第121章 收穫鹽鹼土！製鹽！（4k）
方休站在湖濱小屋的木桌前，指尖輕輕敲著桌面，目光落在系統面板那行剛剛亮起的推演提示上。
推演食鹽的藍圖已經掛起，進度條紋絲不動，但方休知道，現在系統正在以自己為中心向四周擴散掃描。
雖然不知道範圍多大，但不管再怎么小，也比方休自行探索要來的便捷。
方休提起邊上原本用來燒水的鐵桶，然後打開房門，踩著冰面回到營地辦公室。
他的移動庇護所還停在這辦公室後山的雪丘下。
找到移動庇護所，方休掀開鐵板，將放在庇護所角落的那把鐵鏟一把抓住，然後一手提桶，一手抓鏟，轉身向著冰湖的邊緣探尋而去。
此時的風開始變大了，寒風冰冷刺骨，方休卻毫不在意，只是一臉專注的沿著冰湖岸線緩緩前行，目光平靜地掃過碼頭、淺灘、雪丘與林緣，將自身化為雷達，開始實地的勘查著冰湖的四周。
他將以冰湖為中點，逐步繞圈，擴大探索範圍。
他不知道要探索多久，但他相信自己，不！系統肯定能找到！
直到他繞到冰湖南側，踏上第二碼頭後方那座連綿的雪丘時，腳步猛地一頓。
腦海中，一則信息驟然浮起。
「檢測區域內存在高濃度礦物鹽鹼成分，符合藍圖要求，已在地圖上標記！」
方休眼底猛地一亮，立刻打開地圖。
只見地圖上，就在方休的東側大約200米的位置，浮現了一個金色的標記點，顯然這就是系統給他的標記。
這個位置？！！
方休關閉地圖，看向標記點位置的方向，腦海里浮現出的卻是他前幾日被黑熊守門時，曾短暫開門觀察了一下地形時，他清楚的記得，就是在標記點的這個方向，他發現了一頭類似麋鹿一樣的生物在這裡出現過！
他向著標記點快步行走，兩百米的距離，在方休全力趕路的情況下，只用了十來分鐘便成功趕到。
邁步登上一座雪丘頂端，方休朝著背風面的低洼處望去。
那裡就是系統標記的地點！
只見這一片凹陷地明顯與邊緣不同，四周風雪堆積的雪層極為厚實，但那中間的低洼處卻偏偏只有薄薄的一層積雪，隱約還能看到一片黑褐色的土層裸露，土層上還隱約透出一層淡淡的白霜，那白霜色澤黯淡與周圍潔白的積雪截然不同。
這就是鹽鹼地嗎？！
雖然這裡的土層和邊上的格外不同，但實際上，若不是系統標記，方休就算看到了這塊地也只可能以為這裡的積雪較少，而不會知道這裡就是鹽鹼地。
人是無法發現自身認知以外的事物的。
方休壓下心頭的激動，快步滑下雪丘，來到低洼處。
順手放下鐵桶，用鐵鏟拍了拍那硬實的混合著冰雪的半凍土層，然後豎起鏟子，將鏟尖對準土層，雙手握緊木把，腳掌踩著鏟脊，用力往下一踩！
鏟尖入土，帶出的黑褐色凍土表層泛著白霜，湊近一聞，能嗅到一股極淡的咸腥氣。
不是冰雪的清冽，不是泥土的腥氣，而是一種獨特的澀鹹味道。
方休撿起一塊帶著些許白霜的土塊，這土塊一到手，系統的提示便直接在腦海里彈起。
「檢測到【食鹽】藍圖關聯物品一鹽鹼土，藍圖推演條件符合，已生成藍圖【食鹽】（綠），是否激活？」
只見原本推演進度還是零的【食鹽】藍圖，在方休撿起這塊鹽鹼土後直接滿值，【食鹽】的藍圖也順利生成，只等方休激活。
毫不猶豫的，方休直接確定激活。
下一秒，無數的關於如何發現鹽鹼地，如何判斷含鹽地區特性，以及如何提煉鹽水，如何過濾析出鹽結晶的知識紛紛湧入方休的腦子裡。
每日長點腦子—√！
隨著記憶的消化，方休的技能欄中，製鹽（綠）的技能緩緩浮現，成為了方休的第二個綠色技能。
吸收了解析的帶來的知識，方休確定了腳下的土層就是鹽鹼地後便不再猶豫，揮起鐵鏟就奮力開挖！
這鹽鹼凍土堅硬如石，一鏟下去只留下一道淺痕，他也不敢過度發力，怕牽扯到尚未完全癒合的肩背傷勢，只能以巧勁撬動、敲擊、刨挖。
凍土一塊塊被撬開，底下的鹽鹼土層越來越厚，露出來的白霜也越來越濃。
不多時，腳邊的鐵桶內便堆滿了帶著冰碴的鹽鹼凍土。
足夠了！
方休將那已經有點變形的鐵鏟收回，一手提起裝滿了鹽鹼土的鐵桶，迅速返回了第三碼頭的湖濱小屋。
開門進屋，關緊屋門，屋內爐火跳動，暖意如水般覆蓋全身，慢慢滲入體內，將深入骨子裡的那股冷意一點點剔出身體。
方休將鐵鍋架在爐火上，先舀入乾淨雪水燒溫，再把鹽鹼凍土一股腦倒入鍋中。
如何用鹽鹼土提煉食鹽，方休的製鹽技能已經教會了他一切。
雪水慢慢融化，浸泡著鹽鹼土。
他拿起木勺，順著同一方向緩緩攪動，讓土裡的鹽分充分溶解進水中。
土沉水底，鹽融於水，這就是最原始、最有效的溶鹽法。
靜置片刻，泥土徹底沉澱，上層水微微泛渾，卻已浸透鹽分。
方休找來之前在其他屋子收集下來的粗布窗簾，將其摺疊兩層，架在另一個鐵盒上，將鹽水緩緩倒入過濾。
渾濁的沙土被粗布窗簾攔下，清冽的鹹水滲入盒中。
第一道粗濾完成。
但這還不夠，水裡依然懸浮著細土與雜質，直接熬干只能得到黑褐色的苦鹽，不僅口感澀劣，還傷腸胃。
方休面色沉穩，將過濾後的鹽水重新倒回鐵鍋，再次加水攪拌沉澱，然後把濾布換成更細密的床單摺疊後再次過濾。
一遍、兩遍、三遍————
每多一次過濾，水色便清透一分。
直到床單上幾乎濾不出雜質，鍋中鹽水變得淺黃清亮，他才將鐵鍋再次架在爐火上，正式開始熬鹽。
小火慢烘，水溫緩緩升高，細微氣泡在鍋底輕輕翻騰。
水分一點點蒸發，鹽的濃度越來越高，鍋邊開始泛起一圈圈白邊。
那便是鹽結晶。
方休守在爐邊，控制著火候，火勢溫和，不焦不沸。
大火會讓鹽塊焦糊發苦，只有微沸慢熬，才能析出乾淨、細膩的鹽晶。
隨著水汽裊裊升騰，鍋中水面越來越低，淺黃液體逐漸濃縮，最終只剩下鍋底一層濕潤的黃白色結晶。
白中略帶微黃，顆粒細小，帶著自然的礦物光澤。
方休熄滅爐火，讓鍋自然冷卻。
等到徹底涼透，他用木勺輕輕一刮，唰—
微微發黃的鹽粒被颳起，落在掌心，冰涼、微干、帶著純正的咸氣。
不是精細精鹽，卻是真正可食用、能調味、能補電解質的乾淨鹽。
他捏起一小粒放進舌尖。
淡咸、微澀、無腥、無苦。
沒有現代食鹽的純白細膩，卻帶著荒野大地最本真的滋味。
方休長長吐出一口氣，握緊掌心的鹽粒，嘴角忍不住向上揚起。
食鹽，成了！！！
有了食鹽，從此以後，藥膳和食物將不再寡淡無味，肉類可以醃製久存，更不用擔心身體會因為電解質失衡而衰弱。
在這無盡凜冬里，他又牢牢攥住了一份活下去的資本！
掌心攥著微涼的鹽粒，方休只覺得渾身都透著一股舒坦。
缺鹽的寡淡、藥膳的苦澀、身體恢復時的無力，在這一刻全都有了化解的餘地。
他沒有耽擱，立刻將鹽粒小心收進乾淨的鐵盒，轉身走向自己今天準備拿來做飯的食材邊上。
大塊熊肉還凍得緊實，熊膽粉、靈芝片、牛蒡根、玫瑰果一應俱全。
今天，他要煮一鍋真正有滋味、有藥力的【熊肉滋補湯】！
方休先取一斤熊肋條肉，用雪水洗淨血沫，切成均勻大塊。
依舊是冷水下鍋焯燙，撇去頭道浮沫，這一步能去腥膻、鎖肉汁，是藥膳不出雜味的關鍵。
焯好的肉塊撈出，鐵鍋重新加足雪水，燒沸後再下熊肉。
接著投料。
牛蒡根切段，散熱通絡，可緩解肩背緊繃。
靈芝片少許，固本培元，會加速傷勢修復。
玫瑰果捏碎，抗炎生肌，能中和熊肉燥熱；
最後指尖捏起一點點鹽粒，輕輕撒入鍋中。
不多，但就是這一丟丟的鹽，就足以化腐朽為神奇，將原本苦澀難入口的藥膳，變成獨具風味的美食。
爐火調至文火，保持湯麵微沸如蝦眼，不騰不滾、不渾不濺。
方休守在爐邊，不時用木勺沿鍋邊輕推，防止肉塊粘底焦糊。
水汽氤氳，肉香、藥香、果香層層交織，不再是之前那種乾澀發苦的味道，而是透著一股溫潤醇厚的鮮香。
整整燉煮一個時辰。
等到熊肉酥而不爛、湯麵浮起淡淡油花，他才取出一丁點熊膽粉，用溫水化開，沿鍋邊緩緩淋入。
熊膽消炎鎮痛、修復肌纖撕裂，最後下入最能保藥效。
再燜一刻鐘，讓滋味與藥性徹底融合。
方休掀開鍋蓋的瞬間，暖香猛地撲滿整間小屋。
湯色淡金透亮，油光溫潤，沒有半點渾濁。
熊肉燉得酥軟，紋理鬆散卻不碎爛，光是看著就讓人食指大動。
他盛出一碗，吹涼些，先小口喝了一勺湯。
咸香入喉，鮮而不膩，溫而不燥。
之前那種發苦發澀、難以下咽的感覺徹底消失，取而代之的是恰到好處的咸鮮，把藥材的清苦壓得溫順，把熊肉的厚味徹底提了出來。
再咬一口熊肉。
酥爛入味，筋軟肉嫩，咸香透進紋理之中，再也不是嚼皮筋般的口感。
熱力順著喉嚨沉進胃裡，再緩緩散向四肢百骸，方休的整個身體就像一塊被溫水化開的海綿一般，一點點舒展開來。
【強身壯骨】的狀態再次亮起。
有鹽作為引子，營養與藥力能更快送入細胞，傷勢修復的速度將會更快。
方休坐在爐火邊，一口湯、一口肉，吃得額頭微汗，渾身舒泰。
寡淡了不知道多久的味蕾終於甦醒，重傷初愈的身體也終於迎來了最對味的補給。
鹽，果然是生存的命門。
質，補身。
味，提神。
方休望著鐵杯中那點點淡黃鹽晶，眼神安定。
在這片冰封絕境裡，他的日子，終于越過越像樣了。
一鍋藥膳下肚，方休渾身暖透，體能與狀態都攀上近期小高峰。
他看著屋內半張床都堆不下的熊肉，眼神變得格外務實。
這麼多鮮肉，之前還打算直接弄成風乾燻肉。
而現在，他有鹽了。
完全可以將其製成風味更佳，保存更好的醃肉。
方休當即起身，將之前他已經切好的熊肉悉數擺出，拿起那盒剛熬好的粗鹽，指尖捏起，均勻撒在肉塊表面。
他按照藥膳技能提供的那些烹飪知識，拿捏鹽分比例。
撒完鹽，他開始耐心揉搓。
掌心按住肉塊，從邊緣向中心反覆按壓、搓揉、揉捏，讓鹽粒慢慢融化，一點點滲進肉的纖維里。
冰冷的熊肉在掌心慢慢變軟，滲出少量肉汁，與鹽水融合，形成一層薄薄的保護膜。
這一步叫揉鹽入肌，既能殺菌，又能逼出部分血水，讓肉質更緊實、更耐存。
方休不敢動作太猛，只敢用小臂和掌根發力，避免肩背舊傷復發。
但即便如此，看著肉塊一點點變得乾爽緊緻，他心裡依舊滿是踏實感。
全部搓完，他將熊肉一層層碼進乾淨的鐵盒，最鹹的放在最下層，最嫩的放在上層，壓實、密封，再將其放在另一個碼頭的房間裡低溫冷藏醃製。
這個可不能放在自己的房間裡。
不安全不說，自己的房間每天都會點火爐，房間裡的溫度大部分是處於零上的，這肉的醃製得在低溫下進行，這樣鹽才會醃製的更徹底。
但又不能直接埋在外面，那樣相當於給那些掠食者直接開自助了屬於是。
所以只能放在另一個碼頭的湖濱小屋裡，不開火爐的小屋，等同於天然冰箱，只要放著醃上兩天，讓鹽徹底吃透，就能熏了。
而這段時間，他可以多提煉一些食鹽出來，這食鹽，煉得越多越好，他打算至少煉出再醃製了所有肉類後，還能剩餘個十斤的量。
而且熊毛也陰乾的差不多了，這兩天就可以將其製成黑熊皮甲，將自己的防禦力直接拉滿。
總之。
雪原，不養閒人~