翌日
凌晨三點，廖寧與廖母一起去了早餐店。
母女倆合作，開始做早點。
廖母擀皮，廖寧動手包包子。不到四十分鐘，三個蒸籠就擺滿包子，
「我再做一屜的花卷和饅頭，一起上鍋蒸。」
廖母很快就做完了，和玉米及地瓜擺在一起，加上三籠包子，四個蒸籠開始蒸了。
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「媽，你做你拿手的糕點，我來炸油條。」
廖寧將油鍋點開，準備炸油條。廖父活著時，就在村子裡炸油條，生意好得很。她從小就跟在攤上，自然也學會了。
「行，咱們分工一下，爭取趕趟賣。」
廖母做的糕點放在其他早餐點寄賣後，銷量還不錯。
「媽，我炸五十根油條，不多炸。」
廖寧將第一批油條下鍋了，今天畢竟是剛開業，生意如何，不好說。
「嗯，做多少賣多少，先試幾天，才知道每天要準備多少量。」
廖母心裡也沒底，這裡畢竟不是在他們生活的村子裡。
崔鵬到了，將車熄火，走進店裡，看到母女倆正忙碌著。
「我幫忙做什麼？」
「還不到五點，你就來啦。」
廖寧邊炸油條，邊對崔鵬說道，「等這壺豆漿好了，你繼續榨下一壺。那些泡好的黃豆都要榨完。」
「好。」
崔鵬趁著等待的時間，將廖寧炸好的油條夾到托盤上瀝油。
「嘗嘗看。」
廖寧折了半根油條給崔鵬，「我好久沒做了，不知道手藝是不是退化了。」
崔鵬吃了幾口，「很酥脆，不錯。」
「別哄我開心啊。」
廖寧也吃了半根，「看來我的手藝沒退化。以後每天早上我會炸完油條再去上班，不然我媽一個人忙不過來。」
「不用你，我自己可以的。你安心上你的班。」
廖母不想占用廖寧的時間，要是廖寧每天這麼早起，白天又要工作，身體會吃不消的。
她等早餐收攤了，可以回去補覺。
「媽，我先幫你幾天，看客流量如何，再請個鐘點工來幫忙。」
廖寧炸完油條，又動手炸油餅。
「行吧。」
廖母知道廖寧也是怕她會累到了，原本計劃三個人開店，現在都壓到她一個人的身上。
崔鵬將榨好的豆漿倒入保溫桶，接著放入黃豆按下開關。
他看到廖寧動手包燒麥，「你真是能幹。」
「我喜歡吃燒麥，就會學著做。」
廖寧包了一屜的燒麥，放到蒸籠上。
「包子好了。」
廖母夾了兩人個包子，遞給崔鵬和廖寧，「你們先嘗嘗看味道。」
廖寧咬了一口包子，點點頭，「媽，你這包子陷調得正好。」
「確實好吃。」
崔鵬一口氣吃完了，「這鮮肉包比網紅餐廳賣的都要好吃。」
廖母笑了，「那就好。」
……
時間過了六點半，馬路上開始有人走動了。
一輛皮卡停在小店門口，兩人下了車，將花藍擺在店面的兩旁。
「崔鵬，是你讓人送的？」
廖寧有些詫異，「我說了低調開業，不搞這些的。」
「不是我。」
崔鵬搖頭，上前查看花籃上的名字，「署名是鄒宸悅。」
「原來是她。」
廖寧挺感動的，「沒想到她還記得小店開業的事。」
她去白家探望時，鄒宸悅問起早餐店的事，她就順口說了。
她給鄒宸悅發微信：【讓你破費了。】
鄒宸悅：【我不方便去捧場，送上開業花籃。祝你們生意紅紅火火。】
她既然知道開業的日子，就得有所表示。但因為白家在辦喪事，她就不來湊熱鬧了。
要是許書雅沒死，今天的開業會更熱鬧吧。
廖寧：【謝謝，你有心了。】
她看了眼時間，將打火機和鞭炮遞給崔鵬，「你將鞭炮點了。」
「好。」
崔鵬走到店外，將鞭炮點燃，劈里啪啦地響了起來。
廖寧將提前錄好的喇叭按開：【本店今日開業，優惠多多，歡迎選購。】
有路人走上前來，「給我三個包子一杯豆漿。」
「好的。」
廖寧動作迅速的打包，遞給對方，「一共是十五元，店裡有位置，可以坐著用餐。」
「環境挺不錯的。」
對方掃碼付款，走進店裡坐下，拿出包子大口吃著，「味道不錯。好吃。」
「這是我媽親手調製的餡料，都是用好肉剁的餡。」
廖寧夾了兩個油餅，放到小桌上，「您是小店的第一位客人，這是贈送給你的。」
小店開張，是好事兒。
有了第一個顧客後，購買的人漸漸多了起來，包子很快就賣完了。
【你家的包子好吃，明天早上我定五個。】
【我也定五個，給我孫子吃。】
【我要十個。】
廖寧見好幾個人要定包子，拿本子記下，「放心，你們定的，明天早上會預留好。」
廖母也沒想到包子會最快賣完，她做的糕點也賣得差不多了。
黃可大聲喚著兩人，「廖寧，崔總，我們來啦。」
一大撥人走進店裡，部門的員工都來了。早餐店顯得更熱鬧了。
「看你們喜歡吃什麼早餐，自取。我請客。」
廖寧一臉笑意，招呼著大傢伙。
「那我們就不客氣了。」
大家拿了早點，看了眼價格，用手機掃碼付款。
廖寧趕緊伸手攔著，「哎，不用掃碼，說了我請客。」
「我們是來捧場的，必須付款。」
黃可笑著將廖寧拉開，「開業第一天，沖一下營業額，以後生意就會紅紅火火的。」
「好吧，那就謝謝大家了。」
廖寧也沒再糾結，「中午我安排了午餐，大家吃過午餐再走。」
「行。咱們吃也吃了，動手幫忙。」
黃可帶著幾人主動在店門口招呼客人，「今日小店開業，都是現做的早點，味道很不錯的。」
在他們的招攬下，客流量多了起來。
廖寧和廖母、崔鵬三人負責售賣，還沒到中午，做好的早點都賣完了，連豆漿都沒剩下。
「太好了。」
廖母最開心了，她原本還擔心第一天開業，生意不會太好。
「媽，你做的早點很受歡迎。」
廖寧同樣開心，有了一個好的開始，以後小店的生意會蒸蒸日上的。
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