一拍大腿，「干！
只要能賺錢，別說九十斤，切一頭豬我也認了！
辰哥，今天咱們爭取流水破七萬！」
早飯過後。林辰把碗筷收拾進水槽，套上了一件黑色的短袖。
「糖糖，走，跟爸爸去買大肉肉。」
林辰招呼了一聲。
「來啦！」
糖糖換好鞋子，乖巧地跟在林辰身邊。
三人下樓，坐上麵包車。
王海一腳油門，麵包車穿過街道，直奔農貿批發早市。
早上八點半，早市里正是最喧鬧的時候。
到處都是討價還價的聲音和來來往的三輪車。
王海把車停在路邊，三人直奔平時合作的那家豬肉批發攤位。
攤位老闆老張正叼著一根煙，拿著一把剔骨刀分解半扇豬。
一抬頭看到林辰和王海，立刻笑眯眯地迎了上來。
「喲，林老闆，王老闆，今天來得夠早啊！」
老張把刀往案板上一剁，熱情地打招呼，「昨天生意不錯吧？
今天準備拿多少肉？」
林辰走上前，目光在肉攤上掃了一圈，挑出最新鮮、肥瘦最均勻的那幾扇。
「老規矩，極品的五花和前腿。
今天拿九十斤。」
林辰開口道。
「咳咳咳！」
老張剛吸進去的一口煙直接卡在嗓子眼裡，劇烈地咳嗽起來。
他瞪大了眼睛，不可思議地看著林辰。
「多……多少？九十斤？！」
老張簡直不敢相信自己的耳朵，「林老闆，你沒開玩笑吧？
昨天你們拿七十斤，我都以為你們去辦流水席了。
今天拿九十斤極品豬肉？
我這攤位上今天所有的高端貨，全加起來也就勉強湊夠這個數！」
「全要了。稱重吧。」
老張咽了口唾沫，看林辰的眼神都不一樣了。
「林老闆，你們那到底是個什麼神仙路邊攤啊？」
老張一邊割肉過秤，一邊忍不住八卦，「我幹了十幾年豬肉批發，就沒見過哪家小飯店一天能消耗九十斤豬肉的！
你們這生意，絕了！」
「賺點辛苦錢。」
王海在旁邊樂呵呵地接了一句。
看著老張把一大堆肉分裝進大號塑膠袋裡，王海的嘴角都快咧到耳根了。
「滴！微信收款，四千零五十元！」
付完款，林辰和王海一人拎著兩大袋沉甸甸的豬肉，放進麵包車後備箱。
隨後又去糧油區拉了兩袋八十斤裝的五常大米，買齊了所有配菜。
滿載而歸。
回到出租屋，已經是上午十點了。
「砰！」
兩百多斤的食材全部搬進屋裡，王海喘了口粗氣，看著案板上堆成小山一樣的豬肉，眼裡滿是幹勁。
「辰哥，開干吧！」
王海洗乾淨手，從刀架上抽出一把菜刀，盯著面前的肉山。
「嗯。」
林辰系上圍裙，拿起了慣用的廚師刀。
「糖糖，去幫爸爸把蔥剝乾淨。」
林辰給女兒分配了一個最輕鬆的任務。
「好！」
糖糖搬著小馬扎，乖乖坐在角落裡，認認真真地對付著那一小把香蔥。
「篤篤篤篤篤……」
下一秒，出租屋的廚房裡，響起了切肉聲。
林辰的刀工穩如泰山。
菜刀在他手裡仿佛有了生命，每一刀落下，都能將豬肉切成大小一致的見方小丁。
王海也咬著牙，滿腦子都是晚上的營業額，手裡切得飛快。
整整九十斤豬肉，在兩個男人的手下，一點點化作完美的肉丁。
兩個多小時後。
隨著最後一小塊五花肉被切碎，林辰放下了手裡的刀。
「幹完了！」
王海甩了甩髮酸的右手，滿臉亢奮，「九十斤肉，今晚絕對能把群里那幫餓狼全餵飽！」
林辰轉身擰開猛火灶。
寬口大鐵鍋燒熱。
倒油，下肉丁。
「呲啦！」
香氣在廚房裡瀰漫開。
隨著蔥姜和秘制香料加入，紅褐色的湯汁開始翻滾。
林辰將所有的肉丁連湯帶水全部轉移到保溫桶里，蓋上厚重蓋子，大火燒開轉小火慢燉。
「咕嘟咕嘟……」
聽著保溫桶里傳來的燉煮聲，林辰洗淨了手。
「剩下的交給火候。」
林辰看了一眼牆上的時鐘，中午一點，「洗手吃飯，吃完午休。
晚上的硬仗，才剛剛開始。」